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靡靡遊山玩水筆記本

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  1. 2015年1月
  2. 部落格文章
  • 2015-01-12 14:59
  • 個人分類: 美食

台北~Viva la fete 上菜囉!!法義料理

台北的濟南路上有這間可愛的法式料理小館,要不是有人找我來吃,我可能不會那麼簡單找到它喔!!

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店面是這樣,外觀不是太華麗,不在我平常的覓食範圍裡,一定要靠人家介紹才會上門地~

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營業時間是這樣~

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用餐區域不大,但是空間不會擁擠,座位也蠻舒適的~

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餐具

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菜單

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這兒的料理不是那種高價精緻的法國料理,而是價格比較親切也比較有飽足感的法式鄉村料理,感覺用餐門檻不用太高就可以享受到法式美味~

平日星期二到星期五的午餐時段還有歐式早午餐可以選擇!

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一樣是平日星期二到星期五才有提供的超值午餐也是老闆要推薦給大家的料理,希望能吸引大家平日去悠閒的享用,假日很容易客滿,建議要先預約訂位比較不用等候喔~

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番茄蔬菜湯

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每日現煮堅持不加味精調味的蔬菜湯頭味道還是很濃郁,喝得出番茄跟蔬菜的鮮甜,味道很好~

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麵包

烤過的麵包外酥內軟,搭配的是橄欖油與紅酒醋沾醬~

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羅勒香蒜烤蘑菇~190元

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 烤蘑菇的份量讓人光用看的都開心起來,每一個圓滾滾的蘑菇都被橄欖油跟羅勒烤出迷人的香草氣息,大口塞進一個蘑菇口感超滿足,最後剩下來的羅勒香橄欖油我們還捨不得放棄的拿來沾麵包吃呢~

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火山溶岩千層麵~450元

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 老闆推薦我們吃的得意之作,千層麵裡夾滿了自己燉煮的濃郁肉醬,還有櫛瓜跟起司,烤出爐後所有的香味全部都融合在一起,味道真的很棒,當天看到其它桌的客人也幾乎都有點喔~

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獵人風炙燒蜜漬豬肋排~590元

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烤豬肋排是我很喜歡的料理,在這裡似乎也是必點的招牌之一!

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烤得香嫩的肋排只要用刀輕輕一撥切就可以輕鬆的分開了,除了烤肉的香氣之外還有一股蜂蜜的甜味混搭著茴香的迷人香氣,果然很好吃~

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創意拿坡里披薩-松阪豬佐大蒜番茄醬12吋~450元

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據說這是老闆研發出來的新菜色,剛巧被我們點中了,因為我看到大蒜跟松阪豬這兩個關鍵字就淪陷了,沒試過這種口味的披薩,當然不能錯過啦~

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披薩裡的食材除了主角的松阪豬之外,在中間竟然出現了一顆蛋,好勾魂啊~

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薄薄的餅皮好特別,口感酥酥軟軟的很香又不搶戲~

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除了起司跟番茄還有一點青辣椒之外,上面淋上那一圈圈的陳年葡萄醋讓口味變的酸酸甜甜的很有層次,老闆的創意搭配真不錯~

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法式家常爐烤紙包魚佐鮮切時蔬~490元

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很少遇見的紙包魚也是老闆推薦我們吃吃看的料理,用紙包覆住海鮮爐烤出來的香氣好迷人~

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灑上香草提味的烤魚旁邊是鮮美的的蛤蜊跟花枝,搭配番茄、洋蔥與杏鮑菇,湯汁喝起來有幽幽的白酒香,清甜清甜的很好吃~

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布朗尼香草冰淇淋佐烤核果~180元

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布朗尼蛋糕外層酥脆裡面Q軟的甜而不膩,搭配香草冰淇淋跟鮮奶油吃起來很滿足,大餐就是要有甜滋滋的甜點做完美的收尾呀~

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 以上~

法式鄉村的美味料理,平日去吃更平價喔!!

 

Viva la fete 上菜囉!!法義料理

地址 : 台北市大安區濟南路三段40號

TEL : 02-27520968

 

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  • 作者:靡靡

2014竹東客家湯圓節一日遊~

這一天很開心的跟妹妹一起來參加了竹東湯圓節一日遊的活動,以往總是經過竹東去周遭的景點遊玩,現在有機會能夠深入探訪既熟悉又陌生的竹東感覺很有意思,原來竹東也有很多好玩的地方喔!!

