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  1. 2017年4月
  2. 部落格文章
  • 2017-04-26 04:09
  • 個人分類: 台南

§雨神§【台南新營─美食】碳味亭和牛炭火燒肉2訪★prime級牛肉和花雕雞$499吃到飽,你…吃了沒?快衝!

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電話:06-6561715

地址:台南市新營區復興路238-1號

營業時間: 11:00~14:00、17:00~21:00

停車:路邊停車

FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E7%A2%B3%E5%91%B3%E4%BA%AD-1480395082280198/

 

 
檢視較大的地圖  

繼上次來吃過碳味亭之後,一直對他們家的和牛和prime級牛肉念念不忘,於是…趁著來新營店支援的空檔又來回味一趟!

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因為這次是二訪,所以就廢話不多說,當時的我肚子已經餓翻了,這就直接進入主題讓大家來瞧瞧…prime級牛肉和花雕雞無限吃到飽的爽度是如何?

因為我來的這天是非假日的中午碳味亭有額外加碼推出平日午餐$399+1成服務費,比起之前的單點方式更親民了許多,不過,因為和牛肉的成本偏高,所以並沒有列入吃到飽的菜單內,但光prime級牛肉和花雕雞的品質依舊不變,在外面吃也貴桑桑,來這裡吃真的算是根本賺到了!

難怪生意變得比之前更好,晚餐時間來的朋友強烈建議大家一定要事先訂位,午餐時間就必須要靠自己抓人潮時間的功力囉!!!

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桌邊的小貼心服務也沒有減少…加分!

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醬料區

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不過…我個人依然還是偏愛桌邊的口感清爽日式和風醬

自助區的部分,多了可爾必思紅茶綠茶可樂汽水喝到爽,白飯吃到撐,還有冰淇淋隨你吃喔!!!

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菜單

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之前因為是單點式,而我想吃的東西又很多,對於我這個對美食有選擇障礙的人來說…如果要全部都吃到就會讓自己的荷包被我吃到破產,而現在改成無限吃到飽的模式之後…這裡根本變成是吃貨的天堂啊!!

於是…除了海鮮、生菜和啤酒我不吃也不喝之外,想吃的我通通都可以大方隨~便~點囉!

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湯頭的部分,我還是依然愛他們家口感清淡又爽口的大骨湯

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我要開鍋囉!!!

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牛肉的部分,我當然不用再猶豫煩惱的選擇障礙,當然是雪花牛特選沙郎板腱牛牛肉角切特級牛小排牛肋條特級牛五花通通點下去囉!

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哇嗚~~~滿滿的滿盤都是牛肉,在忙碌的上班時間偷個閒來吃個午餐,真是太療癒了…

好啦~我偷偷承認一下,我這個壞心鬼,為了想在午餐的空檔時間溜到附近吃療癒身心的好料,於是乾脆把老闆娘揪出門一起翹班才能這樣放心吃喔!(姊的公司福利好,再加上老闆娘也是吃貨咖,請別貿然模仿我翹班啊…被主管盯上我可不負責喔!)

喔…對了!眼力非常厲害的鄉民應該有注意到上面的照片,烤肉噗攏拱組的我們…把很多肉都烤焦了!而且還誇張到連服務人員都已經看不下去的程度,於是貼心的服務人員就這樣被我們緊緊的糾纏著幫我們夯完全程…我真的要向他們致敬!!

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因為碳味亭貼心的服務人員一直被烤肉噗攏拱組的我們緊緊的糾纏著還能夠維持著耐心幫我們烤肉,還有高EQ的笑容,這真的不致敬不行。

再來瞧瞧其他肉品菜色…

醬燒雞腿醬燒雞心醬燒雞軟骨

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豬五花豬梅花豬頸肉

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羊小排

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醬燒里肌

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高麗菜凍豆腐杏包菇

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再來是碳味亭繼牛肉之外的另一個重頭戲…1鍋2吃花雕雞!!!

