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靡靡遊山玩水筆記本

遊山玩水的快樂不想遺忘,全部都寫進筆記本吧!

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  1. 2016年11月
  2. 部落格文章
  • 2016-11-23 10:53
  • 個人分類: 美食

永和咖啡廳~BARKS咖啡概念館

 

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永和這間可愛的咖啡廳,我跟小達令也來吃吃看囉~

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店面是這樣,還可以帶貓貓跟狗狗一起來用餐呢~

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活動看板上寫著店內有提供免費一小時的桌遊體驗,外帶有9折優惠,外帶憑學生證還有85折優惠喔~

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蛋糕櫃裡有各式迷人的小蛋糕展示~

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櫃檯上出現了小小兵玩偶,找不到服務人員可以搖搖漂亮的搖鈴呼喚喔~

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這裡展示著各種桌遊的玩具,如果是平日到店裡消費還可以免費無限暢玩呢~

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樓梯的空間也很有型!

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主要的用餐空間在二樓,桌位的風格多樣,我們被安排在這樣的位子用餐~

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也有這種半戶外的用餐空間,還有可愛的熊熊作陪喔~

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水壺、紙巾、咖啡好夥伴們都在小桌上可以自取~

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連洗手間都裝飾的很講究,是寬敞又漂亮的空間呢~

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菜單

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上面標示了營業時間跟WIFI密碼,有的座位還有提供插座給客人使用,也太大方啦~

每人的低消是一份餐點或是一杯飲料,因為沒有收取服務費,所以點餐方式是挑選好喜歡的料理以後自行到一樓櫃台點餐結帳,然後就可以回到座位等候送餐囉~

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水杯~

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萌檬魔法~100元

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點套餐就會附伯爵紅茶或美式咖啡2選一,如果升級其它飲品還可以折抵50元~

小達令選的這款飲料好漂亮,亮晶晶的紫色看起來好像真的有魔法一般,菜單上說內容有新鮮手壓檸檬汁+甘甜梅子+大自然的魔法,紫色的部份是前一陣子很熱門的蝶豆花,微酸的滋味喝起來清爽又迷人~ 

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攪拌均勻之後變成梅子汁的顏色~

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抹茶控必點~130元

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我不是抹茶控,但是還是選了溫醇的抹茶牛奶,內容是京都宇治抹茶+古早黑糖+牧場鮮奶+手打奶泡,據說完全不加水,抹茶的香氣很濃郁~

話說這裡飲料的份量很有誠意呢,杯子大小竟然跟小達令的手腕有得拚啊!!

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安地斯番茄野菇肉醬義大利麵~229元

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 內容有安地斯番茄紅醬、洋菇跟豬絞肉,Q彈的麵條搭配香濃的番茄醬汁,上面撒上少許的香草增加特別的香氣,是口味比較濃重的選擇~

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亞德里青醬野菇燻雞義大利麵~239元

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內容是義大利麵拌上亞德里蘿勒青醬,搭配洋菇與燻雞,濃郁的青醬味很突出,份量也不小~

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這是附餐的土司,如果不要土司也可以折價20元~

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這一款是Skippy花生醬的口味,花生味香濃還吃得到花生顆粒,很好吃喔~

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這是榛果巧克力醬的口味,也是香甜的好味道,兩種我們都喜歡~

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以上~

兩個人的晚餐小約會在BARKS很開心喔~

 

BARKS

地址 : 新北市永和區中正路115號

TEL : 02-89419669

粉絲頁 : https://www.facebook.com/barkbarks115/?fref=ts

 

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  • 2016-11-23 10:51
  • 個人分類: 美食

台北餐廳~T-PARK Cafe'& eatery

跟維尼還有小達令的晚餐約會這次選在T-PARK進行,三個人湊在一起有一堆話題好聊,用餐環境舒適料理也很美味,一起來看看我們這次吃的好料吧~ 

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店面外觀是這樣,一二樓是T-PARK餐廳的空間,地下一樓是濕地的展演空間,整棟樓都充滿著文藝的氣息~

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一進門就出現這樣的裝飾擺設,有童趣的藝術感很有意思~

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這個區域有用餐的桌位也有遊戲機台~

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在這裡連投籃機跟標靶感覺都像藝文展示品~

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吧檯的空間相當寬敞,上面還陳列著各式的公仔~

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奇趣的汽水瓶跟金剛的組合~

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最裡面還有提供表演的空間,感覺這整個環境寬敞又隨興,不管是聚會或辦活動都很好發揮~

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菜單

第一面介紹著店裡使用的各項食材原料來源的資訊,讓人感覺得到用心也安心~

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水瓶是基本的款式,水杯的水晶花樣也很經典~

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餐具

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酷樂百香氣泡飲~130元

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 維尼選的飲料,據說是用海洋深層氣泡水製作的氣泡飲,百香果的香甜滋味我們都很喜歡~

 

熱帶水果茶~160元

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我選了冰水果茶,鮮豔的紅色系果茶散發著莓果的香氣,裡面還有新鮮蘋果,酸酸甜甜的清爽又迷人~

 

閃鑽青梅汁~120元

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 據說是混搭了青梅及陳年梅汁調製的,味道酸得很順口,梅子香氣濃郁~

 

招牌沙拉

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點餐可以+140元升級B套餐,內容是嚴選濃湯或是招牌沙拉+飲品九選一,剛好青梅汁就是九種飲料之一,拿來搭成B套餐就選了招牌沙拉~

沙拉的內容不複雜,就是蘿美生菜、洋蔥、小番茄加上油醋醬汁這樣,新鮮又清爽!

