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【雨神-宅配美食】ChizUP!美式濃郁起司蛋糕★團購蛋糕/重乳酪/ 彌月蛋糕

1.jpg  

哪裡買呢?

官網:http://www.chizup.com/

購物流程:http://www.chizup.com/pages/gou-wu-liu-cheng

粉絲團:https://www.facebook.com/chizupcheesecake/

客服專線: 0985753664

最近自從換了新工作之後,常有盆友私訊噹我說:「威…最近的伙食越來越好了喔!」

這…主要並不是說我又變胖(因為我一直都很胖…),而是說我最近的工作餐越吃越豐盛了啦!

舉凡看到我分享丹X漢堡、X克早午餐、X德雞…最近還蠻常出現在我的午餐或晚餐的照片分享中,再不然就是時不時的把老闆娘直接帶出場一起翹班!會被噹,也是難免的…

但這次要分享的主題並不是我在哪家幸福企業工作,也不是我的增胖或塑身成果(那5顆0?),而是…本人最近其中一餐的午餐-cheese cake!!!

而這個午餐好料則是由我從網購宅配來的…ChizUP的起司蛋糕!

好吧…這時我要偷偷承認一下,其實我是看到藝人鬼鬼分享的時候還蠻心動的…於是就發揮了一下吃貨精神去搜尋了美食的來源而得知的。

2.jpg  

外觀包裝看起來還蠻美式的活潑風格。

盒子不大,還蠻方便攜帶,也很適合獨自一個人小確幸的享用。

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口味的部分也會在盒子的外觀標示的很清楚。

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每盒都會內附2可愛的造型塑膠叉子。

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產品介紹

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100%天然食材、純手工製作
無防腐劑、無添加物的健康新觀念
口感綿密爽口,讓您一口接一口停不下來
改良自紐約老甜點師傅的配方,採用繁複的水浴烘焙法
秉持減糖與低脂的新飲食原則
研發出澳洲起司含量高達70%的黃金比例
結合進口高級食材在地天然農產品

口味有:ChizUP!招牌黃金起司1873紐約經典特濃起司白日夢太妃糖起司酸甜藍莓起司之夜焦糖蘋果餡起司蛋糕濃情重巧克力起司蛋糕

7.JPG   

 

另外,還有私杯秀!!!
另有客製化日曆蛋糕烙上獨特日期,專為想在特別日子留下記憶的客人訂製

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Baby彌月蛋糕,可客製化烙印上寶寶的名字

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在蛋糕要上場之前,為了大家都能夠和我一樣吃到美味的起司蛋糕,提醒大家一定要注意

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食用方式
冷凍取出直接吃,享受冰棒般口感
★冷凍取出,置於冷藏約半小時,享受冰淇淋的口感
★冷藏後取出食用,享受蛋糕綿密口感

分切方式
將刀子泡進熱水中加熱後,用紙巾擦乾刀身再切,每切完一刀皆需加熱後再切
★建議先將蛋糕切分成一次可食用完的份量,再冷凍保存

保存方式
冷藏保存 4 天
★冷凍保存 14 天
★至於常溫請勿超過 4 小時 

好的…又到了我們的重頭戲時間啦!

因為我一個人獨享的食量有限,所以目前都只訂購Baby 起司蛋糕系列的起司蛋糕,大約2的份量。

 

焦糖蘋果餡起司蛋糕約12x6x3.5cm$290

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由澳洲的奶油起司和奶油、台灣的雞蛋和砂糖及美國的富士蘋果製作而成。

濃郁的起司搭配蘋果果粒的酸甜口感,我有切幾塊分享給幾位客人吃,評價都還不錯。

重點是…真的真材實料,不是只有蘋果香,而是真的把肉眼都看得見的果粒包覆在起司蛋糕裡喔!

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酸甜藍莓起司之夜約12x6x3.5cm$270

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由澳洲的奶油起司和奶油、台灣的雞蛋和砂糖及義大利藍莓醬製作而成。

因為照片無法呈現真實顏色,其實以肉眼來看外觀是紫色的。

雖然是使用藍莓醬,而不是使用果粒,但香氣濃郁度也是很濃郁的!

 

介紹完主題的起司蛋糕之後,個人覺得也想讓大家好好了解…配角的美味並同時是我個人獨特偏好的奶油酥脆餅乾底

為什麼我總是為奶油酥脆餅乾底特別獨鍾?只要起司蛋糕的底層沒有奶油酥脆餅乾底,絕不列入我的口袋名單!

19.JPG  

ChizUP奶油酥脆餅乾底採用澳洲的天然奶油與低筋麵粉烘烤,製作出擁有天然奶油香味與口感酥脆的餅乾底,就是這味的口感來搭配起司蛋糕,才能收買了我的挑剔嘴… I love it!

 

怎麼買呢?

購物流程:http://www.chizup.com/pages/gou-wu-liu-cheng

 

 

以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。

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【雨神-宅配美食體驗】RIVON禮坊節慶禮-迎豐小巴好事發生瓷盤年糖禮盒

 

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  • 作者:雨神

【雨神-宅配美食體驗】RIVON禮坊節慶禮-迎豐小巴+好事發生瓷盤年糖禮盒

 

哪裡買呢?

官網:http://www.rivon.com.tw/index.asp

 

今年的農曆新年比往年早,就在下個月…你(妳)們準備好要送親朋好友的新年禮盒了嗎?

什麼?來不及!?還想不到要送什麼?

那就來參考一下我這次要分享的節慶禮盒吧!

我這次要分享年節送禮首選的是:RIVON禮坊迎豐小巴好事發生瓷盤年糖禮盒

對於RIVON禮坊的大眾印象,大多只有喜餅居多,很少人知道其實也有在賣節慶禮盒,「節慶禮盒」不止於逢年過節的傳統習俗,也同時代表送禮者的由衷心意,讓親朋好友之間的情感關係更密切。

RIVON禮坊用創新的角度開發新品,結合藝術收藏、文創設計表心意、在地化的食材,提供更多送禮的專屬心意與巧思,展現送禮者、收禮者的品味。

而這次我的香港好友-海倫來臺灣玩,當然要展現臺灣人的熱情,讓海倫體驗一下台灣人的節慶禮盒有多好吃囉!