先來讓大家瞧瞧乾吃的部分…

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乾吃時候,個人覺得是最好吃,花雕酒香味也是最濃郁的時候,再搭配九層塔香…好吃!

雞肉的肉質也敲好吃!肉質真的很嫩口,幾乎是入口即化…挖尬意啦!

吃到一半,可以改成加湯入鍋繼續吃…而我們加的是大骨湯,如果沒有特別指定通常加入的是高湯喔!

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食後分享

我真的只能說…碳味亭的菜色和品質真的是太厲害了!

真的不誇張,照片上那一整桌真的只有我和老闆娘2個人吃,而且還能夠在無意間誘拐小鳥胃的老闆娘和我一起把整桌的肉和菜全部吃到連一小片菜渣都沒剩的程度…真的是有實力的厲害!大推~~~

 

 

以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。

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§雨神§【台南新營─美食】Le marée 拉蔴里歐式餐酒館★甜點超厲害!道道精彩!這是要逼我放棄減肥的節奏啊~

 

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  • 作者:雨神
  • 2017-04-18 23:52
  • 個人分類: 台南

§雨神§【台南新營─美食】Le marée 拉蔴里歐式餐酒館★甜點超厲害!道道精彩!這是要逼我放棄減肥的節奏啊~

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電話:06-6320198

地址:台南市新營區中正路6-25號

營業時間:週一11:00~19:00/週六10:00~20:00

停車:有停車場

FB粉絲團:https://www.facebook.com/lemaree2016/


檢視較大的地圖   

前陣子到公司的新營分店支援,挖到了一家歐式餐酒館,而這家歐式餐酒館精緻的經營模式在新營來說…並不算常見!所以,讓我還蠻好奇的…於是,我就臨時起意揪了老闆娘一起翹班去品嚐…

2.JPG 3.JPGLe marée 拉蔴里】位於我工作的公司新營分店附近的國稅局新營分局對面的星巴克旁巷子裡;店家老闆娘是從英國留學歸國,餐廳為自地自建,空間頗寬敞,挑高落地窗的環境營造得很舒適輕鬆,還有付費與免費的停車場,這在新營的精緻店家來說…看得出來真的花不少心思。

4.JPG 5.JPG以我開車沿途路過看到的店家來說…目前我看到的餐廳幾乎不是沒停車位就是內部的裝潢沒有外部看起來的精緻有品味,而當我走到【Le marée 拉蔴里】的門口,看到外部的裝潢再走到內部看了看環境營造,真的會有種身在熱鬧的台北都會鬧區或是在熱門度假景點的錯覺。

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突然在前往2樓的樓梯間發現一盞很有特色的落地燈,可惜二樓尚未開放,只能走回樓下四處看看囉!

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廁所的部分也安排得很貼心,不僅有清楚的男女廁標示地毯、牙線棒,還有育嬰親子廁所。

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一入座還有提供置物籃。

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菜單

餐點是以製做法式料理的手法結合了在地食材來創造出屬於店家的特色料理。

價格部分,其實在前往的路上就已經聽說過…之前在地人對於【Le marée 拉蔴里】的評價是價格貴而沒有特色,但經我實地前去探訪,價格後來是已經有做調整,而我個人其實也很喜歡這裡的餐點,也覺得很對我的胃。

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雖然【Le marée 拉蔴里】是家歐式餐酒館,但是因為我個人滴酒不沾,然後又聽說這裡的甜點非常厲害!於是甜點控的我…自然是把主攻目標放在甜點上囉!嘿嘿~

而飲品的部分,選擇性很多元,有些特色飲品還蠻令我好奇的,還有酒類可提供客人小酌。

對了!他們家的餐具雖然很簡約但也不失精緻的品味喔!

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餐點

在餐點上桌之前,瞄了瞄別桌…

嗯哼~我已經開始幻想…即將出現在我眼前的美食,會是如何道道精彩了!

 

牛排早午餐$480

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採用prime牛小排,以海鹽和胡椒調味後煎至7分熟再淋上牛肝菌菇醬,口感很有嚼勁!