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T-Park 綜合拼盤~260元

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聚餐就是點綜合拼盤的好時機,可以吃到很多樣的食材,內容豐富又充滿歡樂的氣氛~

這裡有香料雞翅、花枝圈~

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還有馬茲瑞拉起司條與西洋芹,每一樣炸物都炸得酥香美味~

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搭配的沾醬也很講究,左邊的是辣椒醬,搭炸雞翅最對味了,中間的是芥末醬,搭炸花枝圈讓花枝的滋味更美妙,右邊的是莎莎醬,搭起司條跟西洋芹都很迷人~

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墨西哥培根起司熱狗堡~220元

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這一份熱狗堡很犯規,搭配了一籃的薯條跟迷你醬料瓶超可愛的,視覺分數衝很高~

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 鬆軟的熱狗堡裡除了主角的熱狗之外,還加入了辣味很帶勁的墨西哥辣椒,香氣迷人的培根,新鮮番茄、生菜、洋蔥,最上面蓋上起司再烤過,偏重的口味我很喜歡~

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翼板牛肉番茄義大利麵~260元

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經典的番茄義大利麵加上翼板牛肉之後質感大躍進,看起來很高貴價錢卻不會嚇人,一口吸飽醬汁Q彈的義大利麵再加一口熟度剛好香嫩的翼板牛,吃起來過癮極了~

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超級雙層牛肉洋蔥圈漢堡~320元

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這漢堡的名字成功的引起我們的興趣了,光看名字就覺得很豪華~

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漢堡包是健康系的全麥麵包,雙層牛肉炭烤過的香氣超迷人,一層漢堡肉一層起司的上面再疊上洋蔥圈,旁邊還附上了酸黃瓜、番茄跟生菜,我們當然是全部都要加加進去吃光光才甘願啊~

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這裡也出現了一籃炸薯條,酥酥香香的本來就有用胡椒鹽調味過了~

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不過可愛的醬料我們是不可能會錯過地,當然也要擠來搭配啊~

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綠瓶子裡的是芥末醬,紅瓶子裡的是番茄醬,兩種都是吃薯條的好夥伴喔~

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疊漢堡這種事小達令最拿手了,要是沒有她我可是疊不出這種畫面地,記住,漢堡就是要這樣全部疊好以後大口咬下把所有的味道都一次送進嘴裡才叫過癮啊~~

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這天三個女生的戰鬥力超強,邊聊天就邊吃完這桌料理了~

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莫凡彼冰淇淋坐布朗尼~180元

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最後的甜點時間我們吃的是甜滋滋的布朗尼加帶酒味的冰淇淋,這種成熟的味道為今晚的大餐寫下完美的句點,大滿足~

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以上~

T-PARK的用餐環境寬敞舒適又乾淨,料理好吃又好看,服務態度主動又溫和,推薦給大家參考參考喔~~

 

T-PARK

地址 : 台北市中山區林森北路107巷10號

TEL : 02-25435908

粉絲頁 : https://www.facebook.com/TPARKCAFE/?fref=ts

 

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  • 作者:靡靡
  • 2016-11-23 10:49
  • 個人分類: 美食

台北信義區火鍋~川都鍋宴

又到了吃火鍋的時間啦,這天跟姊姊一起來到川都鍋宴要好好的吃個過癮啊~

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營業時間是這樣,門口還貼著經濟鍋品的優惠活動,只要不用兩百元就可以享用火鍋套餐,吃火鍋也可以不用花大錢喔~

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用餐空間是這樣,寬敞舒適又漂亮,壁畫跟吊燈都是古典的感覺~

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用餐會提供飲料跟冰淇淋吃到飽,沾醬也都是自由取用的~

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沾醬有這些~

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高湯不夠時也可以自由添加~

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飲料區有提供果汁、汽水、咖啡、茶包,選擇蠻豐富的~

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冰淇淋區~

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菜單

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選鍋品有兩種模式,第一種選擇是鴛鴦鍋,然後再單點所有的食材搭配,另一種就是直接挑選肉片跟湯底組合的套餐鍋,我們這天吃的就是鴛鴦鍋加單點食材~

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餐具

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小鴛鴦鍋(2~3人份)~150元

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鴛鴦鍋可以任選兩種鍋底,我們選了小辣的天香蒙古麻辣湯底,裡面有加了點鴨血,但是不能續加,得另外單點,另一種選了養生藥膳湯底,中藥材的湯頭裡面加了點米酒,香氣很迷人~

點鴛鴦鍋會附上菜盤一份,這樣150元的湯底費用感覺還蠻划算的!!

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菜盤裡的內容有基本的蔬菜跟火鍋丸子~

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雪花牛肉~280元

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 雪花牛的油脂比較細膩,口感特別軟嫩,是我們很喜歡的肉品之一~

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松阪豬肉~320元

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豬肉的部份還是忍不住又挑了松阪豬,實在是最喜歡這脆彈的口感,肉質也最甜美~

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培根牛肉~80元

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也有這種比較平價的小肉盤可以選擇,據說優惠的經濟鍋也是搭配這種肉盤的~

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涮好的肉片是這樣,看起來很鮮嫩美味吧~

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白飯~10元

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老油條~50元

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 吃麻辣鍋才不會錯過老油條呢,就一定要把油條煮到吸飽麻辣的湯汁再入口享用那股香辣的美味才過癮啊~

 

