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♫玩澳門_一定要做的10件事,澳門自由行密技,同場加映「免費交通懶人包」

 跟著爺婆玩澳門,米其林餐廳、水舞間門票最便宜、過耶誕、葡國菜、官也街、豬扒包、巴黎人、蛋塔、大三巴、魚丸麵、天主教堂 

澳門自由行,永利皇宮、威尼斯人飯店、巴黎人酒店、新豪影匯、米其林3星、新葡京酒店

前一陣子老爺爺與小老婆去大學授課,課題是高端旅遊業與航空業

結束時提到「最適合自由行的地點」,當然是「澳門或香港」,

澳門又比香港適合,因為旅遊氣氛不同,澳門的生活悠閒一點、慢一點、洛可可一點,也多文化扞格一點。

扞格啥?天主教與賭博、葡萄牙與南中國、Churches beside the brothels...

對自由行來說,完全不碰賭,也能住7天不無聊、玩3天很刺激。

(↑圖:澳門的巴黎人酒店超酷,把巴黎鐵塔原尺寸移植到澳門)

 

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言歸正傳,哪10件事是到澳門一定要做的

1.米其林星級餐廳用餐

2.過耶誕節、新年

3.吃葡國料理

4.纜車上看水舞秀

5.官也街豬扒包本店

6.來去住豪華酒店

7.「安+瑪」蛋塔

8.大三巴前吃魚丸

9.參觀18座天主教堂

10.看秀+看博物館

 

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玩澳門一定要做的10件事:「1.米其林星級餐廳用餐」。

港澳是米其林星星最密集的地方(應該啦),總共有......「115顆」!!

115顆!?爆多啊,

西滴,按照《2017年香港澳門米芝蓮指南》,香港有87顆,澳門有28顆。

雖然老爺爺與小老婆認為,「那是因為台灣還沒有米其林指南」,不然絕對是台灣的星星最密集。(挺!)

讓人不禁想到,以前要吃滿100顆米其林星星是多麼困難,現在簡單多了,港澳住個50天就夠了。

澳門的米其林三星有2間,「天巢」、「8」,(↑照片:天巢法國餐廳的甜點車)

「天巢」是Joel Robuchon的旗下系列餐廳,在香港「L’Atelier de Joel Robuchon」也是三星,

「L’Atelier de Joel Robuchon」在台灣也有分店,請參考爺婆的食記→L'ATELIER在BELLAVITA

 「8」是粵菜餐廳,中午提供港點、晚上沒港點,是點菜。

 

IMG_02611

要去吃之前,可以用網路、傳真訂位,

注意:最少3個月前就要訂位,不論是中餐還是午餐。

至於爺婆「天巢法國餐廳」的食記...等到懶人爺寫出來,海水乾、石頭爛囉~。

(↑照片:天巢法國餐廳的午間套餐前菜)

 

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2017澳門二星列表

京花軒、風味居、譽瓏軒、御膳房、泓。

 

2017澳門一星列表

帝皇樓、皇雀、大廚、桃花源小廚、永利軒、麗軒、玥龍軒、8 1/2 Otto e Mezzo、金坂、庭園、紫逸軒、帝影樓。

想去吃的人請自行複製搜尋,這些餐廳大部分都在賭場酒店內,例如米其林三星「天巢」、「8」,都在新葡京。

 

(↑照片:新葡京酒店)

 

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★ 玩澳門一定要做的10件事:「2.過耶誕節、新年

澳門一年365天都很熱鬧,但是耶誕節(聖誕節)、新年、農曆春節,

更是「張燈結綵,喜洋洋,歡喜牌兒大家搓」,鬧的咧,特別是在飯店裡面。

澳門飯店節慶期間會漲價,但漲得不多,倒是機票漲價多一點,建議提前3個月以上訂機票。

(↑照片:威尼斯人酒店的聖誕樹)

 

