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靡靡遊山玩水筆記本

遊山玩水的快樂不想遺忘,全部都寫進筆記本吧!

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  1. 2016年12月
  2. 部落格文章
  • 2016-12-05 11:52
  • 個人分類: 美食

台北~Mianto 艾果豐 蔬食料理

 和小心肝的午餐約會,這次來到南非主廚開的蔬食餐廳囉~ 

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前身名為米愛多的餐廳現在變成艾果豐了,但是內容似乎是沒有改變,營業時間在門口就可以看到~

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一進到店內是這樣充滿藝術感的空間~

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櫃台內就是半開放式的廚房,可以看見廚師忙碌中的身影~

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用餐的空間很多樣,落地窗邊的這個座位地上有人工草皮又灑滿了陽光,感覺氣氛好棒~

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長長的大桌位中間放了一整排的盆栽,美好又自然,也是我很喜歡的感覺~

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 也有這種類似包廂的空間,當天剛好有客人訂位在裡面家庭聚餐,我就只拍下這一個角落~

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我跟小心肝被安排在這個類似吧檯的桌位,剛好可以看到廚房裡面的動靜,主廚時不時會招呼我們一下,假日就是一個忙碌的節奏~

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菜單

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特製黃金純素起司奶油麵~300元

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 主餐的通心筆管麵裡是用主廚特製的起司奶油焗烤的,起司奶油味香濃,一整杯的份量以為不是很多,但是飽足感卻很厲害~

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 附上的新鮮小沙拉上面有我喜愛的迷你醃黃瓜,搭配醃橄欖和番茄片再淋上油醋醬就是清新爽口的好滋味~

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 可愛的手工杯子麵包圓圓的是主廚自製的白麵包,主廚還跟我們分享製作這麵包的材料其實很簡單,就是義大利白麵粉+橄欖油+鹽+酵母這樣而已,口感鬆軟,可以享受到天然的麵粉香氣~

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焗烤玉米片~190元

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 香脆的玉米片上面淋上大量的特製香蒜番茄醬與特製香濃熱起司醬,因為裡面含有的蒜味有部份吃素的朋友是不能吃的,所以點餐的時候會特別告知,我很高興這裡面加了我愛的蒜味,讓整個玉米脆片的口味更加濃重迷人~

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焗烤蘑菇~150元

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新鮮蘑菇搭配黑胡椒與純素米起司焗烤出迷人的氣息,吃起來有番茄醬的滋味~

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吐司盒子~320元

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搭配的小菜是百香果醃蘿蔔,我不得不說,我真的很喜歡百香果甜甜酸酸的滋味,不管是醃木瓜、南瓜,甚至是這次的紅蘿蔔都很搭很好吃,蔬菜跟果香就是很合拍,清新又迷人~

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吐司盒子據說是傳統的南非美食,我們很好奇就點來見識見識了,大大的全麥土司裡還看得到顆粒,將中心挖空後鑲入餡料豐富的咖哩醬汁,裡面吃得到菇菇、大豆、香草跟青菜,微辣的口味很對我們的味,邊吃邊豪邁的把吐司剝下來沾著香濃的咖哩一起入口感覺特別過癮,不過因為裡面有放辣椒之類的辛香料,所以吃素的朋友也是要注意一下~

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最後是甜心升級套餐~200元

內容可以選一杯飲品+當日純素蛋糕或純素冰淇淋

我們選了荔枝裸綠茶~130元

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甜蜜蜜的荔枝味很濃郁,茶香比較清淡,比較像荔枝果汁的味道~ 

甜點選了百香果蛋糕!

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 這款蛋糕的口感扎實濕潤,味道濃郁,小心肝說吃起來有點像馬來糕的感覺,味道很有意思~ 

以上~

清爽的蔬食也有很多創意的表現方式,喜歡蔬食的朋友們可以參考參考喔~

 

Mianto 艾果豐

地址 : 台北市新生南路一段146巷7號

TEL : 02-23219749

粉絲頁 : https://www.facebook.com/mianto.tw/?fref=ts

 

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  • 2016-12-05 11:50
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板橋咖啡廳~帕卡遜 Percussion Cafe