手工A級花枝漿~60元

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 手工花枝漿也是搭配火鍋的好選擇,想吃新鮮的海洋滋味就點這味~

 

蛤礪~120元

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飽滿的大蛤蜊也是我很喜歡的食材,這盛裝的盤子看起來是不是很像台灣的形狀呢~~

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排骨酥~60元

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排骨酥也是我的愛,這裡的排骨酥很實在,是真正吃得到肉的那種,不會整塊都是骨頭,煮久了也不會融化不見~

 

滷豬大腸~180元

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大腸切得大塊,份量也不少,本身已經滷的又香又入味了,再用麻辣湯頭煮到熱熱QQ又辣辣的吃起來很過癮~

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時蔬~50元

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每日時蔬提供的內容都不太一樣,我選了吃火鍋很愛搭的大陸妹~

 

美白菇~50元

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菇菇也是吃火鍋一定要點的食材之一,我們最近特別喜歡香甜可愛的美白菇~

最後~吃完熱呼呼的火鍋後再來吃冰淇淋當甜點整頓大餐就圓滿啦!!

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以上~

涼涼的天就是要吃火鍋啊,川都鍋宴的食材新鮮又有誠意,喜歡火鍋的朋友們可以參考參考喔~

 

川都鍋宴

地址 : 台北市信義區信義路六段73號

TEL : 02-27265638

粉絲頁 : https://www.facebook.com/chuandupotfeast/?fref=ts

 

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  • 2016-11-23 10:48
  • 個人分類: 美食

板橋居酒屋~極串揚酒場

 板橋捷運新埔站附近的巷弄裡隱身著這間極串揚居酒屋,店裡有賣特別的日本串炸,我跟老公也來吃吃看囉~

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店門口的裝飾看起來很熱鬧,入口是左邊的自動門喔~

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一進門看到的是這樣的景象,居酒屋就是酒瓶多多啊~

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除了酒瓶之外還有各種旗幟跟燈籠的裝飾,整個氣氛好歡樂啊~

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用餐空間是這樣,人數比較少也有檯前吧檯的座位可以選擇~

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菜單與飲料單~

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除了菜單上面固定的菜色之外,在看板上也會有一些新菜色或是季節限量的料理可以選擇,現在還有特定啤酒買三送一的活動,來用餐不要錯過這些好康訊息囉~

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餐具

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點菜後馬上就端上了招待的小菜,有韓式泡菜跟毛豆喔~

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木村靜岡綠茶可樂~100元

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 老公點了好玩的飲料喝,綠茶可樂裡的茶香淡淡的沒有太明顯,喝起來有點像沙士的很有意思~

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神聖柚子酒~150元/杯

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 我選了水果系的柚子酒喝,這一款的柚子香氣濃郁,酸味鮮明,爽口又好喝~

 

主廚原創紫蘇雞~130元,西班牙手工肉丸串炸~120元

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人氣名古屋串炸當然就是這裡必點的料理囉,而且主廚很用心,依照每種不同的料理會準備各種適合的沾醬搭配,像這一盤串炸搭配的就是梅汁沾醬,微微的酸甜味讓串炸吃起來更清爽滋味也更豐富~ 

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長形的串炸是主廚原創紫蘇雞,外層炸的香香酥酥的,裡面的雞肉口感軟嫩,捲了紫蘇的香氣就變得很特別,突出的香草香好迷人,淋上的醬汁好像是BBQ醬,酸酸甜甜的味道很搭很好吃~

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 圓形的串炸是西班牙手工肉丸,裡面是扎實又有彈性的肉丸,吃起來有茄汁的微酸味,後勁的辣度蠻強的,鹹香的重口味令人印象深刻!

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天使紅蝦沖繩炒麵~180元

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裡面有豪邁的整尾天使紅蝦,還有老闆親自從沖繩帶回來的麵條,纖細Q彈,吸飽醬汁後甜香甜香的有點炒泡麵的感覺,老公吃的津津有味呢~

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遠洋烤魷魚~180元

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 這不是我們以為的那種烤魷魚,不過新鮮嫩Q烤的香噴噴的還是很迷人,擠上檸檬汁搭配胡椒鹽或是吃原味都是我喜歡的味道~

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西班牙松阪豬佐柚子胡椒~140元

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看到松阪豬我就又淪陷了,烤松阪豬肉串的肉質超彈脆,口感最棒了,旁邊搭配的是柚子醬,不沾可以吃到松阪豬烤出油脂的美味,沾了會有特殊的果香,兩種都很吸引人~

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辣炒豚大腸(辣斷腸)~160元

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這辣斷腸裡有滿滿的炒辣椒,乍看之下讓我敬畏之心油然而生,不敢輕視它的辣度,一定要先讓老公吃吃看是不是我能負荷的程度才敢吃,結果還好它雖然辣的夠帶勁卻不是會讓人難受的嗆辣,我覺得辣得很香呢,在這茫茫辣椒海裡可以找到大塊的大腸還有杏鮑菇,香Q入味的吃起來很過癮喔~

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酥炸大生蠔~120元

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大顆肥美的生蠔炸的香酥鮮嫩,搭配的美乃滋用生蠔殼盛裝著真合拍~

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沒有裹著過厚的麵衣,裡面的生蠔大得很實在,誠意十足啊~

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  以上~

巷弄裡的美味又一間,想嚐試特別的串炸可以參考參考喔~

 