RIVON禮坊迎豐小巴好事發生瓷盤年糖禮盒的包裝超搞剛的,包裝精緻,口味也很豐富,連雨神媽都說:沒見過年節禮盒做這麼精緻!還送瓷盤耶!

 

好的…先讓我們瞧瞧這個很精緻的瓷盤禮盒到底有哪些點心呢?

 

文創系列-好事發生瓷盤年糖禮盒(葷)$780/盒

藉由詼諧質樸的手繪風格來延續「家」與「愛」的概念精神。

禮盒的外觀是個很方便可以直接提著走的禮盒設計,搭配著金光閃閃的顏色,感覺好喜氣又有質感,不失時尚感。

 

內含三種巧克力

 

包裝內容物

上層:好事發生金好運瓷皿(不得食用)。
下層:好事發生花生巧克糖、杏福滿滿杏仁巧克糖、脆脆平安米果巧克糖。

 

好事發生金好運瓷皿

使用說明:
瓷皿為陶瓷製品,電鍍霧金材質。
▲除了應景糖果,請勿放置熱食或將食物直接放置瓷皿中,不建議當一般菜盤使用。
▲請用清水直接清洗,不要使用清潔劑或刷子,以避免刮傷表面材質。

好事發生金好運瓷皿是雨神媽最愛不釋手的部分,因為除了過年期間可以放糖果和餅乾之外,平常也會放些零錢在好事發生金好運瓷皿裡,然後再把裝滿零錢的好事發生金好運瓷皿放在財位上,象徵迎財富到家中,越看越喜氣!

 

好事發生花生巧克糖杏福滿滿杏仁巧克糖脆脆平安米果巧克糖

吉祥話”年糖,送禮看到吉祥話是很好的兆頭,目前買3送1買5送2喔!

※包裝上也有個貼心的設計,是好撕又可以再封存的夾鍊袋。

杏福滿滿杏仁巧克糖

白巧克力包裹著杏仁果,口感微甜但不膩口。

 

脆脆平安米果巧克糖

巧克力包裹著米果這味道對於七年級的我來說還蠻有懷念感的,以前很常吃。

 

好事發生花生巧克糖

巧克力包裹著花生,口感微甜。雨神爸愛吃花生,這包被他全吃掉了!

 

年糖系列-迎豐小巴(奶蛋素)$380/盒

迎豐小巴來,財神報喜迎財富。

看著外觀就感覺好像一大群的福星財神搭著巴士來我家,超喜氣的!

內含:檸檬玫瑰鹽糖覆盆莓花形餅松露巧克力巧鈕甜心糖(金鈕巧克力)

 

包裝外觀

 

注意事項

 

巧鈕甜心糖(金鈕巧克力)》(獨立一個包裝

 

檸檬玫瑰鹽糖覆盆莓花形餅松露巧克力》(獨立一個包裝

 

檸檬玫瑰鹽糖:酸中帶點微鹹。

 

覆盆莓花形餅:覆盆莓香味濃郁好吃。

 

松露巧克力:個人覺得很甜,小朋友或愛吃甜的人會比較偏愛。

這盒小巴士盒底部有可以滾動的輪胎,感覺很有趣!

吃完之後,我們則是拿來裝茶包,放在客廳當裝飾囉!

 

以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。

 

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【雨神-宅配美食體驗】阿春肉燥-傳統味+正台南味+清新香菇味+香辣味★獨家料理四款口味,餐桌上配麵下飯好幫手!

1.jpg  

又到了久違的「雨神媽上菜」的時間了。

這次雨神媽又要變出什麼家常料理呢?

↓↓↓將將~~~↓↓↓

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這次是要用4款口味的肉燥罐頭變出肉燥全餐,有肉燥飯、肉燥炒青菜、油飯、肉燥炒米粉。

而這次要分享的肉燥全餐主食材-4款口味的肉燥是由阿春肉燥提供的體驗品,口味有傳統味正台南味清新香菇味香辣味,所以並不是很死板的單一肉燥做到底,每道菜的肉燥口味都會擁有不同的風味喔!

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阿春肉燥是由一對愛吃肉燥飯的夫妻創立出來的,老闆娘則是和我一樣是道地的台南人,因為愛吃肉燥飯所以從南到北吃了上百間肉燥飯之後,萌生出自己來做更好吃的肉燥飯。

老闆娘曾在有機食品店工作多年,所以對食物有著更深一層的認識,當孩子出生後,因為老闆娘想給孩子吃最天然的食物,於是和阿春老闆開始研發最天然無添加的阿春肉燥

經過重重難關,在老闆和老闆娘迄而不捨地研究實驗中,研發出不添加防腐劑也能讓阿春肉燥可以常溫保存,從食物的源頭開始一一把關,嚴選飼養長達13個月的屏東黑豬,以及最單純的紅冰糖和非基因改造的陳年純釀造醬油,南部小農的新鮮紅蔥頭,風味絕佳的有機乾香菇…等等。

從黑豬肉本身就取得無抗生素瘦肉精的SGS鑑驗報告,無塑化劑無色素無香精無防腐劑真空玻璃罐裝,真材實料,安全衛生,品質看的見。

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阿春肉燥經由8小時的熬煮,當日現煮裝罐殺菌真空,每罐180克,可常溫保存8個月(未開罐),開罐後需冷藏。

每個罐頭都會用不同的顏色來作加強標示,清楚明瞭。

還有使用方法的小撇步提供給大家,超貼心的啦!

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好的…現在要開始正式介紹肉燥四味組囉!

 

清新香菇味$80

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嚴選台灣埔里有機冬菇,新鮮的黑豬後腿肉,刻意不加紅蔥,避免蓋掉香菇清新香味,薄鹽,薄醬油,慢火細燉8小時,入口即化,非常適合給想吃肉燥,又怕負擔的人享用。

由於未加任何香精,只有淡淡香菇清香

成份:黑豬肉、水、醬油、香菇、紅冰糖、鹽、胡椒

而這個口味…雨神媽就做成油飯

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做法:先把肉燥下鍋加熱完再下糯米飯一起炒。

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個人覺得…以油飯來說算是比較不油膩的油飯,嘴裡也會聞到微微地香菇的香味,口感也並沒有因此減分,好吃!