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搭配松露炒蛋一起吃,也很對我的胃!我個人還蠻偏愛吃炒蛋的…

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迷迭香馬鈴薯也很香,讓我越吃越開胃。

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而沙拉的紅酒油醋部分,個人感覺有點嗆,比較不愛。

自製的青蔥佛卡夏個人覺得很香,把松露炒蛋夾在兩片青蔥佛卡夏的中間吃,感覺還不錯!

 

附餐-濃湯

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雖然它只是附餐的濃湯,但是視覺上卻並不平凡!

由紫色的高麗菜加點檸檬汁,產生了多層次色彩的變化,喝起來卻又有濃郁的番茄香氣…果然是不平凡的好湯!!除了很好喝,也很好拍照!!

 

義式辣肉醬焗蛋$480

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看到剛上桌的視覺組合…唉呀呀!真的是要逼著我放棄減肥的節奏啊!實在太誘人了…

自製的辣肉醬,灑上起司再加上土雞蛋一起烘烤,再搭配著口感還蠻Q的墨西哥烤餅吃,波費!實在太美味了!

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正統英式早午餐$320

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有香煎培根、薯餅、英式茄汁豆、荷包蛋、土司,還有自製香草味英式豬肉香腸。

把土司搭配著英式茄汁豆一起吃,味道還不錯喔!

生菜沙拉也有別於一般店家的做法,注重健康,所以使用的是優格醬。

 

巴黎泡芙$150

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以外型來看,乍看第一眼會誤以為貌是送錯桌的貝果…但其實…它真的是泡芙啦!

主體吃起來的蓬鬆度真的完全是泡芙的口感喔!

多種水果繽紛的色彩點綴,視覺上看起來…真的會讓我就算已經吃飽了也會臨時把自己的胃騰出空間,

想把它吃下去!!!

尤其是那微甜的開心果卡士達醬的口感,豪好吃啊!!!

 

法式千層派$180

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色彩也是很繽紛的千層派,看似不起眼的奶油一定要試吃一口!

千層派的奶油部分,其實有加入伯爵茶,所以吃起來不只口感清爽,還可以隱約聞到伯爵香氣喔!

 

烤布蕾拿鐵-熱$160

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喝起來苦中帶微甜,表面的焦糖烤到酥脆狀,怕咖啡會變得太甜的朋友要趕快喝,焦糖才不會融入咖啡裡喔!

 

日本德川抹茶拿鐵-冰$190

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這杯拿鐵個人覺得很厲害!不僅趕上了漸層飲的流行風潮,喝起來的口感也令人驚艷!

剛上桌尚未攪拌時,喝起來的口感層次分明,互不搶味,還能夠喝得到濃郁帶點甜的抹茶味;攪拌融合後,喝起來的味道也非常和諧…厲害啊!!!

 

 

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  • 作者:雨神
  • 2017-04-12 05:46
  • 個人分類: 台南

§雨神§【台南永康─美食】韓鍋人-永康店★韓式炸雞必吃!!小資哈韓族的朝聖地,價格親民,美味度不減反升!

1.jpg 

電話:06-3122850

地址:台南市永康區中華路233號

營業時間:週一11:00~14:30、17:00~21:00/週六11:00~21:00

停車:路邊停車

FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E9%9F%93%E9%8D%8B%E4%BA%BA-%E6%B0%B8%E5%BA%B7%E5%BA%97-327262800939505/


檢視較大的地圖   

 

自從我和麻吉開始了新的工作人生之後,大家都各自忙到不可開交,終於難得可以聚在一起吃吃東西、聊聊近況…

而這次我們的聚餐地點,就選在中華路上的韓鍋人平價韓國料理店。

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之前剛開幕時,我就已經久聞名聲…據說份量雖然和一般韓食料理店差不多,但價格卻比其他韓國料理店親民,而且…美味度不減反升!!!讓哈韓的小資男女和學生更容易入門…

對於我這個台南人來說…永康店離我家很近,想吃到並不難。(以後我的工作午餐和晚餐就把你列入名單了!)

