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鄭小柔Charlene♥食尚嬉遊記♫

美食♡旅遊♡住宿♡親子♡生活【合作邀稿】請E-MAIL到 mei3053088@gmail.com

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  • 2018-05-03 13:30

【台北中山】婧 Shabu .婧火鍋-美味高CP值精緻火鍋,特殊大蒜精力鍋,霸氣肉盤,新鮮海鮮,近台北捷運松江南京站(邀約)

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台灣人愛吃火鍋,一年四季都是吃火鍋的好時節,

夏天吹冷氣吃火鍋,搭配冰冰涼涼的飲品,更是暢快無比啊~

今天跟著小柔來到小有名氣「婧 Shabu .婧火鍋」用餐,

地址位在台北市中山區建國北路一段72號

距離台北捷運松江南京站步行約5~7分鐘即可抵達,

當天為開車前往,對面設有行車場, 交通可說是十分便利。

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婧 Shabu招牌為褐灰色系,搭配大片透明落地窗,

從餐廳外頭,隱約可以窺探室內,溫馨無比,木色系的門面點綴,強調出高級質感;

餐廳不定期推出各項優惠活動及特惠套餐,官網及店門口小黑板會公告資訊。

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走入店內,黑與紅相間的配色,加入原木色系,

偏日式的簡約低調風格,木桌搭配有靠背的沙發座位,

坐起來很舒適,無論是約會、朋友聚餐都滿適合的。

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餐桌上已預先擺放好餐具,深色厚重的瓷杯、

瓷盤及木筷,偏日式風格,質感極佳,

帶小朋友前來用餐,餐廳亦貼心提供兒童餐具。

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婧 Shabu為印製護貝的菜單,內裡為以美麗照片,

搭配詳細的餐點說明及價格,圖文並茂,

湯底有六種:義式洋蔥鍋、昆布柴魚鍋、重慶綠麻辣鍋、

紅麻辣鍋、北海道牛奶鍋、大蒜精力鍋

點餐方式可點選套餐,價格為400元~4750元不等,

亦可直接選擇肉盤,再加價海鮮。

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免費飲品(可續)

餐廳免費提供飲品,可無限續飲,

夏季為涼茶,冬季為熱茶,紅茶、黑醋栗等,依時節而變換口味。IMG_7331.jpg

醬料

由左而右分別是昆布和風醬、綜合鹽類、柚子胡椒醬,

搭配沾取肉片或海鮮,可突顯食材本身的鮮甜美味。

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免費白飯(可續)

套餐份量非常足夠,因此餐廳不主動提供白飯,

若是需要,有免費提供,另有付費的麵類可選擇哦~

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新鮮菜盤

比較特別的是餐廳不提供一般火鍋料,只提季節新鮮菇菜類,

像是高麗菜、萵苣、絲瓜、玉米、白蘿蔔、

紅蘿蔔、南瓜、黑木耳、白木耳及鴻喜菇等,

與一般火鍋店相較,食材、作法更為精緻及用心。

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大蒜精力鍋(湯底)

特別點了火鍋店少有的大蒜鍋,湯頭味道溫潤而清爽香純,

食後無蒜臭味,大蒜有著超高的營養價值,抗癌亦可多食,

搭配食材下去一起烹煮,更顯湯頭之美味。

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個人獨享餐-(牛五花600g)$NT.688元

此套餐是隱藏版餐點,目前尚未列在菜單裡面,

套餐包含新鮮菜盤霸氣牛五花金鑽蝦&蛤蠣,CP值超級高!

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牛五花肉盤重達600g,端上桌上人驚呼!

雖為個人套餐,但份量真的很多,

但若食量不大,兩個人吃還是剛剛好的~(若是大胃王肉食鬼,可考慮一人吃)

肉片色澤鮮紅,雪白脂肪處較多,半肥半瘦,

吃來肥嫩而柔軟,肉汁滿溢,大口咬下好過癮啊!

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金鑽蝦&蛤蠣

金鑽蝦(白蝦)大小適中,色澤鮮亮,

頭尾完整而身型飽滿,煮熟肉質鮮甜有彈性,

鮮度絕佳,好吃;蛤蜊個頭大而且很新鮮。

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腱腱美板腱牛肉套餐 $NT.400元

此套餐包含新鮮菜盤板腱牛肉蛤蠣&鯛魚片&凍豆腐,一桌限點一份。

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板腱牛肉片肉色嫩紅,脂肪較少,

切得很大片,吃來有香馥的牛味,

口感較紮實有嚼勁,愈嚼愈香,讓人充滿幸福感。

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蛤蠣&鯛魚片&凍豆腐

鯛魚片厚而肥嫩,魚肉煮熟後雪白而鬆軟,

入口即化,好吃啊!凍豆腐吸飽湯汁,口感紮實。

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後記:

婧 Shabu .婧火鍋台北捷運松江南京站

特殊的大蒜精力鍋美味溫潤,套餐所搭配的肉盤,份量足夠,

海鮮新鮮,嚴選食材,高CP值精緻火鍋,分享給各位朋友哦~

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婧 Shabu .婧火鍋(建國店)

營業時間:11:00–14:30, 17:00–22:00
電話:(02)2507-2111
地址:台北市中山區建國北路一段72號(台北捷運松江南京站五號出口,步行約7分鐘)

停車:對面有停車場

官網:http://www.gingin.tw

FB粉絲團(點我連結)

 

婧 Shabu .婧火鍋(新莊店)

營業時間:11:00–14:30, 17:00–22:00

電話:02 8521 3053

地址:新北市新莊區福德二街53 號

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  • 作者:鄭小柔Charlene

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