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澳門信奉天主教的人不少,聖誕節對他們來說是大節日呢。

有幾個台灣看不到的宗教活動:2月苦難耶穌聖像出遊、3月復活節、5月花地瑪聖像巡遊。

其他大型的活動:9月國際煙花比賽(煙火)、11月澳門格蘭披治大賽車、12月澳門國際馬拉松,還有澳門拉丁城區幻彩大巡遊(類似巴西森巴嘉年華)。

在台灣要跟大甲媽遶境,10月去澳門有媽祖文化節,活動很多。

 (↑照片:議事亭前地的聖誕樹)

 

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★ 玩澳門一定要做的10件事:「3.吃葡國料理

澳門的葡國料理特殊的地方在於:其實他不能算葡國菜,(類似老婆餅裡面沒老婆、太陽餅沒太陽)

意思是,綜合了澳門食材、南洋料理、葡萄牙料理,甚至非洲料理...變成特殊的「澳門葡國餐」,

充滿異國風情的味道,全世界除了澳門以外吃不到的料理喔,簡而言之「澳門葡國菜」就是「澳門菜」,也是澳門人的家鄉味。

(↑照片:氹仔舊市區地堡街風景,帝寶?)

 

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澳門葡國餐去哪吃:

「葡國菜」或說是「澳門菜」餐廳,在氹仔舊市區附近最多,還有西灣湖濱的民國大馬路邊,議事亭前地附近的福隆新街。

小飛象、木偶、公雞這幾間餐廳都在氹仔舊市區,非常有名的美心亨利在西灣湖濱,與世隔絕跑到路環村的是里斯本地帶。

福隆新街是最近新興起的文化街區,許多搞文創的、搞飲食傳承的,都到這裡來開店,據說這裡以前是紅燈區。

這裡還有幾間魚翅餐廳,不過為了生態保護,儘量不要吃魚翅。

(↑照片:福隆新街)

 

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「澳門葡國餐」必點菜譜:

葡國雞、葡國血腸、非洲雞、煏豬脾、炸碌吉、炸馬介休球、馬介休炒飯...,搭配「葡國啤酒」就圓滿啦。

 

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★ 玩澳門一定要做的10件事:「4.纜車上看水舞秀」。

看水舞沒啥了不起,但是坐在纜車上,360度繞水舞看一周就真的不得了,老爺爺說:真心搥胸推薦。

有影片分享嗎?當然有囉,有影片就不用廢話啦,請往下看。

(↑照片:永利皇宮酒店)

 

澳門永利皇宮水舞秀〈My Heart Will Go On〉Wynn Palace Performance Lake

(↑from 老爺爺與小老婆Youtube頻道)

 

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如果入住永利皇宮的話,看水舞的點又比外來客多很多,

例如游泳池,看到的水舞風情跟從門口看,是倒反過來,或是去訂米其林一星的永利宮也是可以。

(↑照片:永利皇宮酒店游泳池,好美啊)

 

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★ 玩澳門一定要做的10件事:「5.官也街豬扒包本店

豬扒包就是豬排包,扒=排,廣東話的扒房,就是牛排館的意思。

在澳門街上走,常常會看到賣豬扒包的店家,尤其是由「亞美打利庇盧大馬路」從議事亭前地往大三巴的路上。

所有的豬扒包,大利來記的分店最多,但是這些分店賣的東西跟總店是不一樣dera。

大利來記的總店不在大三巴,而是在氹仔舊市區「告利雅施利華街」上,路氹歷史館隔壁,也在官也街附近。

(↑照片:官也街)

 

大利來記豬扒包

「大利來記餐廳」(注意,是餐廳喔),原本是氹仔地區的餐廳,因為賣豬扒包賣出名

所以店裡賣的東西不只是豬扒包和一些飲料,

豬扒包以外的各種包,就有有17種,

例如前一陣子很夯的波蘿油、果占包(果醬包)、午餐包、火腿包...

連澳門馳名的甜點——木糠布丁蛋糕也有,不過老爺爺與小老婆沒吃過這間的,下次找時間再去。

重點來囉,為什麼要去「大利來記餐廳」呢?