 

香辣味$80

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選用上等辣椒及花椒,慢火細熬讓辣椒的香氣出來,使用新鮮的黑豬後腿肉及新鮮紅蔥,搭配口感豐富的紅冰糖,及非基改傳統純釀造醬油,慢火細燉8小時,入口即化,口感綿密麻辣。

成分:黑豬肉、水、醬油、米酒、紅冰糖、紅蔥、鹽、辣椒、花椒、胡椒

這口味就做成炒青菜

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做法:先倒入RO水加熱後,再把青菜下鍋炒,撈起鍋之後再加入辣味肉燥。

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個人覺得…這會比較適合嗜辣或是吃膩單調的炒青菜,想加點來調味的人。

 

正台南味$70

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遵循古法台南肉燥製作風味,偏微甜的口感,更能帶出肉燥香濃的口味,使用新鮮的黑豬後腿肉及新鮮紅蔥,搭配口感豐富的紅冰糖,及非基改傳統純釀造醬油,慢火細燉8小時,入口即化。

成分:黑豬肉、水、醬油、米酒、紅冰糖、紅蔥、鹽、胡椒。

這口味就做成炒豆芽米粉

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做法:先倒入RO水加熱到有點溫度後,先下豆芽菜,再下米粉一起煮,撈起鍋之後再倒入肉燥。

14.jpg 15.jpg  

身為道地台南人的我必須要說…真的不誇張!其實我並不愛吃米粉…原本拿著筷子還抱著猶豫的心及嚐試看看的想法,遲遲不動筷子吃…欠揍的是還想抓雨神弟當打手代吃咧!但加入了這味肉燥之後,我居然因為很喜歡這個肉燥的口感而一口接一口地把米粉吃光光了!!!真的太神了!!!

 

傳統味$70

16.jpg  

使用新鮮的黑豬後腿肉及新鮮紅蔥,搭配口感豐富的紅冰糖,及非基改傳統純釀造醬油,慢火細燉8小時,入口即化。

成分:黑豬肉、水、醬油、米酒、紅冰糖、紅蔥、鹽、胡椒。

這味我和雨神媽就不打算做任何變化,想試試最原始的吃法。

17.jpg 18.jpg  

這味的原始吃法與外面市面上買現成的肉燥飯便當有著天壤之別的不會太油膩,很下飯!

 

而雨神爸也多嚐試了一個吃法,加入稀飯裡調味,讓平淡無味的白稀飯增添一點香氣。

19.jpg  

瞧~雨神爸吃得多開心啊!

 

這麼好吃又天然真材實料的肉燥要去哪裡買呢?

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阿春肉燥 

        客服電話:0929-300883

        官網:http://www.a-spring.com.tw/

        FB粉絲團:https://www.facebook.com/aspring.fans

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        官方網站:http://www.allcheers.com.tw

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以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。

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【雨神-宅配美食體驗】米樂繽紛爆米花 Millar Popcorn蜂蜜芥末味★征服大人和小孩的超人氣創意風味團購點心!

1.jpg  

米樂官網:http://www.millerpopcorn.com.tw 
米樂爆米花粉絲團:https://www.facebook.com/millerpopcorn/  
地址:新竹市金山22街27號
TEL03-6668700978-018330
Email 訂購:millerpopcorn@gmail.com

 

自從家裡換了網路電視和雨神媽買了迷你家庭劇院組之後,一空閒下來,我就會宅在沙發上追劇和看電影…

既然在家裡追劇看電影的聲光效果提升了,當然也要把自己的享受度提升一下囉!嘿嘿~

說到看電影,身邊的朋友幾乎都知道…我是個熱愛在大風大雨的半夜看驚悚恐怖片的怪咖,當然現在又增加了聲光效果的加持之後…當然更要來桶「爆米花」來助興才會更有feel啊!!!是不??

 

蛤?這次的主題是聊「爆米花」?啊不就是甜和鹹而已嗎?茄…

 

「爆米花」除了平時在電影院吃過最基本款的甜和鹹的之外,小時候去夜市也最常吃到草莓、巧克力口味…而最近也吃過焦糖的、特別一點的也吃過墨西哥辣味,但就是還沒吃過…「蜂蜜芥末味」!

所以,這次就來試試最近在團購界很夯的米樂繽紛爆米花-蜂蜜芥末味!!!

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說到這「桶」爆米花,對我來說真的只能說大小剛剛好!尤其是「抱整桶」吃的爽度真的很有feel!!

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外觀

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可愛的彩繪精緻罐裝,不僅送禮或自用兩相宜,吃完爆米花後的罐子還可以拿來收藏或是擺飾,真是一舉多得。

外觀還有貼上「口味」的小貼心喔!

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除此之外,內部還有一層封膜+吸油紙,兩道關卡來保護爆米花的衛生,根本是把「爆米花」當作精品來包裝了吧!

6.jpg 7.jpg  

 

除了傳統甜鹹口味,米樂繽紛爆米花的口味眾多,也不斷地再持續開發創意的風味,目前的口味有:焦糖巧克力玉米濃湯蜂蜜芥末白脫糖原味甜墨西哥辣味鄉村濃湯黃巧達白巧達泰式酸甜

而我這次體驗的爆米花是蜂蜜芥末!嘿嘿~這口味大家沒吃過了吧?

好的…接下來就讓我們一起瞧瞧實品的表現是如何?

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以精選的玉米粒與椰子油等原料來製作出粒粒扎實的爆米花,口味多樣、越吃越順口!

剛拿起一顆爆米花的時候就會聞到陣陣的蜂蜜香,放入嘴裡的時候就會感受到蜂蜜芥末的味道…感覺就和麥當勞的蜂蜜芥末醬的味道很類似,有點鹹甜的感覺。

11.jpg  

米樂繽紛爆米花-蜂蜜芥末味的味道真的很不錯!經過我個人實際體驗,真的不誇張…我拿到補習班去當作學生的獎勵,孩子們都吃得很開心唷!超受歡迎的!還有孩子跟我說…「老師,妳今天的獎勵爆米花好香喔!我一定要為了吃到爆米花而努力趕快寫完功課!」(有圖有照片)

12.jpg  

如果有孩子寫功課效率上困擾的媽媽們,快來一桶試試吧!