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店家的外觀其實並不難找,簡單又醒目的黑色+黃色強烈對比搭配的招牌,路過想要不注意到也很難…

來的這天,其實是非假日,原本想說和麻吉約非假日聚餐比較不用人擠人排隊,但當我到了店門口…喔不!!我錯了…其實韓鍋人的生意是非常好滴!!整個客滿!!

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為了能夠低調的拍到店內全景,我只好慢慢吃…吃到店裡的客人都清空的差不多了再拍照吧!(本人一向只拍食物和景物,很少拍人物…)

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店內的設計還蠻活潑的,還有許多韓國藝人的照片,連電視也都播著韓劇…買尬!!這根本是小資哈韓族的朝聖地嘛…

桌號設計也很有趣,完全呈現店家特色。

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店內免費提供白開水檸檬水,餐具要自助喔!

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耶…?不知道有沒有鄉民的好眼力有注意到…連消毒餐具的消毒餐具櫃也是韓國進口的耶!

而且呢~我必須特別強調…他們的工作人員服務態度也很有親和力,值得稱讚!話說,其實寫這篇分享文之前,我還有低調地請同事再去外帶午餐過,連我路癡同事迷路,店家都依然親切又耐心的引導…在此也要再好好感謝店家的耐心引導喔!

 

好der…再來讓我們瞧瞧韓鍋人的菜色如何?

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有已經事先煮好的鍋類物,也有石鍋拌飯類和單點小菜,價格真的比一般韓食餐廳親民許多,以單人份量來說女生會超飽足,所以建議女生們可以揪一揪幾個同事買來一起吃,大約兩人吃一鍋就很飽足!

 

再來和大家分享我們這次吃的菜色吧!!!

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韓式炸雞$95

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他們家的韓式甜醬炸雞真的敲好吃!個人私心超愛!

外皮炸得酥酥的又吮指,雞肉的肉質也很嫩口,讓我愛不釋手啦!

 

辣炒年糕套餐-起司年糕$65

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我真的很想說…這道對於我這個起司控來說根本邪惡無極限!!!

又是一道讓我放棄減肥的節奏…

這是我在店裡吃的時候拍的照片。

後來去崇善店外帶時,因為起司無法外帶,涼了口感會走味…於是我同事就買了無起司的辣炒年糕$45!!!

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部隊鍋系列-起司部隊鍋+豬肉+白飯$180

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用料超豐富,份量也很足夠!

兩個女生一起吃也剛剛好!

不太吃辣的人會覺得很辣,而以我平常是微辣程度的人來說…會感覺到甜味居多。

湯頭:可選是否加起司?沒有+起司的部隊鍋$170

 

豆腐鍋系列-起司+豬肉+白飯$155

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湯頭:原味$130、大醬$145、味噌$140、起司、泡菜$150

部隊鍋豆腐鍋都可以選擇:

主食:養生菇素食菇豬肉牛肉(+$10)海鮮(+$10),我選的是豬肉

附餐:白飯春雨韓國拉麵(+$30)烏冬(+$30),我選的是白飯

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而對於食量龐大的男性客人們,店家還有提供附餐和主食增量的服務,不用怕吃不飽喔!

 

辣炒年糕套餐加購-炸蛋$15

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此為披著炸皮的水煮蛋,搭配著韓式甜辣醬的口感很多層次。

 

辣炒年糕套餐加購-甜不辣$30

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辣炒年糕套餐加購-炸餃子$35

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甜不辣炸餃子都炸得很酥不乾硬,還不錯!

 

石鍋拌飯系列-豬肉$140

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擺盤配色還蠻美的,但是還是要趁熱趕快翻一翻,才會好吃喔!

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飲料系列-韓國水蜜桃、韓國養樂多各為$40

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這兩款飲料裡還附有椰果粒,個人覺得甜度倒還好,並不會太甜膩。

 

 

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  • 作者:雨神

【雨神-宅配美食】ChizUP!美式濃郁起司蛋糕★團購蛋糕/重乳酪/ 彌月蛋糕

1.jpg  

哪裡買呢?