因為他家的麵好好吃,湯頭用鮮魚、花枝、蝦頭等等多種海味熬製,配上魚蛋、牛筋,甚至豬排(扒),

吃麵配鮮味十足的湯,套一句粵語,真的好好食,但是湯有點小鹹喔。

(↑照片:大利來記餐廳,豬扒包)

 

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既然到官也街也可順便去誠昌飯店喝水蟹粥唄,

這算是跟豬扒包、魚蛋麵綑一包的行程,一個鮮湯魚蛋麵、跟甘甜水蟹粥車拚一下,看喜歡哪個!

建議至少買中碗的,雖然二個人吃份量有點多,但是買小碗的裡頭螃蟹真有點少。

(↑照片:誠昌飯店,水蟹粥)

 

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★ 玩澳門一定要做的10件事:「6.來去住豪華酒店」,

往上看,天啊這什麼地方,我到法國凡爾賽宮了嗎?!不是皇宮,是巴黎人酒店,

金光閃閃,根本噴錢蓋出來的,重點,住這裡並不貴喔,雙人房一晚5千多就有咧(2016年底價格)。

(↑照片:巴黎人酒店,chenk in大廳)

 

澳門自由行,永利皇宮、威

不只是內部裝潢像皇宮,外觀也是把法國宮殿綁架到澳門來,

來這裡參觀的人比住的人多上好幾倍。

(↑照片:巴黎人酒店)

 

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在巴黎人酒店常常能看到音樂表演、默劇表演、舞蹈表演,穿著法國貴族衣服的演員走來走去。

爺跟婆正在裏頭逛呢,突然聽到天空傳來歌劇,爺:「這音響效果也太好、像是真的人在唱...」,一轉頭,真的有人在表演歌劇啦。

(↑照片:巴黎人酒店的購物街)

 

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與巴黎人同屬金沙集團的威尼斯人酒店,

是澳門路氹金光大道第一間賭場酒店,2008年開幕,

雖然過了這麼多年,目前仍是金光大道人氣最夯的一間,也是占地最大的一間。

(↑照片:威尼斯人酒店)

 

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當初威尼斯人酒店正在興建的時候,就有宣傳影片,

建築面積可放下90架747客機、有自己的發電廠、貼了3百萬片金箔重達1噸......,

到目前為止,仍然沒有一間澳門的酒店能超越威尼斯人。

光是走在酒店大堂,觥籌交錯、香衣雲鬢、億萬金流,魅惑眾人的富貴夢在此築起、幻滅,

怎麼能不來看看?就算要歎:「這就素人蔘哪...」,在這裡也比在其他地方有詩意。

 

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爺與婆真的推薦,來澳門看看這麼多超5星級酒店擠在一起,

所有最豪華、最奢侈、最不可思議的酒店都在這,光是路氹金光大道就15間,

重點是很便宜,台灣花1萬住鄉間小民宿,在這裡5千當大爺,

2017年又將會多好幾間豪華酒店,上葡京、米高梅...每年都有新氣象。

 

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最近也滿多人來澳門住新濠影匯酒店,有部份是因為上面那的8字形摩天輪。

來新濠集團,他家的SPOTLIGHT星匯餐廳也是滿有人氣,有龍蝦吃到飽,要預約。

還有水舞間,在澳門可以看到美國拉斯維加斯等級的表演,算在澳門一定要做的事第10項,請繼續看下去。

 

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大門也是富麗堂皇,不過...這是澳門賭王何家與澳洲PBL合資的,所以中國風味明顯一點。

酒店大堂則是「影匯」風格,就是好萊塢電影的style,有點像走進環球影城,特別是走進名品街、小吃街。

豪華的感覺當然不如金沙集團的威尼斯人+巴黎人,在爆走撒錢風格的賭場酒店中,算是另類。

 