 一開始的第一站來到了竹東車站~

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 竹東車站是屬於內灣支線的車站,是所有台灣鐵路支線站中最大的車站~

導覽老師跟我們介紹了竹東車站特殊的日式建築風格,雖然我沒有搭火車來過竹東,但是可以感覺到它過去的重要性!

在車站旁邊的空間裡還有竹東之心呢~

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接著來到了竹東林業展示館~

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導覽上說早期的竹東是木材的集散中心,林業展示館本來是新竹林區管理處竹東工作站,建於民國32年,名為植松材木竹東出張所,在92年的時候才開始轉換為林業展示館,是一棟歷史悠久的日式建築呢~

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館裡的展示品都跟林業有關,舉凡竹東的林業發展歷史、伐木工具設備都有詳細的介紹~

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木材製作流程的模型是我最喜歡的區域,只要簡單看一下就可以從頭到尾輕鬆了解喔~

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繼續要參觀的是中央公有零售市場,每一個點都在車站附近,用徒步的就可以抵達~

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難得的在假日逛早市,每一攤小吃看起來都很吸引人,一不小心就會一攤攤的買下去,而且這裡有很多客家特有的小吃料理,讓人特別想買來吃吃看!

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 緊鄰的竹東客家市集跟中央公有零售市場貌似就通稱是中央市場了,規模之大,走完一圈腳都有點痠了呢,這裡看起來什麼都有賣,所以聚集了龐大的人潮,熱鬧的很啊~~

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醬菜攤種類好豐富~

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糕粿攤也是什麼都有的樣子,還有現做的紅龜粿呢~

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連水晶餃都很特別,菠菜、南瓜、紅蘿蔔、黑芝麻這些特殊口味都有出現~

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有名的柿餅也沒缺席~

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在市場外圍還有這種自產自銷的小農蔬果攤,據說是用自然農法健康栽種的,賣相也許並不完美,但是吃起來都很鮮甜安心喔!

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午餐在竹東客家戲曲公園裡辦桌,要吃的就是竹東湯圓美食團圓飯啦~

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現場超熱鬧,除了團圓飯的辦桌之外,還有進行創意湯圓製作比賽,另外也有用一張發票換一碗湯圓的活動,隊伍大排長龍的驚人~

辦桌現場旁邊是攤販區,吃吃逛逛的很有得忙!

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傳統的糖葫蘆攤~

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這模型真可愛~

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竹東客家湯圓節的現場,邊吃飯還邊有活動在進行著,新竹縣長也有上台致詞喔~

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 然後竹東湯圓美食團圓飯就要開動啦~

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這頓飯很特別,從餐具到甜點都是竹東在地的特色店家共同推出的,氣氛很竹東啊~~

像餐具就是篁城竹簾的無漆筷,台灣製作、天然無漆、無化學添加物,連包裝都很時尚!

桌巾是花花世界玩布工坊的客家花布,客家的風格滿溢~

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新福客家白斬雞~新福飲食店

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一開始就是肉質Q彈的白斬雞讓人好滿足,搭配客家的桔醬醬油讓雞肉油而不膩,超合拍~

 

名人魚蝦戲龍珠~名人養生餐廳

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炸物拼盤也可以很客家,炸溪蝦跟炸湯圓我認識,但是那炸魚不確定是溪哥還是鯽魚呢?!

 

金瑩滿堂喜相逢~阿金姐工作坊、黃記粄條

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外圍是清爽的粄條捲,中間蔬菜上面的是黃金湯圓,金桔口味的湯圓甜甜酸酸的很特別~

 

川悅茶花燜牛腩~川悅茶花山莊

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 牛腩燜的軟Q又入味,雖然沒有特別感受到茶花的味道,但是有比較不油膩的感覺!