官網:http://www.chizup.com/

購物流程:http://www.chizup.com/pages/gou-wu-liu-cheng

粉絲團:https://www.facebook.com/chizupcheesecake/

客服專線: 0985753664

最近自從換了新工作之後,常有盆友私訊噹我說:「威…最近的伙食越來越好了喔!」

這…主要並不是說我又變胖(因為我一直都很胖…),而是說我最近的工作餐越吃越豐盛了啦!

舉凡看到我分享丹X漢堡、X克早午餐、X德雞…最近還蠻常出現在我的午餐或晚餐的照片分享中,再不然就是時不時的把老闆娘直接帶出場一起翹班!會被噹,也是難免的…

但這次要分享的主題並不是我在哪家幸福企業工作,也不是我的增胖或塑身成果(那5顆0?),而是…本人最近其中一餐的午餐-cheese cake!!!

而這個午餐好料則是由我從網購宅配來的…ChizUP的起司蛋糕!

好吧…這時我要偷偷承認一下,其實我是看到藝人鬼鬼分享的時候還蠻心動的…於是就發揮了一下吃貨精神去搜尋了美食的來源而得知的。

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外觀包裝看起來還蠻美式的活潑風格。

盒子不大,還蠻方便攜帶,也很適合獨自一個人小確幸的享用。

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口味的部分也會在盒子的外觀標示的很清楚。

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每盒都會內附2可愛的造型塑膠叉子。

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產品介紹

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100%天然食材、純手工製作
無防腐劑、無添加物的健康新觀念
口感綿密爽口,讓您一口接一口停不下來
改良自紐約老甜點師傅的配方,採用繁複的水浴烘焙法
秉持減糖與低脂的新飲食原則
研發出澳洲起司含量高達70%的黃金比例
結合進口高級食材在地天然農產品

口味有:ChizUP!招牌黃金起司1873紐約經典特濃起司白日夢太妃糖起司酸甜藍莓起司之夜焦糖蘋果餡起司蛋糕濃情重巧克力起司蛋糕

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另外,還有私杯秀!!!
另有客製化日曆蛋糕烙上獨特日期,專為想在特別日子留下記憶的客人訂製

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Baby彌月蛋糕,可客製化烙印上寶寶的名字

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在蛋糕要上場之前,為了大家都能夠和我一樣吃到美味的起司蛋糕,提醒大家一定要注意

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食用方式
冷凍取出直接吃,享受冰棒般口感
★冷凍取出,置於冷藏約半小時,享受冰淇淋的口感
★冷藏後取出食用,享受蛋糕綿密口感

分切方式
將刀子泡進熱水中加熱後,用紙巾擦乾刀身再切,每切完一刀皆需加熱後再切
★建議先將蛋糕切分成一次可食用完的份量,再冷凍保存

保存方式
冷藏保存 4 天
★冷凍保存 14 天
★至於常溫請勿超過 4 小時 

好的…又到了我們的重頭戲時間啦!

因為我一個人獨享的食量有限,所以目前都只訂購Baby 起司蛋糕系列的起司蛋糕,大約2的份量。

 

焦糖蘋果餡起司蛋糕約12x6x3.5cm$290

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由澳洲的奶油起司和奶油、台灣的雞蛋和砂糖及美國的富士蘋果製作而成。

濃郁的起司搭配蘋果果粒的酸甜口感,我有切幾塊分享給幾位客人吃,評價都還不錯。

重點是…真的真材實料,不是只有蘋果香,而是真的把肉眼都看得見的果粒包覆在起司蛋糕裡喔!

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酸甜藍莓起司之夜約12x6x3.5cm$270

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由澳洲的奶油起司和奶油、台灣的雞蛋和砂糖及義大利藍莓醬製作而成。

因為照片無法呈現真實顏色,其實以肉眼來看外觀是紫色的。

雖然是使用藍莓醬,而不是使用果粒,但香氣濃郁度也是很濃郁的!