極串揚 酒場

地址 : 新北市板橋區民生路二段234巷24弄4號

TEL : 02-22540339

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2016新北歡樂耶誕城燈景

2016新北歡樂耶誕城的燈景今天終於成功拍回來啦,等不及的就要趕快來跟大家分享晚上看到的美麗燈景喔~

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今年的燈是夢幻的蒂芬妮藍綠色系,好迷人好浪漫喔,現場已經有很多情侶雙雙對對的在合照了,還好我也是親愛的老公帶我來賞燈的,開心~

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每年最喜歡的就是板橋車站前的這段步道了,走在這燈海步道裡心情就會特別的澎湃感動~

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這次在靠近板橋公車站的這個街角是這樣的卡通人物,好可愛捏~

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馬路中間的燈是麋鹿的造型~

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走向廣場中心的步道上方懸掛著禮物造型的燈~

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在這裡還有可愛的薑餅屋看板~

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廣場旁長廊裡的燈有禮物緞帶的感覺~

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花圃也被裝飾的閃閃動人~

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這次的廣場中心有很多貨櫃的活動區,感覺會比去年更熱鬧!

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旋轉木馬今年也沒缺席~

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聖誕樹的周圍也都很熱鬧~

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今年的南瓜馬車出現在靠近板橋大遠百的這一個街角,是熱門的拍照地點~

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從大遠百的這一端進入廣場旁公園的燈景也很有看頭~

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板橋大遠百前的燈景也很熱鬧喔~

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這次靠近遠東百貨的這個街角是漂亮的球樹燈~

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銀行前的聖誕樹跟去年大同小異,一樣有噴泉池~

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最後~公車站也有燈景裝飾喔,整個歡樂耶誕城要開始熱鬧滾滾到今年結束啦~~

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以上~

11/19晚上聖誕樹就要正式點燈囉,和我一樣喜歡熱鬧燈景的朋友們不要錯過啦~

 

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2016新北歡樂耶誕城~萬坪公園燈區燈景

11/19日就要開始的2016新北歡樂耶誕城活動,最近已經開始有漂亮的燈看啦~

前一天發現耶誕城的燈海已經亮了起來,昨天很開心的要去拍照,結果前天亮燈昨天竟然不亮燈,想拍漂亮的燈跟大家分享的計劃就殘念了,還好萬坪公園這一區的燈還是有亮,我總算是可以拍一點東西回來,也不算是白跑一趟!

拍了一圈回來,發現自己拍的比較像是萬坪公園附近大樓的夜景,感覺也不錯,板橋車站周圍的夜景平常看就很熱鬧很美了,現在看更華麗,大家有經過可別錯過了~

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今年在萬坪公園這裡的主題是妖怪手錶的系列,一起來看看有那些內容吧~

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公園裡的河變成這樣夢幻的模樣~

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燈景有大樓當背景看起來更華麗~

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妖怪手錶車站也是拍照的好地方~

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這一區有妖怪手錶的雪橇~

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妖怪手錶寶座~

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夜晚公園裡的湖景有大樓的倒影映襯看起來更美了~

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街道沿路也都有燈景裝飾~

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聖誕的氣氛最迷人啦~

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接下來是公園各處的美景,晚上到這裡來散步很浪漫喔~

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這位是誰呢? 牠也在水邊玩呢~

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以上~

新北歡樂耶誕城的詳細活動內容看這邊~

http://tour.ntpc.gov.tw/tom/lang_tw/index.aspx

 

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  • 2016-11-11 12:25
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台北餐廳~匠壽司 無菜單料理

涼涼的天吃大餐最暖心了,這天帶著外甥女一號來到匠壽司要享用的是我好愛的無菜單料理,這天的內容還有冬季限定最吸引人的日式火鍋喔~

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座落在建國北路旁的這間日式餐廳就是匠壽司,紅色的燈籠與門簾為沉穩低調的大門呈現出歡迎的氣氛~

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用餐的空間是這樣簡潔舒適的日式風格~

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也有這樣的包廂空間提供給團體聚餐的客人使用~

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像我們這樣的兩個人當然就是坐在檯前的座位最好啦,邊用餐還可以邊欣賞師傅們精湛的料理技術,很有意思呢~

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水缸裡養著許多新鮮的食材,師傅們要料理時才會將材料取出來使用,新鮮度一百分~

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 在這裡可以看到台灣龍蝦、澎湖明蝦、比目魚、生蠔等品質很棒的海鮮,讓人對待會兒的菜色內容期待了起來~

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 這一邊的冰櫃裡儲放著的是當天要使用的各式蔬果跟新鮮魚貨~

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餐具

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 我們這晚要享用的是2000元與3000元的兩種套餐,匠壽司的晚間套餐基本是2000元起跳,每500元升一級,想吃的多高級都可以在訂位的時候預先跟師傅討論的,午間套餐是800元起跳,每天會依照當日進貨的食材變換菜色,有不喜歡的食材也可以先提出來避開,然後就可以開始迎接精緻的料理上桌囉~

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 入座後服務人員會先倒上熱茶給我們邊喝邊暖暖手,接著師傅就端上這樣的石板放在我們的面前為等會兒要上菜的動作做準備,上面有洋蔥絲、各式自製醬菜、新鮮芥末,都是搭配生魚片和握壽司的好食材~

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新鮮無花果~2千與3千元套餐皆有提供

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第一次吃到新鮮的無花果,鮮甜多汁的口感令人驚艷,搭配的日式胡麻醬散發濃郁的香氣,醬汁微辣的滋味喚醒了味蕾,上面裝飾了日本食用菊花和紫蘇花穗,突出的香草氣息讓嗅覺都很享受~