 

大小湯圓巧玲瓏~大湯圓食堂

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主角的大湯圓裡面包了滿滿的蘿蔔絲炒肉末,味道很香口感很棒呢~

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客米海鮮白菜羹~客家米食中心

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 白菜羹是我很喜歡的傳統料理,每次遇到至少都可以吃下兩碗沒問題~

 

阿娟酸菜富貴鴨~阿娟姐鹹菜

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 酸菜鴨對我來說是經典的大菜,一鍋湯裡有整隻鴨看起來霸氣十足,軟嫩的鴨肉與酸菜清爽的湯頭美味極了~

 

食堂創意小炒鬆~大湯圓食堂

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 小炒鬆這種創意很令人驚喜,沒想到客家小炒也可以用這種方式呈現,微辣的口感搭配萵苣感覺特別清新~

 

東之湖筍干元蹄~東之湖餐廳

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 貴氣的豬腳是辦桌重要的料理,我每次都很期待旁邊的滷筍干啊~

 

手心翻轉靚青蔬~頤禾園有機農園

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 結果炒青菜是我這次吃最多的一道菜,油油香香的簡單就很美味~

 

摩薾茶球~摩薾烘焙房

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 甜點的精緻度直逼飯店等級,有英式下午茶的fu~

 

甜心湯圓冰淇淋~紅磨坊甜心屋

源鄉小艾酥~源鄉餅行

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源鄉小艾酥的外表是淋上彩色巧克力的泡芙模樣,餡料是口感扎實的金棗的感覺~

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冰淇淋就好像大福一樣,兩種的口味不一樣,粉紅色的這款有濃濃的玫瑰香氣,很特別~

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吃完午餐以後來到了阿金姐工作坊,我們要在這裡體驗黃金湯圓的DIY~

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傳統的桔醬跟醃菜在這裡被包裝的好漂亮,店裡架上陳列的商品都好有質感,果然是值得推薦的伴手禮好店~

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客家桔醬

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香桔汁

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還有小瓶裝的香桔汁,據說有人拿來當婚禮小物,感覺很實用又可愛~

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我覺得最有意思的是這個禮盒,整個提袋花樣把客家特色展現的好美,為了它我真的很想也買來當伴手禮呢~

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裡面是這樣~

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東方美人茶的包裝也好好看~

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看到福菜被包裝的這麼漂亮,感覺整個價值都提升了,是高級食材的模樣啊~

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這是梅干菜嗎?!

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連裝飾品都很藝術!

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才剛吃完大餐沒多久,來到這兒又有一堆好料可以品嚐了~

有濃郁的香桔汁,酸酸甜甜的好喝又順口!

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 午餐才吃過的黃金湯圓又可以繼續吃個過癮~

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這裡還準備了另一種口味的酒釀湯圓,好養生滋補的fu~

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紫蘇梅

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脆梅

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 吃完大餐再吃梅子去油解膩感覺最棒了~

 

人參蘿蔔

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 本來以為是人參口味的蘿蔔有點怕怕的,結果原來是長的像人參的小蘿蔔呀,口感很爽脆的很好吃喔~

 

這位就是阿金姐囉,她正在跟我們分享商品製作的歷程與柑橘的種類~

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然後就是黃金湯圓DIY的時間啦,大家都做的好認真喔!!

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好久沒有玩搓湯圓了,好懷念的感覺啊~

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最後一站來到了篁城竹簾,在這裡也要體驗竹簾的DIY~

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篁城竹簾就在新竹縣旅遊服務中心旁邊而已,再旁邊就是竹東車站,這裡有可愛的菇菇房子ㄝ~

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樹下還有甲蟲娃娃喔,整個旅遊服務中心的區域都走童話的路線~

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篁城竹簾文化館的入口~

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旁邊擺設了竹製的樂器,大家都忍不住要上前彈奏兩下~

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這就是製作竹簾的機台,據說現在全台灣只剩這裡在製作竹簾了,想參觀就得來竹東囉!!

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除了竹簾,店裡也展售著各式竹製品,才發現原來竹子可以製作的東西類型好廣泛,以前都沒注意到呢~

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午餐時使用的竹筷子在這裡也有販售~

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竹杯

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竹籤

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用竹製品裝飾的空間感覺特別雅致~

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竹簾跟客家的結合很有台灣味又不失時尚感~

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 看看我DIY的竹簾,還蠻有模有樣的吧~

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最後的成品是這樣,用來收納竹筷跟竹匙的小竹簾,這就是我們這次自己做的伴手禮喔~

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  以上~

竹東一日遊的內容好豐富,以後也可以專程到竹東來玩囉~~~

 

阿金姐工作坊

地址 : 新竹縣竹東鎮仁愛路382號

TEL : 03-5965797

 

篁城竹簾

地址 : 新竹縣竹東鎮北興路二段117號

TEL : 03-5956965

 

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