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  2. 美食筆記
  3. 部落格文章

《葉癮評饗》從媽媽十塊到現在,建成圓環榮耀不變的老味道!

老台北人基本上對於建成圓環都有著莫名的情感,不少知名的魯肉飯都是在建成圓環這附近,今天介紹的『圓環三元號』也有人直接叫三元號魯肉飯,這附近老字號魯肉飯就有三間,除了今天介紹的『圓環三元號』之外,接連著... (觀看全文

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  • 作者:葉里夫

《葉癮評饗》炒飯控不能錯過這家巷弄小店,大龍峒必吃炒飯!

會發現『阿仁炒飯』算是意外,前年朋友推薦我這附近有家出色的雞蛋糕,離開時無意間發現這家『阿仁炒飯』的生意挺好,就一直列為口袋名單。這天陪家人出來走走,午餐就想到『阿仁炒飯』,炒麵炒飯都有想吃什麼都方便... (觀看全文

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  • 作者:葉里夫

《葉癮評饗》黃石市場冰品老字號!

今天介紹的『紅心冰飲中心』算是黃石市場這附近的老字號,一般說到黃石市場的小吃,大都想到高記生炒魷魚、老曹餛飩,冰品的話,『紅心冰飲中心』雖然名氣比不上剛說的兩家,但30多年老店,也算是在地板橋人的回憶。... (觀看全文

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  • 作者:葉里夫

《葉癮評饗》週末小旅行,來百年巴洛克老宅建築吃滷味配紅茶!

百年建築『王長發商號』建於日據時期,據說是彰化首座三連棟的洋房,外觀採巴洛克風格設計,三連棟房屋前方的立面精緻,原屋主的王氏家族原本在地經營米行生意,曾一度家道中落賣出,但後代子孫經商有成又再度巨資買... (觀看全文

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  • 作者:葉里夫

《葉癮評饗》老司機帶路!南港消夜牛肉麵報你知!

我最早開始四處尋著小吃,其實源於一位開計程車的舅舅,閒時就載著我四處找美食,舅舅已過世多年,但計程車是平民美食指標這件事我一點沒忘記。會發現今天介紹這間『家傳牛肉麵』,就是某次開車經過時發現有2~3台小... (觀看全文

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  • 作者:葉里夫

《葉癮評饗》夏日油炸肉圓out!清蒸肉圓爽口點心!

肉圓這東西真的很奇妙,台灣各地都在賣,但全台各地肉圓又有截然不同的呈現方式,大致上來說算是南蒸北炸吧,但新竹偏偏又不大一樣,甚至肉圓重鎮彰化,光是彰化市、北斗、員林的肉圓就分成三派,不過北部多數肉圓還... (觀看全文

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  • 作者:葉里夫

《葉癮評饗》過半口味都完售,松江南京上班族最火的午茶點心!

這天從松江南京打算一路走到中山站去朝聖老虎堂,結果路上意外發現這攤『阿源小吃』,『阿源小吃』以前在一江街與四平街交叉路口,當時大家都稱為『一江煎餅』,而目前『阿源小吃』已有店面,而網上大家都直接稱為『... (觀看全文

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  • 作者:葉里夫

《葉癮評饗》精品級年輪蛋糕,只能說日本人真的hen會!

前陣子朋友去了趟東京,回來帶了伴手禮給我,拿給我時還真小小驚訝了一下,沒想到是頗有名氣的『CLUB HARIE』,『CLUB HARIE』起源於滋賀,但在東京、大阪、京都其實都有分店,想找來當伴手禮的朋友可以直接到他們官... (觀看全文

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  • 作者:葉里夫

《葉癮評饗》週末撩妹小酌好地方,餐點、特調都出色!

在台北想找間餐廳容易,想找個喝酒的地方也不難, 但如果想找一間餐點與酒類品質都不錯的餐酒館就沒這麼簡單了。有時三五好友聚餐,想一攤到底懶得再找地方續攤,餐酒館就是很好的選擇,今天介紹這間『Elfin Restaur... (觀看全文

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  • 作者:葉里夫

《葉癮評饗》草莓是我的真愛,但夏天我就出軌了!

進入七月,也正式進入夏季,每年夏天一定要吃的就是芒果冰啊!!這幾年隨著IG的火紅,連芒果冰也漸漸進化成浮誇芒果冰!XD有的是用料浮誇,有的是口味有特色,快往下看這次夏日芒果冰特輯,看看你吃過幾家? 多美食... (觀看全文

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  • 作者:葉里夫

《葉癮評饗》小小麵店卻藝人雲集,內湖凌晨私房消夜!