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南非滷鮑魚~3000元套餐提供

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大塊的鮑魚口感Q嫩又有彈性,用鮮美的醬汁滷到入味,口味香甜清爽,旁邊搭配了甜脆的櫻桃蘿蔔片,下方還有爽口的滷蘿蔔,整體有質感又美味~

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厚岸生蠔~3000元套餐提供

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大大的日本厚岸生蠔上面放上了浪漫的食用玫瑰花瓣,幽幽的玫瑰花香會在入口時竄進鼻息裡,中間搭配了日本茗荷與萬能蔥,微妙的辛香味與生蠔超合拍,一次豪邁的將整個生蠔送入口裡,口感意外的非常軟嫩,入口即化的香甜鮮美令人驚喜,吃完以後回味無窮呢~

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澎湖明蝦~3000元套餐提供

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現撈製作的明蝦超新鮮,尾巴的顏色鮮艷美麗的很吸睛,活跳跳的到上桌時腳都還在動呢,第一口建議先吃原味品嚐它的鮮美,接著再沾點醬油搭配讓口味做點變化,肉質超甜美又有彈性,這就是新鮮的海洋滋味啊~

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蝦頭裡還藏有重點的蝦膏跟肉,千萬不要浪費了~

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日本真鯛~2千與3千元套餐皆有提供

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鮮甜嫩彈的真鯛口感美妙,在日式的無菜單料理裡看到它總是很喜歡~

 

牡丹蝦~2000元套餐提供

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受歡迎的牡丹蝦新鮮甜美,用這樣的方式呈現特別有質感~

 

北海道生干貝~2千3千元套餐皆有提供

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這個生食級的大干貝口感甜嫩又香軟,讓人吃了還想再吃啊~

 

金目鯛~2千3千元套餐皆有提供

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金目鯛有自己特殊的鮮美氣味,軟嫩中帶著彈性,是平常比較少遇到的生魚片選擇~

 

軟絲捲馬糞海膽與紫蘇~3000元套餐提供

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新鮮滑嫩的軟絲裡捲著來自日本根室鮮甜的馬糞海膽,裡面還加入紫蘇葉提供不同的香氣層次,整個滋味很豐富,入口即化口齒留香的很令人喜愛~

 

島鰺肚~3000元套餐提供

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2000元的套餐裡也有提供島鰺生魚片,不過部位不同口感也不一樣,肚肉的口感比一般的肉質更滑嫩美味,吃起來也更享受~

 

黑鮪魚腹肉~2000元套餐提供

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黑鮪魚大腹~3000元套餐提供

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有黑鮪魚生魚片就已經夠華麗了,這次吃到的竟然是更厲害的黑鮪魚腹肉,整片幾乎都是粉紅色的腹肉一入口就馬上融化成滑嫩的油脂,口感好細嫩,果然是級數很高的美味~

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鰤魚腹肉~3000元套餐提供

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 2000元套餐裡也有提供有鰤魚肉,跟這一片的部位不同,口感也有差,腹肉多了豐富的油脂還是更滑順嫩口的,吃得好享受啊~~

 

鹽烤紅喉~2000元套餐提供

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 紅喉的肉質飽滿鮮嫩,用鹽烤的方式呈現香氣特別吸引人,旁邊有胡椒鹽跟檸檬還有杏桃,可以依個人口味選擇做搭配享用~

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烤喜知次~3000元套餐提供

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 質感特別好的喜知次平常比較少遇到,但是只要一出場一定不會令人失望,飽滿有彈性的肉質輕烤出美妙的香氣,直接吃就已經很令人滿足,一旁附上的蔓越莓果肉也有錦上添花的效果~

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澎湖鹽烤大明蝦~2000元套餐提供

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這尾大明蝦大尾的很霸氣,看看旁邊的筷子相形之下變得好迷你~

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 明蝦的肉質特別的扎實又有彈性,最喜歡它烤出來的甲殼香氣了,總是讓人無法抗拒~

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蝦頭裡的蝦腦蝦膏如果錯過了就太遺憾啦,那可是整個美味的精華所在呢,一定要細細的品嚐享受那獨特的香氣啊~

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蒜蒸龍蝦~3000元套餐提供

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 2000元的套餐裡有整隻大明蝦,3000元的套餐竟然就推出了整隻的台灣龍蝦啦,整個也太有誠意了,飽滿緊實的新鮮龍蝦吃起來超鮮甜又有彈性,濃郁的蒜香本來就是我的愛,搭配一些櫻桃蘿蔔片跟菇菇,吃起來除了享受還是享受啊~

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根室馬糞海膽壽司~2000元套餐提供

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苫小牧馬糞海膽壽司~3000元套餐提供

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日本根室的馬糞海膽味道鮮甜迷人,但是苫小牧的馬糞海膽吃起來美味更勝一籌,鮮美香甜的滋味在嘴裡化開的感覺好美妙,很令人驚喜呢~

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星鰻握壽司~2000元套餐提供

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不需要再沾醬油,只要直接吃就已經可以品嚐到鰻魚的香嫩美味~

 

比目魚鰭邊握壽司~3000元套餐提供

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 我最愛的比目魚鰭邊在這裡也沒有缺席,豐富的油脂經過火烤以後散發的香氣就已經是一種享受了,入口即化的口感有多美妙就更不用多說啦,大喜歡~

 