 

以上商品為廠商提供的體驗品

 

以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。

   

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【雨神-宅配美食體驗】《泰凱食堂》泰式咖哩雞肉水餃+泰式打拋豬肉水餃★用泰式料理來包餃子,口感超涮嘴!

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今年的颱風感覺很頻繁,從沒有過在一個月裡放這麼多次的颱風假,而之前家裡原本最多只有室外淹水,但沒想到…自從206地震過後,家裡室內的缺點就開始一一浮現…(我家在倒塌的維冠附近)
我們這一家,在颱風天的生活和淹水區的家家戶戶差不多…整天都在忙著吸從陽台灌進室內的地板水不然就是在接天花板的漏水,收拾天災的殘局…很累而且又很容易肚子餓…

而我們的午晚餐,因為我家阿木雨神媽說泡麵吃多了對身體總是會有些影響,於是…我們就改吃水餃囉!

將將將將~~~(出場樂)

 

一般的肉類水餃和蔬菜水餃吃膩了嗎?那就來試試泰式水餃吧!

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就是這個啦!泰凱食堂的泰式水餃!!!

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老闆本身就從年輕到創業前都是在餐廳服務的領域,也很愛吃泰國菜,因為很景仰泰國籍廚師的手藝,故無時無刻共同致力鑽研泰式美食,為了讓更多好朋友能分享到許多不一樣的泰式料理,義無反顧將所有的積蓄都投入了。

 

曾受上班這檔事、歡樂智多星、美味搜查線推薦為團購必BUY美食

 

這次要感謝泰凱食堂提供的泰式咖哩雞肉水餃泰式打拋豬肉水餃

◎每包水餃是50,單價是$249

◎保存期限:-18°C以下冷凍保存12個月。

◎產地:台灣

 

泰式咖哩雞肉水餃

4.jpg 4-.jpg  

成份:雞絞肉、洋蔥、四季豆、味素(L麩酸鈉)、胡椒粉(辣椒、花椒、小茴、鹽、薑黃、胡椒、甘薯粕粉、香料)、蠔油(醬油、蠔、糖、鹽、玉米粉)、魚露(鯷魚萃取物、鹽、水)、黃咖哩(辣椒、蒜、香茅、馬芹、南薑、薑黃、蔥、胡荽子、蝦膏、肉桂、肉豆蔻)、細砂、水餃皮(太白粉、中筋麵粉、鹽、澱粉)

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黃金比例的黃咖哩搭配椰漿再加上鮮嫩雞腿絞肉微辣的內餡,口感不油不膩,嘴裡香氣散發,好吃又涮嘴!

 

烹煮方法

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看不懂意思的朋友,請往↓↓↓看實做教學。

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首先將冷水先放進鍋內(這樣可以避免燙傷自己的手),瓦斯爐點火後,立即加入冷凍水餃,用鍋鏟輕輕推動一下,以避免水餃黏在鍋底,蓋上鍋蓋。

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等煮滾後,再重複一、兩次加冷水,蓋上鍋蓋,煮滾即可。

 

泰式打拋豬肉水餃

10.jpg 11.jpg  
成份:豬絞肉、九層塔、胡椒粉、蒜頭、洋蔥、辣椒 、細砂、菜豆 、魚露(鹽、水、 鯷魚萃取物)、蠔油 (醬油、 蠔、 糖、 鹽、玉米粉)、水餃皮 ( 高筋麵粉 、中筋麵粉、太白粉、鹽、澱粉 )
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泰式打拋豬肉這道菜是我在吃泰式料理時必點必吃的一道菜,因為它加進飯裡真的是太~下~飯啦!

而當泰式打拋豬肉包入餃子之後,口感微辣又開胃,變得又更好吃了!

 

重點是…………不用沾醬就很好吃了!!!!(吶喊)

 

 

說了這麼多,到底有多好吃?一定要有照片為證嘛!

 

這次就由雨神媽當大廚兼掌鏡,而我們家裡口味也很刁的雨神老爸這次就是只要負責…努力吃!!!啊~~~不是!是用心認真的品嚐啦!!!
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因為我們家也是泰式料理忠實愛好者,雨神媽也常和泰國的朋友學泰國菜,這次就讓他們來品嚐,好不好吃…看雨神老爸的表情就知道囉!

而我呢?我當然是要當“廯度瑞拉”在旁邊拿「吸水膠棉拖」 繼續吸地板水收拾殘局啊~~~

 

哪裡買?

 

◎泰凱食堂

        客服專線:02-77034169

        店家地址高雄市鳳山區過埤路191號

        官方網站:http://www.taikaii.com/

        FB粉絲團:https://www.facebook.com/taikaiii

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        官方網站:http://www.allcheers.com.tw

        FB粉絲團:https://www.facebook.com/AllCheers.com.tw


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以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。

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【雨神-宅配美食】《青荷有機-米森花果茶冷泡茶★Let's have a tea time!無咖啡因、無香精、不添加防腐劑

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  • 作者:雨神

【雨神-宅配美食】《青荷有機-米森花果茶》冷泡茶★Let's have a tea time!無咖啡因、無香精、不添加防腐劑

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 平常我們一家人晚上全部回到家之後都會有個共同的習慣,那就是…在客廳喝茶!
但我們並不是像茶道那樣的專業,而是只是單純的一家人簡單的泡一壺茶坐在一起看電視、聊天或是滑手機分享有趣的事物。
而上次在某飯店吃大餐時,因為喝到一種花茶茶包很香,口感也酸甜得令人回味,於是一直在到處找記憶中的這個味道想再喝一次,皇天不負苦心人,總算讓我找到了…
 

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就是這個味道啦!!