 

介紹完主題的起司蛋糕之後,個人覺得也想讓大家好好了解…配角的美味並同時是我個人獨特偏好的奶油酥脆餅乾底

為什麼我總是為奶油酥脆餅乾底特別獨鍾?只要起司蛋糕的底層沒有奶油酥脆餅乾底,絕不列入我的口袋名單!

19.JPG  

ChizUP奶油酥脆餅乾底採用澳洲的天然奶油與低筋麵粉烘烤,製作出擁有天然奶油香味與口感酥脆的餅乾底,就是這味的口感來搭配起司蛋糕,才能收買了我的挑剔嘴… I love it!

 

怎麼買呢?

購物流程:http://www.chizup.com/pages/gou-wu-liu-cheng

 

 

以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。

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  • 作者:雨神
  • 2017-04-01 00:30
  • 個人分類: 台南

§雨神§【台南東區─美食邀約】提摩希歐式連鎖餐坊東安店★老闆娘受傷要休養了!想吃好吃又佛心價的特色美食動作要快!!

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地址:台南市東區東安路170號

訂位電話:06-2759866

營業時間:10:30~14:30、17:00~21:00

停車:路邊停車

粉絲團:https://www.facebook.com/timothydongan/


檢視較大的地圖  

 

提摩希-東安店位於東安路美食林立的鬧區,店門口並不難辨認,簡單來說…整家店最大的特色也是最多的標地物就是…熊布偶!!

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嗯…看了看整家店…真的沒在誇張!!!滿滿的都是熊!!無論是無尾熊、泰迪熊、貓熊…通通有!!

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是不是!!!

好啦…其實這次要分享的重點不是在這些熊布偶,而是他們家的餐點…

因為他們家的餐點還蠻多元的,份量也很足夠,而且還低脂低熱量當然一定要來寫一下分享囉!!

只是…因為老闆娘之前滑倒受重傷,過陣子可能就要暫停營業好好靜養,感覺好可惜…這麼好吃的餐點就這樣要走入歷史了?我不甘心啦!!!

我不管!!!我還是想要好好和大家分享一下他們家的餐點。

 

菜單

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在此和大家再說明一次!!!

隱藏菜單因為都要費時費工製作,為了品質…所以都是要提前一天預約!!提前一天預約!!提前一天預約!!(非常重要!一定要注意!好的餐點品質當然是要用時間費心思去製作,如果能夠製作出又快又好吃的餐點,誰會希望拖長時間讓客人等待呢?)

用餐時間2小時。

每人低消$60,免服務費。

隱藏版菜單皆可做義大利麵

 

餐點

總體來說呢…提摩希-東安店的餐點真的是我在其他家的簡餐店裡還沒吃過的口感…不僅飽足,口味也很多層次不搶味!用料也很澎派!想吃就真的要快!

 

香辣櫻桃鴨胸-起司燉飯》(隱藏版菜單$350

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這是隱藏版菜單裡的套餐,附濃湯鬆餅布蕾$100飲料

再次提醒大家…隱藏版的餐點一定要記得:

提前一天預訂並付款,以節省30分鐘的製作時間喔!

當然,餐點並不是前一天先做好啦!而是在接近預定的時間前先做好,等客人一到店就可以立即熱騰騰端上,讓客人可以馬上吃到不用等!

說了這麼多,再來回歸到餐點的本體評價…個人覺得鴨胸肉的肉質很嫩口,起司燉飯的口味裡還有加入了羅勒香做點綴,讓起司燉飯的口味不單調。

不過,雖然說鴨胸肉是辣味的,但辣度以我平常愛吃微辣的程度來說…並沒有感覺到很刺激的辣!所以怕吃很辣的人可以參考一下或是直接點不加辣的囉!

 

隱藏菜單附餐-法式手工濃湯單點$60

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單純以牛奶熬煮,不使用勾芡,口感真的很爽口又濃郁,湯料也很豐富。

 

隱藏菜單附餐-炙燒棉花糖鬆餅單點$99

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棉花糖+外酥內軟的鬆餅口感吃過沒?個人覺得當點心吃還不錯喔!