秋刀魚握壽司~3000元套餐提供

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平常比較少遇到的秋刀魚,原來也可以用這麼美麗的方式呈現呢,師傅說秋刀魚在秋天的這個時間點吃正對時,這個時候的油脂最豐富滑嫩了,一定要品嚐看看屬於這個季節的美味喔~

 

冬季限定火鍋~2千3千元套餐皆有提供

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 冷冷的天只要看到熱熱的火鍋就會滿心歡喜,匠壽司在冬天也會提供這樣精緻的小火鍋來溫暖每個人的胃,真的好窩心喔~

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 這天的火鍋裡出現了大白菜、山茼蒿、菇菇們和花蛤,不僅如此,還另外附上了品質很棒的美國安格斯牛小排要來滿足大家,果然是誠意十足啊~

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 湯頭的部份有提供三種特製口味給我們選擇~

我選的這一款是北海道牛奶湯頭,是用師傅自製的牛奶膏熬煮而成,牛奶味濃郁香甜,口味很獨特又迷人!

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外甥女選的是味噌湯頭,日式的鹹香滋味也是很經典,另外還有一種是利尻昆布牛蒡的湯頭,就等待大家自己去品嚐它的滋味啦~

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 安格斯牛小排在滾熱的火鍋裡只要輕輕涮成這樣粉嫩的狀態就是剛剛好的品嚐時機啦,柔軟的口感太完美了,整鍋吃完飽足感滿點,超暖心der~

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甜點

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最後最令人期待的甜點是很有日本味的胡麻豆腐,據說這也是師傅自製的胡麻豆腐,用胡麻醬蒸成的豆腐口感綿軟的就像麻糬一般彈牙,感覺好有意思,搭配黑糖醬汁與花生粉就是經典的美味,水果選用的是秋天當季的甜柿跟芭樂,為這一頓大餐寫下完美的句點!!

以上~

匠壽司的食材品質高又新鮮,料理精緻美味,冬天還有提供火鍋來溫暖大家的心,喜歡無菜單料理的朋友們可以參考參考喔~

 

匠壽司 

地址 : 台北市中山區建國北路一段68號

TEL : 02-25080904

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板橋火鍋~品川精緻鍋物

 涼涼的天就是要吃火鍋啊~

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這天跟姊姊還有小布丁一起來到板橋的品川就是要享受火鍋大餐呀!!

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 營業時間是這樣,平日中午沒有營業要注意一下,訂位可以直接在FB粉絲頁預訂,方便得很,現在還有點兩鍋火鍋就送一盤肉盤的贈送活動,套餐裡的菜盤也可以再換成肉盤,無肉不歡的朋友們來到這裡可以吃個過癮啦~

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用餐空間是這樣,乾淨整齊的很舒適~

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 店內不收服務費,所以餐具、飲料跟沾醬都要自取喔~

飲料區裡有提供果汁、汽水跟熱茶,味道實實在在的,感覺得到要給客人喝個開心的誠意!

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 冰淇淋區有提供四種口味可以盡情的吃~

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沾醬區

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菜單

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點餐方式是先選喜歡的湯底,一共有六種口味可以選擇,其中南瓜牛奶的湯底要另外加50元,然後再挑選主餐的肉片,套餐價格是以主餐肉片來決定的,附餐也有四種可以選擇,最後點套餐還可以用69元加購海鮮六選二,不喜歡吃菜的朋友也可以把菜盤再換成基本肉盤,整個選擇很活,可以吃的很個人化~

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+69元可以加購的海鮮六選二,可以複選,但是店家不建議複選蛤蜊,因為單點蛤蜊只要60元,提供的數量是一樣的,所以搭配不一樣的海鮮會比較划算,不選這六種也可以只要一尾天使紅蝦喔~

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主餐肉盤的選擇不少,有高級的也有平價的,還有13oz的拼盤可以同時選擇兩種肉品享用,我有看到別桌客人點來吃的拼盤,大盤的好誇張~

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最基本的選擇是大眾鍋,只要220元就可以享受一頓火鍋餐,吃不夠的話也有單點的選擇可以加點~

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食量大的肉食者也可以選擇18oz的肉盤套餐~

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菜盤

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裏面除了蔬菜跟火鍋丸子之外還有看到特別的藻類,長得有點像木耳呢,據說它富含膠原蛋白,像這樣特殊的菜色內容店家都會在粉絲頁裡會介紹,有興趣都可以去參考看看,這樣的菜盤也可換成大眾鍋的肉盤一盤,喜歡吃更多肉的朋友們一定會喜歡~

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附餐

我們選了烏龍麵跟白飯~

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南瓜牛奶湯底~另+50元

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裡面加入鮮奶跟南瓜熬煮的湯頭,味道香甜迷人又特別,還可以吃到南瓜的纖維,但是火不能開太大,很容易因為沉澱煮焦呢~ 

 

四川麻辣湯底

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可以選擇辣度,我們選了小辣,覺得不夠辣都可以再加強!