《青荷有機-米森》冷泡花果茶

 

特色

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每盒裡總共有15個茶包

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★ 遠赴德國與專業茶廠合作開發調配
堅持不加香精,足料克數取代化學香精(例如:4公克茶包,4公克全都是天然原料)
無添加防腐劑人工香料色素
用心製茶、無農藥殘留
無咖啡因花茶系列,溫和無負擔
★ 日本進口無毒茶包

《《一起吃有機!》》

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沖泡方式

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 可依個人喜好增減水量調整濃淡口感

 

熱熱沖口感最濃郁

 

步驟1. 取出茶包直接加入約250毫升的90度C熱開水

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步驟2. 靜置3分鐘即可使用

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冷冷泡雖然口感沒有熱熱沖這麼濃郁,但增添了冰涼快感!

 

步驟1. 取出2個茶包直接加入

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步驟2. 約600毫升的冷開水或礦泉水中

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步驟3. 放入冰箱冷藏6~8小時隔夜即可飲用。

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《青荷有機-米森》冷泡花果茶的口感大致上共同點為果酸口感,果香氣味也很濃郁,但再細膩點的品味還是各有特色的。

 

有機黑森林野莓茶$280

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以有機橙皮、有機草莓、有機蘋果基底,再以有機玫瑰、矢車菊做調配。

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這是我最喜歡喝的味道,很適合和一群姊妹淘喝下午茶聊是非時邊喝邊聊!口感酸酸甜甜,有豐富的果香香氣。

如果再放進冰塊來喝,冰涼的口感會使心情更愉悅喔!

 

※建議回沖以2次為限

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以我個人的實際測試的結果,第二杯的口感其實就濃郁度減半了,但第三杯就…,所以個人建議沖泡以2次為限。

 

有機香橙檸檬果茶$280

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以有機檸檬、檸檬草、萊姆做基底,再以有機橙皮做搭配,無咖啡因。

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這是雨神爸最愛的味道,口感為多層次果香味,最好再來一份點心來做搭配,老人家一定會愛不釋手!

有機玫瑰洛神花茶$280

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以有機紅洛神花、白洛神花及金盞花基底,再以摩洛哥有機玫瑰做搭配。

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甘醇果花香氣的口感,實在太適合我下班後腦袋放空時品嚐了…聞著淡淡的玫瑰香氣,喝著微酸甜的洛神口感,再搭配熱熱沖喝法…真是太令我放鬆了!

 

以上為廠商提供試喝體驗的實測心得分享,僅提供大家參考。

 

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【雨神-宅配美食】《漢坊食品》嚴選頂級食材創意堅果塔【臻饌】綜合12入禮盒★能吃到香氣濃郁的多層次口感,中秋送禮新選擇!

1.jpg 

 客服電話:02-89235856

地址:新北市永和區永利路226

官方網站:http://www.hanfang.com.tw/

FB粉絲團:http://www.facebook.com/hanfang1948


檢視較大的地圖   

一年一度的中秋節快到了~還在猶豫要送什麼禮盒給朋好友嗎?

送柚子?好重… 送月餅?吃膩了… 送香蕉?是要拿來假裝是月亮嗎?那…還有什麼可以送呢?

市面上的中秋節禮盒百百款,讓人眼花撩亂,選擇眾多讓人遲遲無法做決定要買什麼…好苦惱啊~~

而最近雨神爸的朋友送了幾顆夏威夷豆塔給我們家吃,雨神爸就這樣一吃上癮…所以最後決定上網訂購幾盒來送人!

到底是什麼好吃的宅配美食讓雨神爸如此著迷呢?

將將將將~~~《漢坊食品》創意堅果塔出場!!!

 

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就是這盒啦!!

份量及價位適中的臻饌禮盒 ,紫色圖騰搭配呈現高質感的貴氣,不用花大錢也能讓親朋好友及客戶感到高品質的質感及挑選禮盒的用心。

而且,每個禮盒包裝的顏色也會隨著數量做改變。

 

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老爸說這家餅店是個擁有六十多年的豐富經驗及精湛的獨家技術的老師傅開的店,專營各式傳統漢式糕點,李老師傅自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點,累積了扎實、純熟的技術,加上店內用料實在、口味細膩,所以無論中秋節,過年過節或平日始終門庭若市、風彌一時。哇嗚~~~光聽老爸這樣說感覺這盒堅果塔的來頭好像很厲害,我更要吃吃看囉!

 

3-.JPG  

 

對於美味更有其三大堅持

堅持一 自製餡料餅皮,Q彈酥脆

從食材挑選到內餡製作,完全不假他人之手,唯有如此親自控管,才能維持最高品質;製作時全程控溫27度C,累積30年以上每分鐘120次以上的傳統漢餅製作達人經驗,展現出純熟桿皮手法,讓每個餅都能內餡Q彈、外皮酥脆。

 

堅持二 嚴選食材低油、低糖、低鹽

為了您的健康,嚴選用紐西蘭進口百分百牛乳製成頂級奶油,來替代傳統漢餅的豬油,以此減少油膩;嚴選頂級食材,不再另外添加多餘的調味,讓食材散發出最原始的香甜,以此減少油,糖及鹽的份量超過30%以上,讓蛋奶素的人也可以食用。

 

堅持三 絕不添加人工香料與防腐劑

為了讓客人品嚐最新鮮的美味及健康著想,絕不添加人工香料與防腐劑,堅持挑選當季盛產的新鮮食材,讓您兼顧健康及新鮮美味的口感,所以除了鳳梨酥及土鳳梨酥可放一個月之外其它產品只有14保存期限。

漢坊食品除了創意堅果塔之外,還有許多好吃的宅配美食喔!讓我們瞧瞧有哪些?

 

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舉凡鳳梨酥、蛋黃酥、綠豆椪、金沙小月…等,哇嗚~~~連愛吃大餅的雨神媽也眼睛睜亮了…

 

臻饌禮盒-綜合12入禮盒 奶蛋素

 

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什錦堅果塔*3+夏威夷豆堅果塔*3+辣味夏威夷豆堅果塔*3+咖啡胡桃堅果塔*3

什錦堅果塔

 

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微酸甜的口感的蔓越莓果乾、胡桃、腰果、夏威夷豆四種口味合在一起,吃起來的口感很多層次!