 

隱藏菜單附餐-手工鮮奶布蕾單點$69/2個

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牛奶雞蛋紐西蘭植物鮮奶油來製作,吃起來嘴裡還有奶香味喔!

 

隱藏菜單附餐-$100飲料

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以上為隱藏版菜單的套餐菜色,個人真的覺得$320$350根本是佛心價!

不僅主餐的份量很讓人飽足,連附餐的份量也都讓女生會吃到很撐!!

 

椒麻腐乳雞腿排-焗烤飯》(隱藏版菜單$350

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雞肉的椒麻香濃郁,焗烤飯的部分是用檸檬汁來做調配,但吃起來並沒有酸味,反而可以聞得到蒜香氣,吃了幾口之後才會漸漸聞到檸檬香。

雞肉的部分,口感外酥內嫩,可惜有點微焦,但大致上還是蠻好吃的!

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另附椒麻腐乳醬,個人覺得沾了之後吃起來還蠻過癮的…辣不辣真的要視個人吃辣程度而定。

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檸檬雞腿披薩烤餅》(隱藏版菜單$320

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瞧瞧這擺盤配色,超澎派的!

淋了泰式醬汁的水煮蛋,口感還不錯!

 

風味麵包拼盤:丹麥披薩-蘿勒雞柳$220

30.JPG  

起司蘿勒雞柳丹麥吐司一起製作而成。

※附紅茶1杯,+$100可升級成套餐(附法式手工濃湯手工鮮奶布蕾$100飲料

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蘿勒醬深入丹麥吐司裡的口感超好吃!

再加上丹麥吐司的外皮酥酥口感…真的很讓我意猶未盡!

還有提供泰式醬和番茄醬,讓客人用炸物沾來吃。

33.JPG  

 

歐蘿拉明太子海陸-起司燉飯》(隱藏版菜單$350

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雖然目測起來是單純的白醬,但吃起來的口感帶有蒜香,令人感到驚艷!

 

食後心得分享

個人覺得光以價格CP值來看…根本是超飽足大份量的佛心價,而且餐點的品質也完全不打折!沒吃到怎麼行呢?

想吃的朋友真的動作要快!

不然,就請大家一起幫幫忙,祈禱老闆娘的傷能夠快快好起來…

這樣老闆娘就能盡快重出美食界,把這些超飽足的佛心價餐點繼續做給大家吃囉!

 

 

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  • 作者:雨神
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§雨神§【台南東區─美食】哞王原味炭烤牛排★蒜香玉米濃湯好喝!牛排嫩口好吃!

1.jpg 

 

電話:06-2352727

地址:台南市東區育樂街87號(大學路救國團旁的巷子進來的正前方

營業時間: 11:00~14:00、17:00~22:00

停車:路邊停車

FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E5%93%9E%E7%8E%8B%E5%8E%9F%E5%91%B3%E7%82%AD%E7%83%A4%E7%89%9B%E6%8E%92-186834864996044/


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最近忙於工作,再加上手痛…分享最近挖掘食物的速度也跟著降成龜速…實在很對不起觀眾!

我我我…這就很努力的抽出時間生出這篇慶生文…

這次要來分享月初和一位好姊妹的慶生聚會來到成大商圈吃牛排,這家牛排店的濃湯和牛排還蠻有特色der…

但這裡並不是高級的牛排餐廳…而是平價的牛排店!最大份的牛排還大到36oz!!!這真是不得了啊…

這就讓我繼續分享下去囉!!

 

哞王原味炭烤牛排位於成大商圈,大學路救國團旁的巷子進來的正前方並不難找!!

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店面並不算大,但客人絡繹不絕,生意非常好!!

門口還放了幾張椅子,方便客人等待時可以坐著等…

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等待的時候,門口還有菜單可以邊等邊參考,然後事先點,等一進場就可以迅速上桌…

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碳烤牛排的廚房是透明櫥窗,餐點現點現烤,好奇心強烈的朋友可以從透明櫥窗安全的欣賞廚師碳烤牛排的英姿。

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店內環境

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店內的裝潢走美式簡約風格,在學區平價的牛排店來說…算是比較有設計感的牛排店了!