 板橋的新北歡樂耶誕城現在正熱鬧著,來看美麗的燈景也要繼續覓食,逛到萬坪公園的燈區如果走累了,就可以到對面的帕卡遜坐下來喝杯咖啡吃個鬆餅喔~

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 帕卡遜就在大馬路旁而已,夜晚在門口就可以看見耶誕城華麗的燈景,我們來的這天外面下著大雨,剛好可以躲在店裡悠閒的邊喝咖啡邊賞燈~

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店內的環境是這樣,座位不多,但是很有設計感,氣氛讓人很放鬆~

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我們坐在這個位子,旁邊就是大大的落地窗,氣氛好極了~

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牆上有之前萬聖節的裝飾,蜘蛛網跟蜘蛛很逼真有型,讓人忍不住會一直注意著它們!

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菜單

店裡主要提供著各式的咖啡、冰沙、奶茶,還有簡單的鬆餅跟厚片吐司~

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曼特寧咖啡~120元

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愛喝咖啡的老公選擇了單品咖啡裡的曼特寧,隨著曼特寧咖啡還會附上一杯冰水,喝咖啡前可以先喝口冰水清清口氣,這樣可以更清楚的品嚐出咖啡的迷人風味,我不懂咖啡,但是曼特寧喝起來不酸不苦的味道很香醇,我覺得順口又好喝~

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抹茶牛奶~70元

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想要有漂亮的拉花欣賞當然就要點牛奶類的飲品啦,我點了迷人的抹茶牛奶,還可以選擇加不加糖喔,不加糖會有香醇的茶香,但是我比較喜歡加糖以後的滑順口味,冷冷的下雨天來杯熱呼呼的抹茶牛奶暖手好享受啊~

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焦糖鬆餅~150元

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鬆軟酥香的鬆餅就是要一起分享吃起來才甜蜜啊,我還甜上加甜的點了焦糖口味的~

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旁邊附上的就是香甜的焦糖跟美妙的鮮奶油,大量的抹上鬆餅吃起來很過癮!!

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焗烤鮪魚厚片~60元

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厚片上面是滿滿的鮪魚醬跟起司,再撒上鮮香的黑胡椒,鬆軟的口感跟鹹香的滋味讓簡單的輕食也富有滿足感~

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以上~

來到新北歡樂耶誕城賞燈也想喝杯咖啡的朋友們可以參考參考喔~~

 

帕卡遜 Percussion Caf'e

地址 : 新北市板橋區文化路一段47號

TEL : 0988310369

粉絲頁 : https://www.facebook.com/percussion.coffee/?fref=ts

營業時間 : 10:00~22:00

 

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  • 2016-12-05 11:42
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南港日式料理~涓邸 居酒屋

 

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這天跟姊姊還有外甥女一號來到了南港展覽館附近巷弄中的涓邸居酒屋要一起吃晚餐,地點有點隱密,還好居酒屋外面都有旗幟跟燈籠裝飾,我們才能順利找到~

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店門口有關東煮的餐檯,也有戶外的用餐空間~

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還有射飛鏢的遊戲機~

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營業時間

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用餐環境是這樣~

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本日現流的菜版上有可愛的食玩磁鐵~

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牆上裝飾著各式的酒瓶~

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貓頭鷹吉祥物也隱身其中~

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冰箱裡販賣著各種漂亮的日本酒~

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餐具

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每張桌位上都有免費提供的茶水~

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菜單

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小菜招待~胡麻醬牛蒡

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 第一次吃到胡麻醬口味的牛蒡,脆脆的很香很爽口~

 

和風沙拉~100元

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內容有蝦卵、柴魚片、大量的生菜,搭配和風醬汁,香氣迷人又清爽!

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豚五花燒肉~130元

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 烤的甜香的軟嫩五花肉非常好吃,淋上一點檸檬汁再搭配洋蔥絲去油又解膩~

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手作麻辣煎餃~140元

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從表面看好像是一大片煎餅的感覺,其實這是用六粒煎餃煎成一片的喔,上面撒上蝦卵、柴魚、洋蔥跟蔥花,餃子裡包的是豬肉高麗菜內餡,麻辣帶勁,酥酥脆脆的底部香氣迷人,很值得一吃~

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串燒拼盤~199元

內容有牛肉串、雞肉串、時蔬串、捲物串,分成一盤一盤的端上桌了~

捲物串是番茄培根!