 

松阪豬~350元

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很喜歡松阪豬帶Q脆的彈性口感,粉嫩的薄片只要稍微涮煮一下很快就熟了~

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安格斯去骨牛小排~400元

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牛小排肉片的油花豐富卻不會過於油膩,輕涮至粉紅色就可以起鍋享用,口感軟嫩滑順,也是我們很喜歡的肉品之一~

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這盤就是點兩鍋火鍋贈送的牛肉盤,也是大眾鍋的牛肉盤,雖然肉質跟牛小排當然不能比,但是也是很有誠意的贈品了~

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套餐+69元加購的海鮮盤六選二我們選了蛤蜊跟小章魚~

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開動啦,一個帶甜味一個辣味的火鍋,兩大一小吃的很飽喔~

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這裡的蛤蜊很厲害,煮出來都是這樣飽滿肥美的模樣呢~

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以上~

喜歡吃火鍋的朋友們可以參考參考喔~~

 

品川精緻鍋物

地址 : 新北市板橋區大仁街61號

TEL : 02-89654759

粉絲頁 : https://www.facebook.com/pinchuann/?fref=ts

 

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  • 2016-11-11 12:21
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板橋餐廳~藝奇新日本料理 板橋麗寶店

幸福的愛評網口碑券時間又來了,這次要享用的是藝奇的秋季新料理還有正對時的秋蟹大餐喔~

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  藝奇板橋麗寶店就在板橋車站旁邊而已,交通很方便,是節日慶祝的熱門餐廳,假日生意相當好,還記得去年老公生日我本來也要在這裡訂位用餐的,結果最後竟然訂不到位子呢~

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營業時間是這樣~

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 用餐的環境相當漂亮,靠窗的位子還有華麗的夜景可以欣賞,享用美食還有美景相陪,氣氛實在是太棒了~

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菜單

 新日本料理套餐~698元+10%

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 用餐只有單一價位,另外也有素食套餐可以選擇!

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 今天主要就是為了品嚐秋季新菜色而來的,很期待呢~

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 主餐要享用的是這些加價升級的內容,平常本來就有不加價的多樣主餐可以選擇喔~

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 餐具

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 一開始服務人員端上了這盤穀物, 裡面有黑豆跟蕎麥粒,是要拿來添加在茶裡增加風味的~

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 先在茶杯裡添加少許的黑豆與蕎麥,再倒入黑豆茶就完成囉,濃郁的穀物香氣很別緻,感覺連基本的茶水都服務的特別用心~

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湯物

蒜味蜆湯

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壺裡有滿滿的蜆仔,整壺放在燭火上保溫著可以在用餐時慢慢品嚐,倒出來的蜆湯瀰漫著濃郁的蒜香,喝起來的味道卻很清爽,我們最後連裡面的蜆肉都沒浪費,吃得乾乾淨淨~

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主廚招待四品小菜

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可愛的小缽裡盛裝著精緻的小菜,旁邊裝飾了鮮花整個視覺享受就提升了許多,小菜有微辣的干貝龍鬚菜,甜甜的日本黑豆,香氣迷人的百香果醃南瓜,還有味道帶點微酸又爽口的海藻醋物,每一樣都很吸引人~

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先付

秋鮭柚子沙拉

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鮭魚跟水果的搭配太對我的味了,二話不說的就選了這一道沙拉,底座是挖好果肉的半顆柚子,在中間放滿了生菜跟鮭魚片,搭配特別的紅柚醬汁,果香和鮭魚鮮味的組合酸甜又清爽~

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鰹魚優格洋芋

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將生菜上的鰹魚生魚片和海苔絲整個直接拿取起來食用就是最方便的吃法,旁邊搭配了炸海苔片及洋芋泥還有微酸的優格醬,口味蠻有意思的~

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刺身/烤物

鮮魚一夜干

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這塊一夜干呈現的很有誠意,肉質飽滿、油脂豐富多汁,隔著竹葉擺放在熱石板上繼續保溫著可以慢慢細細的品嚐那美妙溫熱的好滋味~ 

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刺身盛合

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生魚片的組合有鮭魚、鰹魚、干貝跟甜蝦~

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提供的醬汁簡單卻不馬虎,最左邊的是橙醋醬,微微的酸味和鰹魚很合拍,其它的海鮮就搭配中間甘甜的醬油,再依個人喜好添加芥末就好囉~

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接下來就是這次秋季期間限定的大蟳祭活動內容,每人的套餐只能加購一隻~

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我們用餐的這天店內提供的是秋蟳,要加價150元享用,內容是一隻沙公~

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 沙公不大隻,但是只要加150元就能享用到還是很開心,秋天就是要把螃蟹吃個過癮啊~~

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強肴

蔗香石燒牛小排~另外加價180元

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 一端上桌就可以聞到甜甜的甘蔗香,加熱烤過之後味道更香更迷人了~

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大塊的牛小排在高溫的石板上會繼續增加熟度,我們選擇了五分的熟度上桌,切開後如果不夠熟可以放在石板上繼續加熱,牛小排的肉質軟嫩多汁,混搭了甘蔗的甜香氣味更迷人了~

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牛小排除了品嚐原味的鮮美之外,也可以搭配附上的蒜味椒鹽和蔥塩醬一起吃,兩種都是我喜歡的重口味呢~ 

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配菜是烤甘蔗片還有刷上甜醬的杏鮑菇~

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伊比利豚朴葉燒~另外加價150元

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 伊比利豬的肉質超有彈性,而且特別鮮甜美味, 搭配蜜蘋果、洋蔥,隔著朴葉在石板上保溫加熱的香氣好豐富迷人~

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釜飯~附雞高湯

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釜飯有兩種選擇,兩種我都有吃吃看,這是日式牛肉釜飯~

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 裡面是牛肉跟洋蔥拌飯的組合~

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另一款是栗子蕈菇釜飯~

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裡面有各種菇菇、栗子,還有一點白果~

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本來的拌飯味道已經很香很好吃了,但是加了雞湯進去味道會更濃郁更鮮美,可以享受到不同的滑順口感,我覺得加雞湯以後的味道我更喜歡~

