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《葉癮評饗》遊客返家上車前的飽餐的好選擇!

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結束了一整天的溯溪行程,體力消耗不少,放鬆下來後真的蠻餓的。
不過火車票的時間也不大夠跑遠處去覓食,只好跟檸檬汁說掰掰,
幸好有在地朋友推薦我們這間花蓮火車站附近的『車頭虱目魚店』,趕著回台北前能好好飽足一餐XD

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『車頭虱目魚店』就在花蓮火車站正對面,
以前當兵時收假幾乎都在這附近買雞排帶回營區,幾十年過去早已物換星移。
店內座位不多,不過店外騎樓也有幾桌。
這天週六傍晚過來,生意非常好,我觀察了一下多數是在地的朋友,
不過遊客也不少,我想『車頭虱目魚店』應該也頗有名氣了。

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肉燥飯

其實跟我印象中高雄、屏東的肉燥飯不大一樣,高雄、屏東的肉燥飯通常會加點魚鬆之類的,
『車頭虱目魚店』的肉燥飯比較類似北部的魯肉飯,上頭舖了滿滿的滷肉碎,而比較特別的是加了醬瓜之類去滷,
味道上帶一點淡淡的甘味,且醬瓜也解掉油膩感,吃起來相當順口的一碗肉燥飯。 

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爌肉飯

彰化爌肉飯又不大相同,肉的部位跟滷法都不大一樣,
『車頭虱目魚店』的爌肉飯滷肉頗大塊,飯上還淋了些許滷肉碎,相當滿足!
而不管是肉燥飯還是爌肉飯,選用的米飯口感都不錯,每粒米都頗完整,口感很好。

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蚵仔湯

一般多數都推薦這邊的虱目魚系列,不過我不敢吃魚肚所以直接點蚵仔湯,
跟平常吃的蚵仔湯不大一樣,湯頭上多了酸菜,
對我來說這湯頭相當特別,不過同行友人老家在南部,直說這是他們小時蚵仔湯的味道。
蚵仔個頭不小且沒裹粉,喝起來相當暖胃。

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魚皮+蚵仔湯

朋友點的,好豐盛的一碗啊......繼續閱讀

 

 

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  • 作者:葉里夫

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