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漫步迷霧部落格

Fog Chao在中時

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  • 2017-10-31 20:26

【食】補貨前先吃晚餐這次我們在 鍋鮮極屋(前台北り味館) 北市/市民大道/微風廣場/燒烤海鮮

 
 
和媽媽又到市民大道上的賣場"補貨",因為我們搭的是公車,所以直接在微風廣場站下車,準備先吃完晚餐後再去賣場。

這次我們就在下車處附近找找還沒去多的餐廳。最後決定這次到鍋鮮極屋吃晚餐^^
 
(其實由捷運忠孝復興站往市民大道走去右轉,也相當方便)
 
3.JPG都下午5點了,雖然沒下雨了但室外的仍然很亮,心情也跟著感覺明亮了起來。

鍋鮮極屋就是前台北り味館,怎麼換了名字...?
在鍋鮮極屋外面就有菜單可供客人先看菜色也可以使點餐時更快速
 
4.JPG
5.JPG​鍋鮮極屋幾乎是以木色調為主,更顯窗明几淨
 
由於我們道的時間剛好是店家正要營業的時間,所以趁著沒甚麼人先將店內環境拍下
 
6.JPG洗手間在地下室,而鍋鮮極屋還有兒童座椅,有需要的朋友可向現場服務人員提喔!
 
page1.jpg這是用全景攝影,使店內環境一次看^^
 
22499171_10208138772026425_7042705021315565802_o.jpg這裡有自助式無限暢飲的啤酒但需消費滿一定的金額
 
和我一樣不愛喝啤酒的朋友也別擔心,鍋鮮極屋也有販售其他飲料,這次我們就點了一瓶微甜的麥仔茶呢!
 
page2.jpg
 我有個怪習慣,凡是魚我就不當牠是海鮮而是肉類...
 
對我而言海鮮就是魷魚、章魚...蛤、蛤蠣、鮮蠔~怪吧?所以當我在前台看到這些超興奮的呢!
 
11.JPG我們有點一份鍋物唷!所以店家將瓦斯爐擺上^^
 
13.JPG
 MENU很簡單就只有一面,但餐點的選擇仍然超多...
 
2.jpg平時我是個肉食者,所以若我媽在,一定會點一份蔬菜
 
蔥爆娃娃菜
18.JPG
 一直以來我都很少吃娃娃菜,但在鍋鮮極屋的蔥爆娃娃菜我卻莫名覺得好吃
 
娃娃菜料理的很鮮脆但重點是我覺得這蔥爆的料理醬好像我從來沒吃過...
 
該怎麼形容咧!就是...這道我理應可以將底下的菜汁喝掉的 雖然這是道青菜,但到鍋鮮極屋一定要點!
 
19.JPG
黑胡椒牛小排
21.JPG
黑胡椒牛小排是我超愛的一道,醬汁夠味且牛小排上桌前也已經切好了一片片的

唯一的缺點就是在牛小排的頭尾烤的偏硬~16.JPG
37.JPG黑胡椒牛小排較偏薄,但佐以洋蔥可以將牛小排的口感升級更有層次感了!page3.jpg
 現烤鮮蠔
31.JPG現烤活鳳螺
17.JPG
 現烤鮮蠔&現烤活鳳螺這兩道一起介紹
 
好久沒吃現烤的鮮蠔了,雖然鮮蠔確實很鮮嫩,但這次吃得時候裡面卻少了原本該有的鮮鮮蠔湯汁...超可惜的
 
而現烤活鳳螺~鳳螺應該是我第一次吃,雖然體積偏小但我向來就喜歡螺類吃起來的那種嚼勁,如果覺得單吃現烤活鳳螺很單調,那麼就蘸一點店家一旁隨附的胡椒鹽(一點點就好喔!)
 
page4.jpg
 極屋精緻鍋菜盤中的菜都先下鍋才上桌,因為這些都是比較耐煮的菜
 
15.JPG
 極屋精緻鍋中的主菜
 
內容有:小紅蟳、鮭魚片、草蝦、鮮生蠔、蛤
 
34.JPG
 可能因為是海鮮鍋所以使得原本看似清淡的湯頭多了濃濃的海鮮味,且鹹度剛剛好不會令人在喝完湯後口乾舌燥的。

我媽超級推薦這一鍋呢!

 
44.JPG
 以海鮮為主的火鍋,果然必須將主料放到最後下鍋,因為這些都很快熟,不宜久煮
 
鮮生蠔顆顆飽滿,而鮭魚片切的厚實吃起來也很有紮時卻又細密的口感
 
小紅蟳被我煮過熟了,以致吃起蟹黃時有點偏硬...
 
草蝦2隻,但比起一般家裡買的草蝦來的大,一人一隻草蝦...小小的不太過癮呢!呵呵!

不過我不知道是哪個品種,但店家給的份量相當多切都很新鮮,所以讓我這喜歡吃得當天吃的超滿足的呢!

 
page6.jpg
 在進入秋季的現在,吃上這滿滿一桌
外加一海鮮鍋品真的超滿足的唷!

33.JPG
 鍋鮮極屋的鍋物分有三種,喜歡吃海鮮類鍋品的朋友可別錯過唷!
1.jpg
 
 
 

地址:台北市大安區市民大道四段36號 (市民大道微風對面)

☎:02 2721 3311

營業時間:17:00 - 01:00 (每周一公休)
 
 
 
新浪漫步迷霧
 
 
 
本文皆為親自食用過後的心得(非商業性質)僅供參考。口味因每人飲食習慣不同,口感依每人實際食用為主。
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  • 作者:Fog Chao

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