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甘果物

鳳梨奶酪

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這是當天特別提供的多一個選項,我一聽到鳳梨就馬上選它了,難得有我愛的鳳梨來搭配奶酪,我怎麼捨得錯過呢~

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另一樣我們選了時令鮮果,這天提供的是奇異果跟葡萄~

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飲料

熱柚子綠茶

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杯子裡放了一片柚子乾,旁邊還搭配了日式小點心~

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 老公選了青梅冰沙,酸溜溜的幫助消化又解膩~

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以上~

藝奇秋季的料理也很迷人,我們吃的很開心滿足喔~

 

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台北~Cookout 野酷戶外料理

 原來不用真的到野外去露營,也一樣可以享受到豪華的露營餐啊~

這天我跟外甥女一號來到了台電大樓站附近的野酷聚餐,才知道這裡就是一間專門提供野營料理的餐廳,不僅用餐環境很有露營的氣氛,連料理跟餐具也都很講究呢!!

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店面是這樣,老闆是一個熱愛戶外活動的人,所以把整間餐廳也用的就像在外面露營的風格~

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餐廳前的這個指示牌上面標註了世界上幾個知名高峰的方向,這可不是隨便比個方向唬人的喔,是真正有照地圖指向正確位置的,只要往標示的那個方向一直前進,越過海洋,有一天都可以到達那高峰的~哈哈

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餐廳的營業時間是這樣,現在還有臉書打卡就贈送烤肉串的活動喔~

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餐廳的用餐環境是這樣,餐桌跟椅子都是在野外露營時會使用到的設施,旁邊還放有真正的帳篷,讓小朋友們在這裡就可以體驗在帳篷玩的樂趣,牆上的圖畫是野炊的烹調方式,我們沒什麼機會體驗真正的野炊,就在這裡過過乾癮也很有意思,至少大廚煮出來的料理豪華精緻美味多了~

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餐具

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原來露營的餐具就是這些啊,杯子跟碗其實都很好用呢~

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水壺

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菜單

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酷肋排~890元

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一開始就馬上端出了大菜,據說這個豬肋排是用特製的醃料跟香草浸醃了一天一夜,然後再以低火長時間烘烤,最後刷上特製抹醬才完成,費時費工,口味香甜微辣的很迷人~

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旁邊搭配的根莖類時蔬超氣派,玉米、青椒、蘿蔔、馬鈴薯、地瓜,每個不是完整的一個就是只切一半去烤,太大器了,這就是豪邁的野炊啊,除了外面刷上的香草醬料提味之外,因為夠大塊,也可以享受到食材本身天然的鮮甜滋味,感覺特別好吃~

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馬告烤全雞荷蘭鍋~890元

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烤全雞也是這晚的大菜之一,據說全雞也要用特製香料醃製十二小時,再搭配特殊的馬告調味,才能烤出這美麗的色澤跟香氣,隨餐會附上手套,讓大家可以霸氣豪邁的直接將雞肉剝開來吃,也是一種奔放的享受~

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剝開雞肉外層後在裡面出現了令人驚喜的畫面,肚子裡竟然塞滿了蒜頭跟香草麵包呢,這樣除了可以增加雞肉不同的香氣層次之外還可以吸油,我好喜歡這樣烹調的蒜頭,配著雞肉一起吃太滿足啦~

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另外還有搭配的湯鍋,不要看它簡簡單單的就是一鍋蔬菜湯這樣,這可是我們這天最喜歡的純樸好滋味呢,只是加了洋蔥、蘿蔔、花椰菜這類的蔬菜就可以煮出清甜美妙的好滋味,感覺跟大自然的距離好近好近,太好喝了~

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蒜騙牛吃草~270元

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 滿滿的生菜沙拉上面有熟度剛好軟嫩的烤牛肉片,搭配酥脆的蒜片,口感清爽味道卻很濃郁豐富~

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日光起司燒~180元

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把起司燒的好料塗滿蒜香麵包就是最輕鬆的吃法了~

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茄汁肉醬裡有迷人的洋蔥香,濃濃的起司隨便一挖就是勾引人的牽絲畫面,吃起來很過癮~

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香薯隊長~190元

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切得大大塊的帶皮馬鈴薯加上切片熱狗腸還有花椰菜,搭配起司與香草,組合成具有飽足感又吸引人的美味料理,也受到大家的好評~

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野豬吃番茄~130元

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 油香的培根捲住清爽的番茄烤到香噴噴的,是大家都很愛的好味道,露營就是要吃串烤啊~

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 看看我們這整桌豪華的料理,露營大餐也可以這麼豐富美味喔~

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營火棉花糖~160元

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大餐後最期待的甜點是最經典的棉花糖,內餡是巧克力跟餅乾碎的組合,趁熱吃柔軟香甜的滋味最棒了~

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野酷咖啡~130元

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熱飲的壺具相當特別,不管是咖啡還是茶都是用這種容器盛裝,還可以回沖,想喝冰咖啡就在杯子裡裝冰塊就可以囉~ 

 

現打活力蔬果汁~180元/杯

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這是別人點的果汁,我看了也覺得很喜歡,不過我這次點的是薄荷茶~

以上~

露營野炊樂趣無窮,沒辦法到野外去就到野酷來也是很有意思喔~~

 

COOLOUT 野酷戶外料理

地址 : 台北市中正區師大路148號

TEL : 02-23653157

粉絲頁 : https://www.facebook.com/cookout.taiwan/?fref=ts

 

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