而香酥脆又彈牙的派皮也巧妙的襯托出香濃麥芽的甜味,越吃越順口,讓人吃了還想再吃的感覺。

夏威夷豆堅果塔

 

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碩大飽滿的夏威夷豆,包覆著甜而不膩的純正麥芽糖,聞起香香的,嚼起來硬硬的,帶有香醇奶酥味,非常香甜又不會太甜膩,這樣香酥脆甜的口感若再配上一口咖啡或香茶,真是人間美味!

辣味夏威夷豆堅果塔

 

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聞起來辛香,搭配外層裹上香甜的麥芽糖,口感帶有點香醇微甜辣感,夏威夷豆吃起來很有嚼勁,塔皮則有濃濃奶酥味,不可思議的味覺衝擊,在嘴裡逐漸轉為和諧。

咖啡胡桃堅果塔

 

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味甘又香氣獨特的香脆胡桃融和香濃的咖啡味,再搭配麥芽糖三種不同濃郁撲鼻的香氣,加上脆脆的口感…好吃!

食後分享

分享完口感後,重點來了!一盒的價格是$576,但是真材實料又多元的口感,送人的中秋節禮盒或自用都兩相宜,外觀看起來高貴大方也不失禮。

大人小孩都會愛吃這味,不用擔心買回家或送人造成困擾。

包裝也是各自分開,不用擔心一開封就必須要吃完。

 

 

以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。

 

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【雨神-宅配美食】CheeseCake1-蒙娜栗莎Mona Lisa★甜點界的頂級精品/讓好吃的起司蛋糕成為個人獨特的品味

1.jpg     
官網:http://www.cheesecake1.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/cheesecake1.com.tw/
客服電話:02-2542-7771 (周一至周五 上午10點~晚上8點)
中央廚房:桃園縣蘆竹鄉大興八街91號(周一至周五 上午11點~晚上6點)
若選擇自取商品、免運費,需要自行到中央廚房取貨。 

今年雨神爸的生日,我特地從CheeseCake1官網訂了一份雨神爸的蛋糕…

 

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因為之前爬美食文發掘美食和新店家的時候,剛好發現到…聽說這家的起司蛋糕很有特色又好吃!讓我心動了…

雖然單價並不是非常便宜,但是…真材實料的食材再加上細膩的口感,還有非常用心的包裝和精緻的鐵製乳酪刀,以及很可愛又特別的餐具,總和起來,個人真的覺得一分錢一分貨!

所以,除了要訂一份來孝敬老爸之外,也一定要和大家好好的分享,如此好吃的起司蛋糕!

 

先從宅配剛送到時的包裝服務說起…

 

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一分錢一分貨的服務品質真的必須要好好分享!

因為CheeseCake1所在地是北部,而我遠在台南地區,無法親自前往挑選及自取,所以只好透過官網尋找自己感覺好像不錯的口味,再請CheeseCake1宅配到台南了。

到貨後,我真的很開心自己的眼光是對的!無論是配送服務還是包裝,真的是讓我非常滿意!

從箱子來看,CheeseCake1的細心程度是可以明顯看到的…「此面朝上」、「冷藏蛋糕」、「禁止倒置」感覺考慮得還蠻面面俱到的。

不僅如此,因為CheeseCake1並不知道客戶訂蛋糕的用意是什麼?有可能自己吃?但也有可能拿來送禮…無論如何…CheeseCake1都幫你準備好了…連手提袋也提供給客人,讓你送禮不用再傷腦筋如何準備手提袋,只要輕輕鬆鬆的把宅配裡的起司蛋糕、乳酪刀和餐具放進隨蛋糕附上的手提袋,馬上就可以提出去送禮囉!讓你在節慶送人時,不僅幫你做足了面子也讓你的品味大大提升!好方便也好窩心啊~~~

 

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隨提袋附上的整組附件↓↓↓↓↓↓

 

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CheeseCake1的頂級精緻蛋糕…在包裝上的用心與精緻的程度是我從沒見過的…真的非常用心!讓包裝不再只是包裝,而是從裡到外樣樣做到非常細膩,讓人覺得就像在買甜點界的LV一樣…一分錢一分貨,值得下手買了!

 

5.JPG 6.JPG  

 

以我個人吃過的知名頂級千層蛋糕的包裝來做比較,同樣都是走精緻風格,但在包裝上的用心,連比CheeseCake1頂級精緻蛋糕略微昂貴的上千的價格、同樣size的千層蛋糕的包裝都還沒有CheeseCake1頂級精緻蛋糕還來得優美精緻。

仔細摸摸包裝盒的材質,是有厚度且感覺得出來是專屬獨家設計的盒子,再加上完美的啾啾做點綴…真的太精緻又細膩了!!!

 

而這個專屬獨家設計的盒子不僅僅是個禮物盒,還是個很厲害讓人有驚喜感的心機收納盒。

 

7.JPG  

 

每個盒子都會有個標籤,上面除了提醒客人保存期限之外,也會提醒客人叉盤置於蛋糕下方,這就是讓人有驚喜感的心機收納盒的重點啦!

到底有多驚喜感?到底有多心機呢?

就以像我這種天然遲鈍又後知後覺的天兵來說…我只會下意識的往提袋的下方翻找…(因為這也是蛋糕下方啊!

然後當我怎麼翻~怎麼找~左看右看就是找不到…再慢慢翻到蛋糕主體下才發現…原來機關在這啊…

首先,要先把蛋糕主體提起來。

 

8.JPG  

 

蛋糕主體的兩邊有個貼心耳掛設計,是要讓客人以不沾手的方式把蛋糕提起來!

 

9.JPG  

 

然後就會看到機關了…

 

10.JPG  

 

接著把照片上的地方拉開!

 

11.JPG  

 

將將將將…餐具都收納在這裡啦!是不是真的有驚喜感呢?但我必須要說…這樣的收納設計構想真的很棒!

 

12.JPG  

 

再來分享另一個附件之一乳酪刀

 

13.JPG  

 

這真的是我第一次見到,蛋糕的附件居然是鐵做的!一看就不用贅述…識貨的人都看得出來,很少有蛋糕店願意下重本給每位客人這麼好用、還能夠重複使用的乳酪刀!!!一般都只提供又軟又小的塑膠刀,根本無法拿來切這麼扎實的起司蛋糕…而這個乳酪刀不僅美觀又大方,而且還是非常銳利又實用的刀子喔!

