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《葉癮評饗》沒吃過這味,別說你吃過基隆小吃!

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每次來基隆夜市吃東西,我總習慣停在信二停車場,
但後來基隆朋友跟我說,其實仁愛市場裡的地下停車場(博愛地下停車場) 離夜市走過去也不遠,
且市場外頭一攤無名大腸圈很好吃,我聽到關鍵字!大腸圈!!!
從幾年前吃過孝三路大腸圈,我就對這基隆特色美食念念不忘,
雖然台北偶爾也看得到大腸圈,但跟基隆吃的還是有差,孝三路大腸圈從搬去新店面後我也沒再去過,
主要是那附近實在難停車,現在既然知道這攤『仁愛市場無名大腸圈』好停車,
馬上引起我興趣,某天晚上不曉得要吃啥,索性專程開著車來基隆仁愛市場探探路!!

 

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一般我寫小吃的食記,通常會刻意低調拍攝,盡量不拍到店主。
主要是我知道許多小吃店不大喜歡客人拍到人,但這天我才拍1~2張,
老闆娘發現我帶相機,很親切的跟我說早知道我要拍照今天就穿漂亮一點XD 所以也我不客氣放心的拍啦!
老闆娘邊介紹說某藝人愛吃什麼,我才知道原來食尚玩家也來採訪過,
說實在,我還蠻佩服食尚玩家的,從餐廳到這種路邊隱藏版美食都翻出來,不算簡單。
這天平日晚上過來,其實不大需要拍隊,不過我看客人也沒斷過,
內用只有一桌,據老闆娘說如果晚一點來,可以擺到兩桌,但....晚點來聽說就賣光了啊!!!

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大腸圈 & 其他
我覺得不管是大腸圈還是一些麵店有賣內臟類的黑白切,
有個重點,就是......繼續閱讀

 

 

 

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  • 作者:葉里夫

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