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 烤的香香的培根捲進微酸的番茄,口感跟味道都很美妙~

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牛肉串

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牛肉串上面烤出了好看的網紋,感覺是七分的熟度,軟嫩的口感剛剛好~

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 時蔬串是烤香菇~

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大大的香菇烤到Q彈,刷上醬汁撒上七味粉,香甜飽滿~

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 雞肉串是明太子美乃滋烤雞串~

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甜中帶辣的明太子美乃滋跟鮮嫩的雞肉一起烤出美妙的香氣,總是很受歡迎~

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一夜干鯖魚~180元

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肥美的鯖魚一夜干只要品嚐原味就很享受了,簡單的搭配胡椒鹽香氣會更迷人~

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唐揚嫩雞~130元

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 日式炸雞的肉質軟嫩多汁,外皮炸的酥酥香香的好美味,搭配沾醬會增加甜美的滋味,淋上檸檬汁會更爽口~

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以上~

來到南港展覽館附近想要找平價的日式料理可以參考參考喔!!

 

涓邸 居酒屋

地址 : 台北市南港區三重路32巷8號

TEL : 02-27832022

粉絲頁 : https://www.facebook.com/juandi27832022/?fref=ts

 

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  • 作者:靡靡
  • 2016-12-05 11:29
  • 個人分類: 美食

台北~桑 居酒屋

市民大道是燒肉跟居酒屋的戰區,每次經過都有一整排的店飄出勾魂的香氣,這天我跟老公就來到其中一間的桑居酒屋要好好的大吃一頓啦~

這黑摸摸的東西很好吃喔,看得出來是什麼嗎???

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店面是這樣~

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還有戶外的座位區~

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店內的用餐空間是這樣~

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半開放式的廚房前是吧檯的座位,可以看見師傅料理中的身影,也可以看見廚房的環境相當整齊乾淨~

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 餐具

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桌上有竹編的小垃圾桶跟放竹籤的小桶子~

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菜單

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飲料單

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 黑板上還有菜單上沒有的私房料理,不要錯過了~

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 招待的小菜是柚子醃蘿蔔,爽口鮮脆的滋味我很喜歡!!

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不倒翁汽水~100元,靜岡哈密瓜汽水~120元

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今天點了我愛的哈密瓜汽水,老公喝的是好玩的不倒翁汽水,喝起來是雪碧的感覺~

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日本青魽刺身~320元/5片

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 這是私房料理的菜色,端上桌的還是青魽肚肉的部位,口感超軟甜的入口即化,搭配現磨的芥末香氣很迷人,味道不會嗆,又能幫生魚片增添清新的氣味,連旁邊的蘿蔔絲都特別纖細,口感甜甜脆脆的,全部混搭在一起沾點醬油入口讓人大滿足,好美味啊~~~ 

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豚肉剝皮辣椒~70元/支

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 這個組合好特別,之前還沒有遇到過,我對剝皮辣椒很有興趣就點來吃了,結果剝皮辣椒比想像中的辣度還更帶勁,用軟嫩的豬肉捲起來刷上甜香的醬汁吃起來好過癮~

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壽喜燒牛五花~70元/支

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 壽喜燒牛肉原來也可以做成串燒呀?! 軟嫩的肉質,濃郁的壽喜燒香氣,裡面捲進了冬菜或茼蒿還有金針菇,吃起來就像多了碳烤香的壽喜燒鍋的感覺,我很喜歡這個只有在冬季才提供的料理呢~ 

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醬烤雞菲力~60元/支 

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 老闆說這是限量的料理,因為一隻雞腿都只有一小塊的這種菲力肉,等於是雞肉精華中的精華,吃起來又嫩又香的真的很美味,很值得一吃!!