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★ 玩澳門一定要做的10件事:「7.『安+瑪』蛋塔

『安+瑪』蛋塔(蛋撻),就是安德魯餅店、瑪嘉烈蛋撻,是澳門第一、第二的蛋塔店,其他就不用說了。

安、瑪在愛吃蛋塔的人嘴中,是「既生瑜、何生亮」,誰是第一吵不完。

以往要去安德魯餅店,得要坐公車到路環,far far away,

現在不用啦,到威尼斯人酒店就買得到嚕。

(↑照片:威尼斯人酒店,3F運河)

 

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安德魯餅店在威尼斯人酒店3F運河旁邊,

可以一邊排隊買蛋塔、一邊聽河上飄來的貢多拉船歌。

貢多拉船夫有女的喔,唱的歌也不限「喔餿了沒有」,有的船夫還會問你想聽什麼。

 

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老爺爺跟小老婆運氣不錯,在安德魯餅店還搶到一個座位,

來杯安德魯咖啡,恩恩,怎麼超苦的咧?

難道是因為安德魯蛋塔甜,要搭苦甜配嗎?

 

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在「安+瑪」蛋塔的瑜亮之爭,老爺爺與小老婆分屬不同陣營,

爺喜歡安德魯、婆喜歡瑪嘉烈,不過在品嘗環境上...

瞧瞧美女船夫的笑容、美麗的鳳尾船漂過、彷若真實威尼斯的運河風景與藍天等,當然是安德魯完勝!

 

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再來是瑪嘉烈蛋撻店,

位置在澳門本島「殷皇子大馬路」邊的小巷裡,

正確地址是:澳門新馬路馬統領街金利來大廈17B地舖

這樣的環境讓人不禁聯想到哀鴻遍野...口水流滿地哪,一群人癡癡等吃蛋塔的景象。

 

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瑪嘉烈的顏色較淺,皮較厚,

味道嗎?反正就是比台灣的強超多,

滑嫩、香甜、奶香撲面、餅皮鬆酥,「安+瑪」蛋塔各有特色就是。

怎麼走:從新麗華酒店,沿約翰四世大馬路往殷皇子大馬路方向,過了殷皇子大馬路第一條小巷子左轉,看到人群就對了。

營業時間,大致是上午10點到下午4點,自己去問估狗大神,周三公休。

 

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★ 玩澳門一定要做的10件事:「8.大三巴前吃魚丸」,

有人說:大三巴,不過是一片美麗的牆罷了,非也,這裡的故事可多了。

 

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大三巴是歷史文物,建於1583年...這些老掉牙的先不說。

 

老爺爺畫唬爛:

最近有個電影,是獲獎堆山的大導演馬丁‧史柯西斯(Martin Scorsese)執導的《沉默》(英語:Silence),

由安德魯‧加菲爾德(蜘蛛人),連恩‧尼遜(即刻救援)主演,劇本改編自日本人遠藤周作的1966年同名小說。在台灣中影文化城、花蓮縣壽豐「牛山呼庭」拍攝。

遠藤周作的《沉默》,是以17世紀的日本長崎做背景,混合了26聖人、島原之亂等等的歷史事件寫出的天主教殉教事件小說。

那《沉默》跟大三巴有什麼關係?

澳門在16世紀,作為天主教在亞洲傳教的跳板,也是亞洲天主教的聖地。亞洲歷史上發生的殉教事件中,澳門都存在至高而關鍵的角色,而日本、越南的殉教者,因為在當地沒有教堂可以入土為安,所以葬在澳門,有一部分葬在大三巴。

聽過老爺爺的敘述之後,有沒有對澳門大三巴在人類歷史上的角色,多了那麼一點好奇?

在大三巴這面牆的後方,有條往地下室的參觀路線,名為「天主教藝術博物館與墓室」,可以看到這些為信仰、理想成為犧牲者的遺骨,還有澳門各個教堂送來的此地展覽的聖器。

 

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扯遠了,趕緊回到「大三巴前吃魚丸」,

若是從議事亭前地走上來,一路上可以看到許多澳門小吃店,

有賣XX麵、OO包,還有一路的伴手禮店,不過最多人拿在手上的吃的,是魚丸跟牛雜,

哪個好吃捏?