※座位並不多,假日用餐時間是有限制的喔~

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菜單

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主餐都會附上濃湯餐包可樂,如果同行友人裡有人沒點主餐,基本低消是$60/人,可點《套餐》$60或是單點其他東西湊$60

 

桌邊服務

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店家提供的調味料有黑胡椒粒海鹽胡椒鹽做簡單調味,並沒有像其他的店家淋上黑胡椒醬或蘑菇醬,個人覺得這樣反而是好事…可以吃到牛排的原味,不會被醬汁蓋掉。

好的…照慣例,又是我最愛的分享餐點時刻了…

 

餐點

人多聚餐的時候,我們是習慣大家各點不同的餐點,然後一起品嚐不同的味道,下次來就知道要點什麼了…

 

超濃玉米濃湯$30

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他們家的濃湯真的一定要仔細品嚐!

一般我們吃過的學區平價牛排店的濃湯大多是用太白粉來熬煮,而哞王原味炭烤牛排則是使用麵粉熬煮,喝起來口感有濃郁的蒜香味,料也還蠻多的。

 

奶油爆漿餐包$302

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這個爆漿餐包也很厲害!

外皮酥酥的,吃的時候一定!一定!一定!(很重要,所以我跳針3次)要小心撥開再吃,不然…直接大喇喇地咬下去可是會燙嘴的喔!

 

超級脆薯$60

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炸得挺酥脆的。

 

黃金戰釜豬排12oz$290

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吃起來油脂豐富很嫩口,隱約還能感受到龍眼木炭香氣。

搭配著自製沾醬-芥末籽醬來吃…

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還有,他們家的配料也很特別,每道主餐都是一樣的喔!有:酸黃瓜醃漬蘿蔔球炒蒜片玉米筍,如果全部都能搭配著吃,口感會更豐富多層次。

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原味炭火肩胛牛排21oz$370

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這份牛排好大!光我們的21盎司就已經有一個手掌大了!最大還有36盎司喔!

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點餐時其實老闆有事先提醒我們,這份牛排會比較適合男生吃!(但我還是很貪吃的偷吃了幾口來試試…)

因為這款的牛肉很有嚼勁,女生會覺得比較難咬一點,而且我們的已經做8分熟了…

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所以…根據我和G創吃完做比較的結果…老闆是對的!

不過,如果有女生偏愛吃有嚼勁的牛排其實也是會很愛這份牛排的口感的。

 

安格斯翼板牛排8oz$290

28.JPG 29.JPG  

這款牛排是我們一致公認最好吃的!

雖然我大多是七到八分熟居多,很少吃到五分熟

但他們真的很厲害!

不僅可以做到看不到血淋淋的感覺,吃起來油脂也很豐富又嫩口,我還蠻喜歡這樣的口感的…

如果不是因為身在成大商圈的平價牛排店裡,光憑這份牛排的口感和價格,個人根本覺得可以直接打趴高檔的X品…輸慘了!

下次來,我想我會固定都吃這款了…

 

炭火帶骨牛小排8oz$290

30.JPG 31.JPG  

點的時候,老闆說建議要做全熟

這道也是他們厲害的地方…

在我的認知裡,通常全熟口感不就是乾硬的嗎?no…!!

他們居然可以做到依然嫩口…太強大了!!!

 

牛排吃完後,再來一瓶可樂…這慶生餐實在太有美式feel了…

32.JPG  

 

食後分享

我真的越來越有環境錯亂感了…我真的是在平價牛排店嗎?

這裡的牛排品質根本可以開高級餐廳了好不!

可是哞王原味炭烤牛排卻是走高品質的平價路線…吃到根本是賺到了!!

以後我們的聚會慶生,要棄高級餐廳,投奔哞王原味炭烤牛排了啦!

 

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