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暖樂 Loftwarm's Blog

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[新竹清大夜市] 建新水煎包

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新竹清大夜市裡有一間下午才開門的建新水煎包

簡單樸實的傳統小吃,每到營業吸引著不少人前來購買,

白底紅字大招牌寫著店名與訂購專線,滿醒目的~

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營業時間14:00~19:00,週日公休,

有高麗菜、韮菜、葱肉、蘿蔔絲...等選擇,也有豆漿,

水煎包一個均一價NT17元,豆漿一杯NT15元~

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現場包餡料現煎,煎好的水煎包~

一個個圓滾滾的擺在盤裡~都是熱騰騰的喔~

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也有甜辣醬,油膏等調味料,看個人喜好添加!

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香噴噴的水煎包趕緊拿出來吃吃看吧!

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現場看到剛出爐~都想嚐鮮看看

所以點了葱肉、韮菜、高麗菜三種不同內餡的水煎包~

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底部煎出香酥的金黃色澤,看起來很吸引人想吃~

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外皮有兩種不同的口感

兩面煎的金黃~所以嚐起來較脆

而其他部分咬起來Q彈類似包子皮~

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[葱肉口味]

裏頭的蔥絞肉非常多汁~

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[韮菜口味]

裡面有韮菜、冬粉、紅蘿蔔絲,

飽滿的餡料充滿韮菜香氣,特別愛這一味~

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[高麗菜口味]

內餡有高麗菜、絞肉、紅蘿蔔絲,

因為蔬菜的比例多於肉類較清爽甜脆~

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外食族想換個口味來個水煎包也是不錯的選項之一。

17  有興趣的朋友們可以嚐鮮看看~ ^_^

[店家資訊]

地址:新竹市東區建新路31之1號

電話:0985452785

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  • 作者:暖樂 Loftwarm

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