還有還有…乳酪刀居然還有專屬的收納袋,妳瞧瞧…這麼高級又精緻的附件,根本是貴婦精品等級的蛋糕組件嘛!讚啦!

 

通常我們吃蛋糕,不管有多貴,都是只有一份蛋糕…說真的,到底價值在哪裡?連我都會質疑…

但是…你有看過蛋糕還有附上品質控管卡嗎?

 

14.JPG 15.JPG  

 

CheeseCake1的蛋糕可是做到如此的專業,有了品質控管卡,讓我對於食安上更多了一層放心。

喔~順便提起…如果你有看到↓↓↓↓↓↓,請翻到背面

 

16.JPG  

 

背面有一格一格的空白面,可以拿來寫上祝福的話,給你要送禮的人喔!

 

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CheeseCake1的起司蛋糕的種類分為:自然熟成可可派對經典系列,每種蛋糕也都各自取了很特別的專屬名字。

 

18.jpg  

 

看了照片有沒有很心動?其實我個人對於經典系列的起司蛋糕也很充滿興趣…

自然熟成-蒙娜栗莎的口感更讓我好奇,於是左右為難、千挑萬選之後…

最後決定買了自然熟成-蒙娜栗莎

 

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實品

 

20.JPG 21.JPG  

 

Size8吋的方型蛋糕

價格:$980

純手工法式經典甜點,以法國進口栗子泥以及獨具香味的栗子融合耗時52小時自然熟成乳酪,完美詮釋蒙布朗與經典乳酪蛋糕的結合。

 

如何切出完美的蛋糕?

 

22.JPG  

 

切蛋糕前,請記得參考DM上的完美切法喔!

首先要把專屬的乳酪刀先浸泡在熱水約5~10秒然後再把乳酪刀擦乾。

 

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最後再搭配自己強大的切蛋糕技術就可以了!

 

24.JPG  

 

再來幫大家把蛋糕切塊放大到最誘人的角度給大家瞧瞧…

 

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自然熟成-蒙娜栗莎的主要成分有:歐洲進口的乳酪、法國進口的栗子泥、法式栗子(每顆都好大顆喔!)、新鮮雞蛋、糖、餅乾。無額外添加奶油

 

噢…不知道為什麼…這張切塊的自然熟成-蒙娜栗莎特寫,就算已經全數完食吃下肚了…但每看一次照片都還是很回味這個精緻又好吃的美味起司蛋糕…尤其是乳酪搭配餅乾碎片的底層部分,是我最愛吃的口味。

自然熟成-蒙娜栗莎吃起來真的不會很甜膩,反而還很順口…仔細品嚐還能感受到栗子香,難怪會取名為蒙娜栗莎(蒙娜麗莎)…吃完之後除了覺得很好吃、讓人想微笑,心裡也真的覺得享受到了甜點界的精品讓我感覺心情喜悅~

 

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【雨神-試吃體驗】LOTTE樂天TOPPO巧克力棒-微苦★好吃又不沾手!濃郁微苦巧克力+酥脆蝴蝶餅身絕佳組合!

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最近小皮蛋們的新話題除了是期中考之外,就是最近又有什麼新零食推出了?

而我每次去學校接他們放學時,大家人手一包吃零食,一口接一口,感覺放學就是要來一包零食才能夠享受短暫放鬆時刻的fu

而其中有位小皮蛋分享說之前到日本遊學時有種巧克力棒好好吃,讓她愛不釋手,跟我說一定要吃吃看,她很推薦!

疑?到底是什麼零食這麼神?讓我們班嘴超刁的吃貨小皮蛋們趨之若鶩的零食到底是何方神聖?於是乎…我就來發揮搜尋美食的好奇心去尋找孩子們一直討論的好~吃~零~食!

將將~~~(登場配樂)就是這味啦!

 

2.jpg  

 

聽小皮蛋說Toppo系列的零食在日本很熱銷!!連她一吃也跟著上癮!

而這零食的名字叫做LOTTE樂天TOPPO巧克力棒-微苦
 
雖然我平常並不是很愛吃甜到很膩的巧克力,但是我卻很愛吃有巧克力味的週邊零食所以唉呀!!我已經忍不住了開封品嚐先!

 

不過在開封前,為了食用安全…提醒大家注意盒底的賞味期限喔!

 

3.jpg  

 

接著再來尋找一下盒子的旁邊會有照片上的字樣,把它拉開即可開封。(期待)

 

4.jpg  

 

打開之後,一盒裡面都會有兩包

 

5.jpg  

看到這張照片的觀眾心裡應該會有OS…疑?啊另一包咧?哈哈哈~~~就如我前面說的,我已經忍不住嗑掉了啦!所以照片只能拿另一包來拍了(太貪吃的悲劇)

 

6.jpg  

 

再來看看最裡面的包裝。

 

7.jpg  

 

上面大致上寫的意思是提醒大家…包裝上有個便民小心機,讓妳好撕開!

 

8.jpg  

 

來看看這個斷面…有多誘人啊!

由餅體開始即選用巧克力酥脆蝴蝶餅身,而有別於其他市面上販售的巧克力棒,LOTTE樂天TOPPO巧克力棒-微苦則是把濃厚微苦的巧克力內餡滿滿的注入於棒狀餅體中,吃的過程中完全不用擔心會沾到巧克力,好吃方便又不沾手。

而口感方面,個人感覺微微苦但不甜膩,香氣略有黑巧克力般的後韻,讓人一口接一口。

 

好啦~~~為了感謝這群小皮蛋又讓我吃到沒吃過的好吃零食,另一包就分享給他們當獎勵吧!

9.jpg  

 

這時候不沾手的優點又幫了我大忙…避免掉有些小皮蛋的手吃得髒兮兮的,還東摸摸西摸摸,引來蟑螂螞蟻就讓我頭大了(擦汗)

 

 

《以上為本人真實體驗過的感想來做分享,但因為每個人的喜好不同,吃完後的感覺也會因人而異,所以本人的分享心得只僅供參考。》

 

 

樂天集點活動看過來!

