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May執念與直唸

驚喜說不準在哪個轉角,希望修練烏煙瘴氣中的歡笑,還有老來~俏。

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[餐]Sydney Fish Market~下篇

Sydney Fish Market令我回味再三的,是新鮮現剖生蠔。生蠔個頭不大,而產地現剖的鮮味,在口中捲起美味海浪滔滔。

Sydney fish market

室外又冷又危險,孩子們這回鎖定熱食,要求大家一起行動,我們看著海鮮熱食吧,一陣挑選後買了花枝圈,綜合海鮮串,貴妃蟹等等,共計63.5澳幣。我們真的找了一處不影響別人的地方站著吃。這一餐吃下來換算成台幣雖不便宜,但以當地物價來說,是平價消費吧!旅遊就是要體驗當地的物價狀況。

接下來我們鎖定此處的海鮮選項。

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有烤物有炸物。

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找了地方站著吃。

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炸花枝圈。

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綜合烤海鮮。

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其他海鮮。

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又點了焗扇貝,這回沒有加飯,孩子們比較欣賞這款。

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很受大家稱讚的貴妃蟹,蟹肉飽滿。

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我惦記著入口處的生蠔攤,跟老公孩子們說一聲,自己去買一打生蠔。入口處就有生蠔吧,工作人員不住手的用水沖洗生蠔,再用小刀挖開外殼,直接排在塑膠盤上。生蠔一盤是19.99澳幣,導遊說過其實澳幣沒有0.01的選項,因此實際就是付20元整。現場生蠔有兩種選項,大小差不多,我請問服務人員:

What’s the difference?

Salty or Creamy。

我選擇了Creamy的生蠔,Sydney Rock Oysters。生蠔上方以保鮮膜封好,放上兩個檸檬角讓我端走。開心的端著生蠔回去找老公孩子們,生蠔個頭不大,位於產地,現剖現吃,入口豐腴鮮滑,這應該是我今年遇上最棒的生蠔了。我覺得不擠檸檬汁也無妨,入口是滿滿的鮮味,這款鹹味不重,果然有海洋奶油之感,相較於海膽也被稱為海洋奶油,海膽是奶油多於海洋,生蠔是海洋多於奶油。因為我吃一個誇一個,高中生也好奇嚐試了,她說真的不腥,相當鮮美,但是吃一個就好了。一打生蠔19.99澳幣,相對於其他食物的價位,現開生蠔的確很優惠,後來我們在市場中段遇到另一處生蠔吧,一打生蠔便宜5澳元。但畢竟是生冷食物,現場也冷,我怕若點第二打可能太冷,因此我們只有點一打生蠔;如今更扼腕的是,怎麼沒進酒鋪買白酒或香檳配咧?應該是被海鳥嚇傻了。用餐至此大家均以飽足,兒子翔最愛龍蝦沙拉,女兒廷最欣賞貴妃蟹,老公覺得蟹與生蠔都很不錯,我當然最欣賞現剖生蠔。

現剖生蠔吧。工作人員不住手的洗著生蠔。

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打開後排在塑膠托盤上。

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我選擇了Sydney Rock Oyster。

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拿著一打生蠔覺得很開心。

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入口後相當驚喜,豐腴軟滑,海味鮮美,這是我今年遇上最棒的生蠔了。 

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吃飽後繼續在魚市場裡閒晃,裡面也有水果店與酒鋪。我們先遇上一家麵包甜點店,感覺很不錯,孩子們還是有吃甜點的空間的。我們母子三人排隊買麵包,老公去對面繞繞新鮮漁貨,我自己鎖定咖啡選項,導遊阿德提過澳洲有種咖啡Flat White,可以嚐嚐看。我一開始誤以為Flat white是咖啡豆的品種,後來發現是種咖啡的選項,例如:您想喝拿鐵、美式、或Flat White?我點了一杯大杯的Flat White,付了四澳幣。Flat White實際上喝起來有點像拿鐵,但是咖啡味重些,若說拿鐵是牛奶味中透出些許咖啡味,Flat White是咖啡與牛奶並肩而行。

看到麵包甜點,就覺得很想嚐嚐。

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我鎖定熱咖啡選項。

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孩子們分享一杯冰可可,孩子們仍不想喝熱飲。

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我自己喝Flat White.

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孩子們選的這個巧克力甜點還不錯。

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麵包咖啡鋪外有空桌,我們總算再魚市場裡安心坐下,吃甜點喝咖啡。

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  • 作者:Men-wen Wang

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