老爺爺與小老婆覺得可以拿在手上邊走邊逛的,當然是魚丸嚕。

澳門大三巴的魚丸又Q又有魚鮮味,有的還有特價。

 

澳門10件事

★ 玩澳門一定要做的10件事:「9.參觀18座天主教堂」, 

剛剛在大三巴那段,說了一點澳門與天主教的關係,遠從16世紀,葡萄牙人抵達澳門開始。

參觀天主教堂是澳門一定要做的事,而且教堂裡常常有紀念品出售,價格比一般伴手禮店公道,重點是採誠實商店模式,自己丟錢自己拿。(在主的面前要誠實喔)

(↑照片:聖老楞佐教堂)

聖老楞佐教堂創建於16世紀中葉,是澳門三大古教堂之一。目前的規模形成於1846年。華人稱之為「風順堂」,有祈求「風調雨順」之意。

教堂所在的地區昔日是高尚住宅區,所以建築也顯得美侖美奐,巴洛克風格。

 

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澳門的天主教堂動不動就是2、3百年,甚至四百年的歷史,

不用特定要去參觀哪間,在澳門四處閒步的時候,看到教堂就走進去看看,一般時候都是開放參觀的。

老爺爺與小老婆沒有宗教信仰,但是每每走進天主堂,總被靜肅莊嚴、沉謐神聖的氣氛感染。

(↑照片:聖若瑟修院及聖堂)

 

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在氣氛之外,那穹頂樑柱、瑰麗雅緻,蘊藏多少歷史故事?

每一間教堂的設計風格都大有不同,有繁複、有沉穩、有華麗、有寓意,彷彿《達文西的密碼》在澳門悠遠延伸。

「聖若瑟修院」被老一輩的澳門人稱為澳門天主教的「少林寺」,原來它培養了許多傳教士,往亞洲各地「打拼」呢。

(↑照片:聖若瑟修院及聖堂)

 

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★ 玩澳門一定要做的10件事:「10.看秀+看博物館」,

到澳門自由行之前一定要做的功課,就是「現在有什麼秀?」

如同美國賭城拉斯維加斯,澳門也有大大小小的秀場,目前最夯的水舞間在新濠天地。

來過澳門的巨星更是不計其數,搖滾巨星、籃球巨星都有,甚至是太陽馬戲團。2017年表定就有劉若英、溫拿五虎、韓團GOT7、大河之舞....。

 

以下列表老爺爺與小老婆知道的秀場、表演場地、固定表演...→

「永利皇宮」:纜車水舞秀(玩澳門一定要做的10件事第4)。

「新濠影匯」:魔幻間(魔術秀)、影匯之星(8字摩天輪)、蝙蝠俠夜神飛馳(4D多媒體飛行體驗)、新濠影滙綜藝館。

「新濠天地」:水舞間(號稱全球最壯觀的水上表演)、嬌比(酒吧秀)。

「Hard Rock酒店」:Hard Rock Cafe(酒吧秀)。

「威尼斯人酒店」:威尼斯人劇場(2017表演大河之舞)、金光綜藝館(澳門最佳演唱會及表演場地,溫拿和劉若英要來辦演唱會)、威尼斯人大運河。

「澳門巴黎人」:巴黎鐵塔(7樓及37樓的觀景台)、巴黎人劇場。

「金沙城中心喜來登大酒店」:體驗夢工場。

「澳門銀河」:百老匯奇幻秀、紅伶。

最熱門的水舞間上網訂票有打折喔,比機場櫃檯便宜,最便宜的水舞間門票在此→請點我

 

澳門10件事

從16世紀到20世紀,澳門與香港同屬東方世界與西方文化匯流之處,卻孕育出完全不同的文化的內涵與深度,

原因之二,或是澳門自16世紀起便成為葡國租界,而香港是19世紀才被割讓英國,

之一,葡萄牙為宣教亞洲的天主教文化,英國的海洋強權殖民,兩者又有極大不同。

在這樣的背景下,走路30分鐘可以橫越的小小澳門,為保留文化衝突與融合的博物館、展館,有20多個。

 

