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鄭小柔Charlene♥食尚嬉遊記♫

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  • 2017-11-24 15:22

【新竹竹北】大快樂香港扒房-牛扒/豬扒/冰火波羅油/港式點心甜點/港式飲品,三五好友歡樂聚餐好去處!(邀約)

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小柔今天要帶大家來新竹縣竹北市特色餐廳-「大快樂香港扒房」用餐,

店名港味濃厚,是源自於香港「扒房」文化,

這就要從清末文獻說起啦!當時出現「牛排」、「豬排」等西菜菜名,

因形似上海「大排」(豬丁骨),故名「排」,而在上海話裡,「排」發[ba]音,

被廣東人誤聽為「扒」[pa],因此又作「牛扒」;

六十年代前,開業的酒店,稍為高級的都設有"扒房",是身份的象徵,

七十年代後,香港經濟起飛,港人開始講究飲食,因此造就了香港"扒房"的流行及獨有特色

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大快樂香港扒房 有合作的專屬停車場,停車可免費折抵一小時哦!

黑底招牌搭配橘白相間的店名及LOGO,大幅的透明玻璃門窗,開闊感十足。

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餐廳內裝走簡約風格,挑高管線燈架、外露的天花板及金屬管線

搭配一側為木質調牆面、另側為磚風打燈的牆面,

顯現出年輕、時尚帶些工業風的獨特風格,

木桌搭配木椅,靠牆處的沙發座位坐來頗為舒適。

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大快樂香港扒房為半自助式服務,入座後選定菜色畫好菜單,

直接拿到後方櫃檯結帳,即可等待叫號、取餐啦!

店內服務人員還不少,穿著店家特別訂製的黑色服裝,

忙碌地穿梭在店內,很認真也很辛苦呢~

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店家提供自助區,有各種刀叉、碗碟及兒童餐具,

餐桌上亦有提供醬油、海鹽及餐巾紙等,皆可自由取用。 

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點扒餐的話,還可免費自助取用牛油酥條

亦有提供各種付費的罐裝飲品哦~

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菜單為白底搭配橘黑線條,封面是香港的特色叮叮車,港味十足,

主要販售品項分為扒餐、港式點心、甜點飲品等,

主食價格多為270元至899元不等,扒餐附湯、紅茶及牛油酥條

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快樂鮮蔬沙拉

沙拉事先裝盤好,再淋上所搭配的特製胡麻醬,

沙拉食材有生菜、小黃瓜、番茄、玉米粒、葡萄乾等,

蔬果都蠻新鮮的,千島醬甜而香濃,很爽口開胃。

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美國無骨牛小扒

無骨牛小排有三大塊,外微焦而內粉嫩,

肉質紮實有彈性,富有嚼勁, 在口中愈嚼愈香,

肉汁四溢,甘美肉味好濃郁、好誘人啊!獲得友人一致好評!

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附餐所搭配的羅宋湯(可自選),湯頭微酸中帶有蔬菜的甘甜,

鮮滑爽口,使用大量番茄為主要調味料,搭配各色蔬菜,

可佐以牛油酥條享用,營養豐富,味香醇厚。

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美式雜扒餐

鐵板上放置雞腿排、豬排、牛排、培根、德國香腸及蔬菜串,

五顏六色,看起來好豐盛!各種肉品一盤就可滿足,感覺上CP值很高呢!

搭配薯條、玉米濃湯及黑椒汁或招牌椒汁,

醬汁據說是採用近10種蔬果,每天熬製3小時的精華唷~

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雞腿排厚而紮實,煎得外層香軟,肉質厚實中嫩有彈性。

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牛排肉質軟硬適中,有彈性但不難咬。

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厚實的豬排,肉質紮實肥美,沒有豬肉腥味,讓人口齒留香。

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黃澄澄的玉米濃湯,料多味美,吃得到飽滿的玉米粒,

也喝得到玉米的香甜濃郁,小朋友特別喜歡呢!

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美式戰斧牛扒餐

戰斧牛排連骨帶肉,份量夠多,上桌時氣勢驚人!霸氣十足!

焦黃的色澤及撲鼻香氣好誘人,還有專屬的大切刀,方便切食,

牛肉厚實,外焦內呈粉嫩色,肉質紮實有彈性,愈嚼愈香,

搭配玫瑰鹽可說是絕配,大份量適合1~2人食用,好滿足。 

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特選安格斯一磅牛扒餐

重達一磅的安格斯牛排,沉甸甸的,份量十足!

牛排飽滿厚實,處理得恰到好處,微焦脆的外皮,

潤澤鮮亮的油光,不斷散發出誘人的肉香味....

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內裡仍保持鮮嫩紅潤,約六七分的熟度,最能品嚐到牛肉的美味,

肉質軟硬適中,咀嚼起來厚實、香甜多汁,

非常的飽滿、有份量,在口中非常的有存在感。

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大快樂香港扒房也有販售各種港式點心,

價格落在$NT.75元~95元,相當平價。

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白玉珍珠丸

豬絞肉包裹於晶瑩剔透的柔軟白米中,好看又好吃。

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蟹子燒賣皇

魚漿、鮮蝦、蝦卵等搭配,呈現鮮甜口感

小Q姊姊很喜歡,整籠都她吃的!直喊好好吃啊~

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誠實流沙包

果然是名副其實的流沙包,撕開來馬上竄出黃澄澄、

香噴噴的濃稠蛋黃流沙,又香又燙,濃郁好吃。

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名醬鳳爪

利用特調醬汁,將雞爪煨煮得柔軟入味

口感帶有膠質,細膩軟爛的雞爪,

已經到了"入口即化"的地步,越吃越涮嘴。

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荷葉珍珠雞

喜歡港式飲茶的人,一定對荷葉糯米雞不陌生,

荷葉包裹著軟Q的糯米飯,裏頭包裹著鹹豬肉、蛋黃等餡料,

荷葉香氣迷人,糯米滋味清香宜人,吃了很有飽足感。

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流心西多士

法式吐司有雞蛋香氣,上置整塊香濃奶油,

切開來有著濃郁的克林姆奶油,奶油多到四處流竄

吃來滑順且又香又甜, 好好吃呀!讓人忍不住一口接著一口吃!

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冰火菠蘿油

熱呼呼且酥柔的波蘿,香甜動人,

夾著冰鎮奶油一同食用,

吃得到波蘿的軟甜與奶油的鹹香,好吃!

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凍絲襪奶茶

香港的招牌飲料-港式凍奶茶,別稱絲襪奶茶,

紅茶茶味較重,略帶一些苦味,甜度尚可。

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凍檸茶

茶色呈淡褐色澤,加入大量檸檬切片,

檸檬香氣十足,茶味香醇,調味微酸、微甜,喝來十分清爽提神。

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鹹檸七

就是醃檸檬+七喜啦!

飲品的原料,都是香港進口,非常講究。

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鹹檸樂

就是醃檸檬+可樂,

鹹鹹甜甜的,好好喝!

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後記:

新竹港味濃厚的特色餐廳-大快樂香港扒房

牛扒、豬扒、冰火波羅油或港式茶點任你選,

歡樂的氣氛,好適合三五好友一同前往聚餐唷!

 

 

大快樂香港扒房

營業時間:11:30 - 14:00 、 17:30 - 20:30

電話:03 550 6893

地址:新竹縣竹北市成功二街37號

停車:附設停車場(可免費折抵一小時)

推薦:美國無骨牛小扒、特選安格斯一磅牛扒餐、蟹子燒賣皇、誠實流沙包、流心西多士、冰火菠蘿油、鹹檸七等。


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  • 作者:鄭小柔Charlene

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