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黑炭和風炸雞~180元

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 哈哈哈~這個黑摸摸的料理其實就是黑炭炸雞喔,外皮炸的酥酥脆脆的,入口時可以聞到幽幽的炭香,口感軟嫩多汁的令人驚艷,搭配芥末美乃滋沾醬跟檸檬汁味道會更鮮美,我們都好喜歡這樣的炸雞呢~

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豚肉溏心旦~60元/個

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 一顆切成一半兩個人吃剛剛好,溏心蛋黃的口感甜香黏密,外面包覆的一層豬肉刷上甜蜜的醬汁炭烤出迷人的香氣,整個口味很特別又好吃~

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野生大明蝦~100元/支

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 老闆大推自己很喜歡的台灣野生明蝦是店裡的新菜色,鹽烤出來的肉質Q彈又鮮甜美味,最銷魂的蝦腦一定要吃得乾乾淨淨才甘願啊~

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酒蒸蛤蜊~160元

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大大的蛤蜊用酒蒸過味道超鮮美,灑上蔥花、薑絲和柚子皮絲的香味更多層次,最後的精華都在湯裡了,是我們很喜歡的滋味~

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鹽烤黃雞魚~480元

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也是私房料理的鹽烤黃雞魚肉質又鮮又扎實,口感有彈性,用玫瑰鹽烤的香噴噴的,旁邊還附上清爽的醃蘿蔔、蘿蔔泥跟檸檬搭配~ 

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戰斧小羊排~200元/2支

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 戰斧小羊排聽起來好霸氣,肉質香嫩又Q彈的完全沒有腥味,搭配旁邊的洋蔥絲可以增添清爽的口感滋味~

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以上~

市民大道好吃又特別的串燒居酒屋,大家可以參考參考喔~~

 

桑居酒屋

地址 : 台北市市民大道四段230號

TEL : 02-27219353

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  • 2016-12-05 11:04
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台北京華城~笨豬跳 韓式燒肉 Bungy Jump Korean BBQ

熱門的燈泡奶茶還沒機會喝到,但是還沒聽過的燈泡冰沙倒是先遇到啦,而且整個用的超可愛超豪華的,快來看看我們去哪兒吃的吧~

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就是這間在京華城八樓的笨豬跳韓式燒肉啦,這天我跟老公、姊姊、外甥女一號一起來吃燒肉大餐囉~

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一進門就可以看到擺滿飲料的吧檯,假日的生意很好,店裡播放著韓國流行歌曲的氣氛很熱鬧~

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店內的這個角落出現了大型的叉子跟湯匙裝飾~

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地上還有旋轉的小豬投影~

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有這種適合聚餐的大長桌~

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流行的燒肉桶就在桌邊,排煙管還是可以伸縮的特殊設計,好有趣啊~

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我們被安排在這種四人座的高腳椅桌位,燒肉桶就在桌子中間,氣氛太棒啦~

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排煙管近看很美吧~

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 餐具在桌邊的抽屜裡可以找到~

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燒烤工具~

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菜單

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裡面有各種價位的套餐組合可以選擇~

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我們這天吃的就是這個胖胖豬三人套餐~2680元

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 不夠的話也可以繼續單點~

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 飲料

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一開始就先送上了沾醬跟餐碗,兩種沾醬分別是韓式味噌醬和香油+鹽,味道跟燒肉都很搭,尤其是香油+鹽搭燒肉的滋味我超喜歡的~

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 接著服務人員端上了一整桌的韓式小菜,桌上瞬間就熱鬧了起來,吃完還可以續加,不過有些菜色被吃光了以後就會換另一種補上,所以遇到喜歡的小菜想多吃一點可能要早點續加喔~

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 這是生菜包葉跟蒜片,用生菜包燒肉吃最清爽美味了~

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 搭配生菜包肉的蔥絲~

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 冬粉

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 清香爽口的柚子蘿蔔~

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 我最愛的黃豆芽~

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 受歡迎的韓式魚板~

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 辣茄子~

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 吃韓式燒肉絕對不能錯過的韓式泡菜~

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第二輪有幾種小菜都沒了,補上的是海帶,也不錯~

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 第二輪出現的小黃瓜~

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 在烤桶內放上炭火就可以準備開始烤肉了~

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 這裡的烤盤是這樣的造型,比較不用怕油脂滴到炭火上會發爐,炭灰不會噴上來,肉也比較不會沾黏不容易焦,感覺特別好用,不過這裡的肉其實不用我們自己烤,都有專業的服務人員幫我們處理,大家只要努力享受美味的燒肉就好啦~