爺婆列舉一些,按照有趣程度分四種,大家參考囉:

1.優先看→葡萄酒博物館(葡國的葡萄酒)、大賽車博物館、天主教藝術博物館與墓室(大三巴牌坊)。

2.不錯看→澳門國父紀念館(孫中山先生紀念館)、龍環葡韻(葡國人居所)、澳門博物館、典當業展示館(賭場多嘛)、留聲機博物館、聖物寶庫(聖母玫瑰堂)。

3.想看看→澳門茶文化館、澳門林則徐紀念館、海事博物館、澳門藝術博物館、路氹歷史館。

4.有路過可看→盧家大屋、鄭家大屋、通訊博物館、仁慈堂博物館、消防博物館、澳門保安部隊博物館......等。

 

澳門自由行,永利皇宮、威尼斯人飯店、巴黎人酒店、新豪影匯、米其林3星、新葡京酒店

(↑照片:澳門傳統的人力車,在葡京酒店前)

 

終於:同場加映「免費交通懶人包」上場了,

 

能一口氣看到這裡的,根本文青無誤,因為爺婆寫了好幾天才完成滴,字字血淚...字字珠璣啊。

住在某些澳門酒店有個好處,想到各地去玩,

可以完全依靠酒店的穿梭巴士,搭乘不要錢,也沒有要看住客證明,交通不花錢遊澳門,就是靠這些接駁巴士跟自己的11路公車。

哪些酒店的穿梭巴士車可以隨意坐?(2016年底資訊)

永利澳門、永利皇宮、新濠影匯、新濠天地、威尼斯人、巴黎人、澳門銀河...都免費。

 

怎麼坐舉例:

大三巴、議事亭前地、瑪嘉烈蛋塔、新葡京吃米其林→坐到新麗華酒店(新濠影匯、永利皇宮的車有到)。

澳門旅遊塔→坐新濠影匯、新濠天地的車。

澳門漁人碼頭→到金沙娛樂城(威尼斯人、巴黎人)

氹仔舊市區官也街→永利皇宮、新濠影匯、新濠天地。

去新八百伴百貨→到英皇酒店(新濠影匯),從新麗華酒店走過去也可。

在路氹、澳門各酒店參觀走一圈永利皇宮的巴士路線最完整(金沙城,威尼斯人,新濠影滙,巴黎人,威尼斯人,澳門銀河,新麗華)。

順遊珠海?坐到關閘。

順遊橫琴長隆海洋王國?坐到蓮花口岸,過海到珠海橫琴口岸,有樂園接駁巴士。

這些酒店大多在路氹金光大道,交叉亂坐也方便,

例如坐到新濠天地,旁邊是永利皇宮,坐到巴黎人,旁邊是新濠影匯...。

 

最後,老爺爺與小老婆介紹一下澳門大概的地理狀況,這樣大家對照看比較看得懂,

澳門的樣子像是一串大葡萄,這一串葡萄中間有海灣隔開,北方是澳門,南方是氹仔島。

北方這一串葡萄叫澳門,北邊就是關閘(連結珠海拱北口岸),中間是大三巴,東邊是港澳碼頭(香港船班),靠近南灣是葡京,最南邊是澳門旅遊塔。

南邊這半串葡萄叫氹仔,東邊是澳門國際機場,東北邊是氹仔客運碼頭,中間略北是氹仔舊市區,西邊是蓮花口岸(連結珠海橫琴口岸)。

 

最最後:氹仔要蓋澳門輕軌系統,氹仔段在2017年底完工,以後路氹金光大道各酒店到機場間就不須接駁車嚕。

 

延伸閱讀

♫米其林一星級拉麵,嘗一口直達天堂?花悅HANAMI_永利皇宮

  • 人氣:7,714
  • 引用:2
  • 作者:老爺爺與小老婆

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