★活動名稱:與TOPPO微苦的春日旅行集點送MUJI加抽東京來回機票

★活動辦法:<集點兌獎活動>自活動網頁下載集點兌獎函,詳填兌獎函內各項聯絡資料,並將收集點數與回郵以掛號寄至105台北市松山區南京東路4166A2,註明 Toppo春日旅行 活動小組收。請隨信附上以下資料,經活動小組核對資料無誤後,獎項將統一於7/15後陸續寄出。

1. 外盒紅色標章(如圖示)

 

10.jpg  

 

2. 集點兌獎函(含姓名、性別、聯絡電話、地址、Email、兌換獎項)

3. 郵票(170元,2140元依此類推,未附者視同放棄兌獎不另行通知)

 

★其他詳情請至集點活動:http://www.lottetaiwan.com.tw/event_detail.php?guid=7DF195251DA83B81

 

 

LOTTE樂天TOPPO巧克力棒-微苦

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  • 作者:雨神

【雨神-宅配美食體驗】珍苑-台灣干貝肉燥★洗金捏!肉燥裡真的有干貝!讓你瞬間變成總舖師!

1.jpg  

「肉燥飯」和「魯肉飯」是台灣的大街小巷常見的小吃、CNN票選來台灣必吃美食首選,也是我每天在公司訂晚餐必選之一。無論是肥肉、瘦肉口味或湯汁口感還是黏稠口感都嚐過,但是…就是沒吃過有干貝絲的!!!

而我也順便分享我平日在家自創的肉燥製作方法:豬絞肉+醬油+花瓜醬+水,雖然好吃,但是採購食材很麻煩~還要調味…我這個懶人放假在家根本就已經懶得動了…下班後還要我搞這個根本是在挑戰我的體力啊!!!!

直到去新光三越逛街時發現超市有賣個好東西➤➤珍苑-台灣干貝肉燥】便利即食調理包

在我的好奇心+想偷懶的意念驅使之下…就這樣開心又期待的把它帶回家試試看了!!!

 

外包裝

 

2.jpg  

 

台灣本土製造,包裝精美,不管是送人當伴手禮還是過年帶回家孝敬老人家都很實用又撐場面。

比起大手筆和其他親友買到相同的水果或補品禮盒好尷尬,還不如花點小錢來點實際又與眾不同、有特色的珍苑-台灣干貝肉燥】便利即食調理包當小禮物…多~~~有面子啊!!!

剛好,晚餐又可以把珍苑-台灣干貝肉燥】便利即食調理包拿來施展廚藝盡孝心,真的是一舉多得CP值超高的好東西。(別看它小小一包,珍苑-台灣干貝肉燥】便利即食調理包可是能夠生出一桌大約6~10人份喔!)

 

目前我只開了一包來試試,另一包本來想冰進冰箱裡的…這時,雨神媽突然大喊:免啦!!不用冰!!這個可以常溫保存,放在餐桌上就好…

看了看包裝標示▼

 

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因為有日本滅菌設備經高溫高壓殺菌後不添加防腐劑也可以常溫保存

 

4.JPG  

 

天啊!!這麼方便又節省冰箱空間的東西我怎麼現在才挖到啊?

而且,體積不大,放一包進手提袋或包包裡就可以帶出門了!早知道就多買幾包帶到公司去用電茶壺煮便利即食的肉燥飯來節省伙食開銷了!(握拳)

 

好的…我準備打開包裝和雨神媽來弄個簡單又下飯的晚餐囉!

 

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珍苑-台灣干貝肉燥】便利即食調理包還蠻貼心的,包裝上還附有文字+圖示的烹煮方法給大家參考。

 

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有微波法和砂鍋加熱法,但是…因為雨神媽說微波爐的輻射對身體不健康,所以早在N年前微波爐壞掉後就再也沒這個東西了。

而我家只有小小的鐵鍋可以使用…於是乎…雨神媽靈機一動,決定用隔水加熱法來加熱。(果然是我家資深大廚~~~推眼鏡!)

 

7.JPG  

 

內容物

讓我們再來瞧瞧是否真材實料…

 

8.JPG  

 

搭啦~~~泥瞧瞧!!!真的童叟無欺,真材實料!!超用心的嚴選北海道頂級烘製干貝+完美比例精選4:1 上等精瘦肉啥米?我之前弄個肉燥飯都要準備一大堆食材來調配,忙得要死…現在只要短短幾分鐘,一包就搞定全部!?根本超犯規!!!(別攔我!也別再提醒我會變胖!我就是要帶一包去公司當晚餐啦!!)

但因為晚餐還是要熱熱吃,所以雨神媽非常冷靜的制止我…然後對於我非~常~想~吃!的炙熱眼神+流口水的表情視若無睹的把珍苑-台灣干貝肉燥】便利即食調理包端走加熱…(凹嗚~~~我的干貝肉燥…為了可以更好吃…我等等等等等…)

 

9.JPG  

 

幾分鐘後…

 

10.JPG  

 

喔耶!!!開心~~~我終於等到你了…

滷汁果然濃郁、好下飯,也不會太鹹…剛剛好!因為滷汁是黃金紅蔥頭大火拌炒,搭配純釀造醬油數十種香料慢火細滷。

除去表層多餘肥肉的上等精瘦肉,口感滑順不膩。

以為肉燥只能做「肉燥飯」和「魯肉飯」而已嗎?喔不…

我來同場加映另一道-肉燥汆燙番薯葉

 

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像我這種不是很愛吃菜的人來說…要我吃沒味道的汆燙蔬菜根本是討戰我的耐性!!所以,當然要把肉燥加進去調味囉~~~

 

哪裡買?

珍苑官網 http://www.jnyfood.com.tw/

珍苑實體門市

    民生店-台北市大同區民生西路371號

    ▲延平店台北市大同區延平北路二段132號

新光三越超市裡面

    ▲新光三越-台北信義新天地A11

    ▲新光三越-台中中港店

    ▲新光三越-台南西門店

桃園機場免稅店(出國前必備伴手禮或自用都不失禮喔!)

 

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Mook景點王:https://www.mook.com.tw/userpage.php?op=userpage_traveldiary&op2=traveldiaryinfo&traveldiaryid=413&userid=9992

 

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