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紅魔鬼~120元

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 點套餐升等就+40元即可,內容是紅石榴特調,口味偏甜,紅石榴的味道香濃明顯~

 

可爾必思百香果冰沙~120元

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點套餐升等也是+40元就可以囉~

這一盆木箱一端上桌不只我們在驚呼,連隔壁桌的小朋友都騷動了起來,一直吵著要媽媽也讓他們點,哈哈~

可爾必思跟百香果的冰沙組合香香甜甜的好濃好好喝,連裝飾的水果都超可愛,不管視覺還是味覺上都很享受,大推冰沙啊~~~ 

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因為是第一次遇到燈泡造型的飲料,老公還特別把它從冰堆裡面挖出來玩呢~

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可爾必思柚子冰沙~120元

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 一樣是套餐升等要+40元,柚子跟可爾必思也好搭,酸酸甜甜的滋味很讓人著迷~

然後冰堆裡的番茄兔子們就被姊姊抓去排隊了!!

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摩奇多冰沙~120元

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 套餐升等也是+40元,本來以為這杯也會用燈泡盛裝,沒想到竟然還有更酷的杯子會出現呢~

摩奇多是薄荷跟檸檬口味的冰沙,喝起來好像還有一點檸檬皮的渣渣口感,酸酸香香的爽口好喝~

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白飯

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 不想吃白飯也可以+99元升級成石鍋拌飯或胖G炒麵或炸醬麵,我們升級了一個牛肉石鍋拌飯~

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 這裡的石鍋拌飯辣得很帶勁,我最喜歡邊邊那口感比較硬的鍋巴了~

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 水蒸蛋

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 口感綿滑香甜的水波蛋很下飯,一定要趁熱吃最好吃~

 

軍隊或泡菜豬肉披薩二選一,我們選了軍隊披薩!

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 內容有臘腸、香香的海苔、 香濃的起司,皮烤的酥酥的整個香氣跟口感都很棒~

 

辣豆腐鍋、泡菜鍋、辣牛肉鍋可以三選一,我們選了辣牛肉鍋!

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 辣牛肉鍋沒有吹牛,辣味真的有厲害,裡面的嫩豆腐不少,還有大蛤蜊跟牛肉片,辣的很過癮,我們很喜歡~ 

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起司地瓜燒或奶油蛤礪金針菇可以二選一,我們選了起司地瓜燒~

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這是店家自信的特色料理,所以我們一定要選這款來吃吃看的,地瓜的甜香跟濃郁的起司好合拍,一定要來一下犯規的牽絲畫面地~ 

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笨豬肉盤

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 鹽蔥牛五花被做成這樣一朵漂亮的花~

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烤的時候要把整朵花翻散開用炒的,然後就會有美味薄嫩的牛五花可以吃啦~

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 這是蜜醬牛肋條~

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先用蜂蜜醬醃過的牛肋條,烤過以後蜂蜜的香氣好明顯,甜蜜蜜的Q嫩滋味好特別,我很喜歡這個口味呢~

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現在看到這盤烤好的牛肋條還是很流口水啊~

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 雞腿肉

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 笨豬三層肉

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鹹香的三層肉跟軟嫩的雞腿肉也都是經典款,服務人員怎麼烤都好好吃,烤盤只要一髒就隨時更換,服務真的很週到~

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紅色的是飛天翼板牛,先用特製水果醬汁醃漬入味了,烤起來香香甜甜的超軟嫩美味又不膩口,是這天最令我們驚豔的一品~

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 然後就一定要這樣搭配生菜捲來吃最滿足啦~

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最後~這天的甜點是冰淇淋!

白色的義大利起司冰淇淋~

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 上面的巧克力棒據說是為了慶祝雙十一活動提供的,平時可是沒有的喔,好幸運啊~

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 草莓冰淇淋

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以上~

笨豬跳的燒肉真好吃,環境漂亮,服務也很親切,可以吃到過癮的小菜更是深得我心,喜歡韓式燒肉的朋友們可以參考參考喔~~

 

Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳 京華城店

地址 : 台北市松山區八德路四段138號8樓

TEL : 02-37621158

粉絲頁 : https://www.facebook.com/BungyJumpBBQ.TP/?fref=ts

 

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