早幾年我介紹過東湖的雞魯飯英瑛美代子,算是東湖宵夜熱門店家,對面的阿堂蚵仔麵線雖然開很晚,但也只到半夜12點。(這麼多年我還是沒吃過阿堂的麵線XD而今天介紹這間『廣東紅燒牛肉麵』,也是東湖凌晨消夜的小麵店... (觀看全文

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  • 作者:葉里夫

《葉癮評饗》成功就是堅持再堅持,而夏天吃芒果冰就是我的堅持!

如果說草莓是冬天的味道,那夏天的味道就是芒果吧。今天介紹這間『Aqua Kiss 水吻瑞安店』其實台北許多人應該聽過,目前搬遷到大安區瑞安街上,離大安森林公園,北市圖書館總館很近,想打卡曬IG的朋友,一定要往下看... (觀看全文

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  • 作者:葉里夫

《葉癮評饗》烈焰烤爐中誕生的胡椒餅,堪稱米其林的遺憾

台北在賣胡椒餅的店家還真不少,但真的讓我印象較深的其實不算多。其中對高雄鳳屏路的佳香味開車排隊的印象深刻,而艋舺龍山寺的福州元祖胡椒餅則是從小吃到大,但今天要介紹的不是這兩家,而是「胡椒餅兩張」的其中... (觀看全文

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  • 作者:葉里夫

《葉癮評饗》你吃過港式豆花嗎?跟台式豆花完全是兩碼子事!

這天趁著平日避開人潮出遊,從石碇千島湖一路吃,途中又吃了桂花香腸,最後繞來深坑,原本想吃臭豆腐,但看來看去倒也沒什麼食慾,我想起多年前曾來這邊吃過一家黑豆豆花挺特別的,繞過整條老街,就是今天介紹的『深... (觀看全文

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《葉癮評饗》黑糖飲料狂賣, 原因直指三個重點!

最近外帶手搖飲料中最火的,大概就屬黑糖飲料吧。除了各家手搖飲料品牌跟著推出黑糖飲料,也出了不少黑糖飲料品牌,從較早的珍煮丹,到最近的幸福堂、古龍糖、花惹蜜、花羨沐嵐,各家黑糖飲料分分開打。其實寫這篇真... (觀看全文

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  • 作者:葉里夫

《葉癮評饗》肥宅美食又一發,超高CP值的羊肉蓋滿整碗看不到飯!

其實這天原本想買碳烤三明治當晚餐,可惜不曉得是不是沒開了,我連碰兩次都打烊的狀態,想起網友推薦這家『肥老闆羊肉羹光華店』,在光華商場一樓,每次經過但很少特別注意,這天非用餐時間座位正好沒人搶,就來碗羊... (觀看全文

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《葉癮評饗》跟八卦山大佛同齡的傳統老旅社,搖身竟變咖啡館!

大概去年吧,友人曾帶我過來『紅葉食趣』逛逛,不過那次剛去端倪生活喝完飲料就沒進來坐,但『紅葉大旅社』的外觀讓我印象深刻,今年再訪彰化,下午自然來這坐坐順便避暑!  IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP... (觀看全文

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《葉癮評饗》不只觀光客,淡水人也真的吃阿給!

先不論個人喜好,我一直以為阿給是觀光客才吃的淡水名產。但某次跟我阿姨閒聊,她說大概30多年前她從林口來淡水工廠上班,她們其實很常吃阿給當午餐或早餐。而後來又在網上看到如何分辨淡水人,其中有鄉民分析提到「... (觀看全文

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《葉癮評饗》熱到吃手手了嗎,台灣首創的冰麵包來啦!

前陣子才跟朋友閒聊,說這年頭如果用自己本名當店名的,通常只有兩種,一種是老店,因為幾十年前才會用自己名字當店名。而另一種則是店主名氣超大,所以開店採冠名開設,比方說像是今天介紹的『許燕斌手作烘焙』。許... (觀看全文

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《葉癮評饗》佛系快炒店,快炒入口都是人情味!

雖然平時也不是多孝順,但偶爾還是會藉著機會帶家人四處走走吃吃,通常我會盡量帶他們嚐鮮不同店家,但今天介紹這間『陳文全小吃店』,文章出來前其實我已再訪過兩次,且相當難得的是家父主動提議來這再訪,我想沒別... (觀看全文

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